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キューバ BUENA FEコミュのラテン料理でおしゃべり <Perlaさんスレ>

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”ラテン料理”のスレです。

ラテン音楽が好きな方の中には、”ラテン料理”にも興味を持っていらっしゃる方が大勢いるに違いない、と思って作りました。

***

”好き”だけでなく、”あの国のあの料理は苦手”とか”あの味が忘れられない”、”自分で作ってみた”、はたまたレシピの交換などなど自由なスタイルで書きこみましょう。

可能なら写真を貼りつけるとより伝わりますのでぜひお願いします!

*****

[管理人より]

コミュにも参加してくださっている札幌のYOSHIKOさんのお店『EL MANGO』も応援していきましょう!

EL MANGO
http://homepage2.nifty.com/salsa-viva/main.html

コメント(178)

大須賀町商工会 黒糖酒造り日記
キューバ料理に挑戦
2009/03/03
http://osukacho.blog.ocn.ne.jp/blog/2009/03/post_be27.html

***

キューバのカクテル モヒート(mojito)の作り方
株式会社エアーリンク 2009年2月24
http://skygate.weblogs.jp/blog/2009/02/mojito-8525.html
「ラテンの開放感とぬくもり溢れるお店ガウシャ。」
http://www.y-navi.jp/steak/index.html
横浜市神奈川区入江2-4-18
Catnap-Coffee log
ブレンドの変更
2009年 04月 04日
http://catnapcafe.exblog.jp/10705108/
アサヒ、有機栽培ぶどう100%ワイン「サンタ・アナ・エコ・トロンテス」を発売
マイライフ手帳@ニュース
http://www.mylifenote.net/002/100_120.html
キロギアッパの日本再発見!: キューバ
「キューバ と言っても、WBCじゃない。コーヒーのこと。」
http://seouland.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-e8e0.html
メキシコ料理教室
朝日 2009-04-13
http://mytown.asahi.com/gifu/news.php?k_id=22000110904130007
にんにくを食べて免疫力upインフルエンザ予防にも! アルゼンチン産「アンデス紫にんにく」が好評!
ValuePress! (プレスリリース)
http://www.value-press.com/pressrelease.php?article_id=38639&php_value_press_session=321b60264da5d30548f6b5b81ad10f9b

雑貨店『カルディ』にてマテ茶を入手! なかなか涼やかでよいのではないでしょうか。

http://www.jp-greentea.co.jp/mate/index.html
ヒジョウな日常 : キューバ料理
http://chinaloca.exblog.jp/11045529/

ハウスワインをソーダ割りで飲む方法
ライフハッカー[日本版]
http://www.lifehacker.jp/2009/05/post_874.html
ワインと地中海料理を楽しむ西麻布の大人の隠れ家
PRONWEB Watch
http://www.pronweb.tv/modules/newsdigest/index.php?code=1485
「マカ」で元気なオトコはモテる?
J-CASTニュース
http://www.j-cast.com/mono/2009/06/24043906.html
明治製菓、トロっとした濃厚リキッドタイプの「マカの元気 Z」など発売
マイライフ手帳@ニュース (プレスリリース)
http://www.mylifenote.net/003/mei_z.html
今週末は、何にしよう?:
キューバ料理
http://bistromb.seesaa.net/article/122899838.html
マコト日記
旅姿SON四郎
http://chekere.exblog.jp/8573774/
[ Italian Restaurant] by たかこ日記
http://koko1210.blog110.fc2.com/blog-entry-392.html
「キューバでは美味しいものには出会えなかったな・・・ てかキューバ人、シーフードの調理法知らな過ぎよ! 共産国なので海鮮類は海辺以外の人々の食卓には出てこないそうで
す。みんな輸出するみたい。 」
sakurakoが教えるフラワーアレンジ〜:
キューバンオレガノ
http://sakurako.blog.bbiq.jp/blog/2009/07/post-1bee.html
モヒートバー Mojito 7 BAR(モヒート・セブン・バー) 北区 天7・本庄
http://kozukataihei.blog84.fc2.com/blog-entry-425.html
bar/j.a.m:
夏カクテル MOJITO モヒ-ト
http://blog.livedoor.jp/barjam/archives/65331717.html
[六本木]六本木ヒルズ「カリビアン・ガーデン〜CARIB in ROPPONGI HILLS〜」
http://beer.livedoor.biz/archives/51197033.html
ロバのままに旅ゆけ
険しい人生の旅路をゆけど、それでもロバはロバのままに
MIDORIの日々
http://blog.goo.ne.jp/arabesquestion/e/db28b96e1eb7ec71c99f9c0d4fb9a319
- challenge & progress 09 -
Love from Los Angeles -11- #168
2009年07月20日
http://blog.livedoor.jp/soulsquare/archives/65288838.html
カインズ、448円の低価格PBワイン
産経 2009.7.17 19:41
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/090717/biz0907171942009-n1.htm
ヒルトン東京で始まる「コロンビアフェア」
新宿経済新聞
http://shinjuku.keizai.biz/headline/772/

