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正統派洋食屋さんコミュの人形町「キラク」の事

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人形町「キラク」の事

mixiユーザー 2008年07月26日 21:40

今日、久し振りにキラクに行きましたが、人が変わってしまっていて驚きました。
しかも、手際が悪い上に味も落ちています。
前の大将がご高齢で引退されたのは知っているのですが、その娘さんがやっていて、パキスタン（？）かなと思われる日本語が達者な人が調理場に一緒に入ってました。
事情をご存じの方、教えてくださいまし。
あのままで行けば、おそらくダメになると思います。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 08月01日 14:11

先代引退されたのですか？
知りませんでした。
近頃は人形町界隈に行く事は行くのですが、時間がなくて、
あのあたりの洋食屋さんには寄れていません。

人が変われば味が変わる、雰囲気も客も変わってしまいます。
それが現実です。でも、身内の方が後を接いで営業しているだけ
まだましだと思わないといけないのが昨今の現実です。

残念ですが。


[2] mixiユーザー 08月01日 15:10

身内じゃなさそうなんですよ。味も落ちたし。がっかりです。

[3] mixiユーザー 08月01日 15:37

そうですか。

人形町「キラク」陥落ですね。

あそこのビフカツは美味しかったですね。
それだけに残念で成りません。


[4] mixiユーザー 08月01日 20:24

お家騒動があったらしく、近所に10月に旧キラクが開店すると言う噂があります。
そこが出来たら、今の店はイチコロだね。なんせ、ビフカツひとつ取っても時間三倍掛ってる。だからパサパサ！

[5] mixiユーザー 08月01日 21:42

ペンギン様：

それは朗報ですね。老舗が生き返るなら是非とも行ってみたいですね。


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