馬刺し好きコミュのいらっしゃいませ

どうもトピ主の「ゆう」です。
鹿も食べたことある。

でも馬刺しうまいよね。
ちょっとクセあるけどｗ

コメント(48)

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[9] mixiユーザー 05月25日 16:21

ちなみに鹿は鍋です。
ウマーなので皆も食べてみてはｗ

しかし、馬刺しには勝らなかった♪

[10] mixiユーザー 05月26日 12:47

はじめまして★
馬刺しと言えば熊本だと思っている九州人です
専用のあまだれ醤油で食べると非常に美味しいですヽ(ﾟ∀ﾟ)メ

よろしくお願いします♪

[11] mixiユーザー 05月27日 00:15

始めまして(^^♪
熊本出身（現・沖縄）のカル６です。

沖縄に住んで早一年経ちますが…
やはり地元の馬刺しが忘れられない今日この頃です。

自分はおろしにんにくと頂く派です！

皆さんは何で食べるのがお好きですか？

[12] mixiユーザー 05月29日 22:25

＞ゆうさん
鹿鍋でしたか～謎が解けた！

＞かじさん
あまだれ醤油ってどんなのだろう。。。
熊本で食べたことないので分からないけど、興味津々！

＞カル６さん
私はにんにくと生姜のどちらかを選ぶならにんにくです！
でも両方あるとちょっとずつつけちゃうかも。
沖縄にもおいしいものたくさんありそうですね(^_^)

[14] mixiユーザー 06月04日 19:24

はじめまして。
馬刺し大好きです！
ハツとかレバーとかも。

たまに近所のスーパーで売っているのですが、
熊本で食べたもののほうが圧倒的に美味しい！
北海道だから仕方ないんですけど。

しかし！
来年から熊本で就職です！！！！！！
馬刺し＆焼酎で毎週晩酌してやるぞ☆

[15] mixiユーザー 06月15日 23:49

はじめますぃて☆

やっぱりあったんですね、馬刺しコミュ♪
午年なのに馬刺し好きでふ(　￣ー￣)

レバ刺し、鹿刺し、ユッケ…
みんな好きだけれど、やっぱり馬刺しっすね☆

馬刺しを食べながら、佐藤(黒)を飲むのが最高の
幸せでつ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

[16] mixiユーザー 06月16日 17:40

はじめまして☆

馬刺し大好きですーーあんまくわしくないんですが。
飲み屋で馬刺しがあれば必ずたのみマス♪

生姜もうまいけどどちらかというと私はにんにく派かなー

あまだれ醤油ってのもおいしそうデスネ☆☆

よろしくです♪

[17] mixiユーザー 06月16日 23:37

はじめましーてっ！

ついつい写真につられて入っちゃいました☆☆
基本的にナマモノが大好きやけど
やっぱ馬刺しやなぁーー♪（＊!＊）
馬刺しはにんにくに甘いたまり醤油で食べるのが大好物！！
熊本の馬刺しは脂がのってて格・別やねｗ

[18] mixiユーザー 06月20日 21:54

初めまして♪

『馬刺し』についつい惹かれてしまい、参加させて頂きました!!
自分のﾌﾟﾛﾌにもあるのですが、実は、実家が居酒屋をしておりまして、馬刺しおいてるんです。。

今は自分はｻﾗﾘｰﾏﾝﾃで店は年に数えるくらいしか手伝いませんが、ﾎﾝﾄうまいです!!

自分が一番好きなのは『心臓』。。
ちょっとｷﾓｲ!!と思われそうですが、これがまた旨い!!

母が熊本出身で、知り合いづてで熊本の牧場から空輸で仕入れてるので、臭みはほとんどありません。

馬刺しはすぐに痛みやすいので臭みがあるものって少し日が経ったものがそうなるようです。。

宜しかったら店のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞあるので覗いてみて下さい。。
宣伝みたいですが決してそういうものではございません!!

[21] mixiユーザー 07月15日 00:34

(ヾ(o･д･)ﾉ☆ﾟ+.ｵﾊﾂﾃﾞｽﾟ+.☆
旅行で九州に行ったら『馬刺し』がこんなに美味いなんて始めて知ったポコです（笑

口の中でトロ～ンってとろける馬刺しなんて始めて感動UまUﾅﾆゎ(○´_ω｀)人(´ω_｀●)

来年二月にも行く予定♪愛知の人美味しい馬刺しどこかにあったら教えてください（笑

ヽ(ω` )ﾉよろしくお願いします

[22] mixiユーザー 07月17日 02:02

はじめましてです。

主人の馬刺し好き（小学生ぐらいから）にはじまり
その娘10歳までも、家族みんなで大好きです。

ほんとに、甘くて、トロ～リでサイコーですね。

[23] mixiユーザー 07月18日 07:29

はじめまして！

ふと...「馬刺し」検索。そして大ヒット！　感激です☆

熊本在住時、最高の出会い！　今でもやはり忘れられません。

東京の居酒屋で食べた「馬刺し」に激怒！

こっちの知人に「こんなもんじゃない！」、、と本気でフォロー

[24] mixiユーザー 08月07日 22:22

はじめまして。
馬刺し屋元板前です。

たしかに、そこらへんの居酒屋の馬刺しは　少し、というかだいぶｸｾがありますね。
それは、ほとんどが冷凍だからです。

冷凍でない馬刺しは、牛肉よりもクセがないと言っても過言ではないほどです。

自分が勤めていたお店では、
「馬刺しはちょっと・・」と言っていたお客様にも、ほとんどの方に満足していただいて帰ってもらってました。

さすがに、乗馬をされる方には食べてもらえませんﾃﾞｼﾀ｡｡

[25] mixiユーザー 08月22日 18:34

はじめまして。馬刺し大好きです！
実家に帰ると必ず一回は食べます。
居酒屋にいってメニューにあると頼みます！

馬刺しにつけるたれは「ごま油と塩」が私のお勧め。わさびもいいけどね☆

タテガミもうまいですね。ちょっと脂っぽいけど、牛豚とは違う脂がまたイイ！

どうぞよろしくお願いします

[26] mixiユーザー 08月30日 23:43

お初です！
愛知在住ですが長野まで食べに行きます！
ビバ馬刺し！
ってことでよろしくです！(´・ω・`)ﾉ

[27] mixiユーザー 09月24日 23:28

はじめまして！！
馬刺し大好きです！！
今年の夏も熊本まで馬刺しの買出しに行きました。
今年の夏は中落ち部位をはじめて食べたわけなんですが、独特の食感かよかったです＾＾
２人で５００ｇくらい食いました。さすがに食いすぎでした(^^;)
よろしくお願いしま～す

[28] mixiユーザー 08月16日 13:04

初めまして♪
馬刺しが好きだから、冗談半分でｺﾐｭ検索してみたら有りましたね～(^∇^)
楽しそうなんでｺﾐｭ参加しま～す=з

[31] mixiユーザー 08月18日 21:52

たてがみ美味しいですよね!!!