ミントよ、大きくな〜れ!-きこりこつぶやき
By kikoriko
http://yaplog.jp/kikoriko/archive/334

第3回 日本と同じご飯食 キューバ | R25
カストロをR25が解説
http://r25.jp/b/report/a/report_details/id/110000007590
http://r25.jp/b/report/a/report_details/id/110000007590/part/2

オーガニックシュガーキューバ産有機砂糖
http://store.shopping.yahoo.co.jp/magasin/5035.html
メルシャン、チリのワイナリーコンチャ・イ・トロ社「サンライズ スパークリング」を日本で先行発売
マイライフ手帳@ニュース
http://www.mylifenote.net/002/mel_23.html

すっかり定番のラム。
056130121 アグアルディエンテ サオカン 40/700/12
成城石井直輸入のお酒をご紹介
http://seijoishii.usukeba.com/e56447.html

ラティーノごはん、ハポネサごはん
キューバのごはん
By coco
http://latinogohan.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-d3b4.html
西田満のクロカンノート : 週刊中年ジャンプ
By trailsportsclub
週刊中年ジャンプ(食べ歩き情報)
http://blog.livedoor.jp/trailsportsclub/archives/1138197.html
「札幌にはキューバのお店やジャマイカ風のお店が何件かありカリブ海の雰囲気を味あわせてくれます。一歩踏み入れるとプチカリブ体験、ブエナビスタソシアルクラブに代表されるキュウバ音楽を聞き、メキシコビールに辛いつまみに暑い夏を楽しみます。」
スパイシーでスイートな「ハバナ・バニーユ」 表参道店で先行発売 ...
By 表参道OnLine
http://omotesando.aonline.jp/c11_kiji1_p3/20091016post-220.html
ペルー式お刺身マリネ セビーチェのレシピ
エキサイト
http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_514250/
ビジネスクラスのバックパッカー もりぞお世界一周紀行
しょっぱいキューバの料理
http://mota2008.blog25.fc2.com/blog-entry-72.html

↑「しょっぱい」は2重の意味ですね・・・
東京初のキューバ風居酒屋業態! ラゴルダは飲食店第一店舗目に「キューババー&グリル LA GORDA(ラゴルダ)」を、11月13日、六本木にオープン!
http://food-stadium.com/headline/000551.html
http://www.lagorda.co.jp/

キューバの食べ物。: 写真でスル旅!
By Tyler
http://surutabi.cocolog-nifty.com/tyler/2009/12/post-810c.html
東京初のキューバ風居酒屋業態! ラゴルダは飲食店第一店舗目に「キューババー&グリル LA GORDA(ラゴルダ)」を、11月13日、六本木にオープン!
2009年12月15日11時00分 / 提供:フードスタジアム
http://news.livedoor.com/article/detail/4504285/

残念なキューバ料理 - 美味しい宝島 - 楽天ブログ(Blog)
By chobiepapa
http://plaza.rakuten.co.jp/takarajima/diary/200912240000/
キューバ的幸せの見つけ方: キューバのスイーツを紹介!
By eiko
http://zuraeiko.blogspot.com/2010/04/blog-post_19.html
大使館の食卓 キューバ共和国大使館|素晴らしきドキュメンタリー!TV ...
http://ameblo.jp/kirimarukun/entry-10526973443.html
CubaからBuenas!
スパイスのお店
http://blog.livedoor.jp/cubanito/archives/1135712.html
22号/2001年 5月号
キューバの食べ物事情
http://guri-nagoya.com/back_numbers/22/cuba.html

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