野菜再生プロジェクトコミュの【にんにく】再生・・・とは違うか(^^ゞ

以前、料理に使ったネギをプランターに植えてたら生えました。

料理に使ったにんにくの残り(というか切れ端。根っこのある部分)が目に付いたので植えてみました。
⇒写真１(2008年1月8日)

すると思いのほか成長しました。
⇒写真2（2008年2月8日)

一ヶ月でここまで成長するとは思いませんでした(というか枯れるかと･･･

)

流石に収穫までは行かない気もしますが、気長に成長を見守ってみようと思います☆

コメント(24)

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[2] mixiユーザー 02月14日 10:40

にんにくの葉を食べるのだったら、アルミホイル・ラップの芯棒を立てて被せておくと、
ひょろ～っと長い葉っぱができますよ。

にんにくだったら、プランターか花壇で育てた方が良いと思いますよ。

[3] mixiユーザー 02月17日 00:23

料理人（詐称）ごん研究員さま

小さなニンニクが収穫できますか！？
驚きです！
気長に成長を見守ってみます。

がりんぺーろ研究員さま

そうですね～、プランターに植え替えたほうがいいかもしれませんね(^^ゞ
時期をみて植え替えてみます！

[4] mixiユーザー 02月20日 18:11

＞剣研究員

にんにくの葉は実際に中国では自宅で育てて料理に使うようです。
色が鮮やかだしいいですよね。

[5] mixiユーザー 03月12日 00:07

MAX研究員さま
中国ではにんにくの葉も料理に使うんですねぇ～！

さて、今回のプロジェクト(?)、にんにく再生計画は残念ながらにんにくが枯れてしうという結果に終わりました・・・

これに懲りずに再生プロジェクトは続けてみたいと思います！

[7] mixiユーザー 03月17日 20:42

昔ニンニクを買ったものの食べ切れなくて、実家の庭に地植えにしました。

すくすくと芽が伸びていったので刈り取ってニンニクの芽として炒め物に使い
しばらくして掘りおこすと小さいニンニクが収穫できました

かくしてネズミ算のごとくニンニクが増えてさらに食べきれない……
という悪循環に陥りました（笑）
あと、芽がぐんぐん伸びていた頃は庭が臭かったです

ただ、聞いた話によると、ニンニクは土を痩せさせてしまうらしいので、同じ土で繰り返し作るのはよくないそうです

[8] mixiユーザー 03月19日 20:07

料理人（詐称）ごん研究員さま

えぇ、枯れちゃったんです

ざんねんです！

にんにく1号は枯れましたが、2号・3号はすくすく育っています

(2号・3号は1粒ずつ植えました)

てすっち研究員さま

2号と3号に期待します。
2号はかなり茎が太くがっしりした感じになってます。

収穫できることを期待して日々眺めています(笑

写真はにんにく3号。
写真を撮ったのはだいぶ前で1枚目が1/8で2枚目が1/27のものです☆

[10] mixiユーザー 03月22日 07:06

逆に土を肥えさせるものもあるそうです
マメ科だったと思います

自分は収穫出来過ぎた（＝殖え過ぎた）のがトラウマで以後作っていませんが皆様の御健闘をお祈りします！

[11] mixiユーザー 03月31日 17:33

てすっち研究員さま

マメ科ですね。
大気中の窒素を固定し、土壌を肥沃にします。
休耕田などにクローバーを植えてたりするのは、
そういう意味からだそうですよ。

しかしプランターを置くのも一苦労という生活からすると、
土地がやせる心配をするなんて…うらやましいです。

[12] mixiユーザー 03月31日 18:37

はじめまして。
うちもにんにく植えてます、なかなか大きいのが採れなくて、にんにくの産地の方に聞いたら、大きい種を植えるということで、去年八百屋さんで買ったのを小分けにして植えてみました。
雪が消えて芽が出てるので楽しみです。

[13] mixiユーザー 04月03日 01:16

こんばんわｗ

σ(・_・)ワタクシも本日、会社の賄いを作るのに八百屋さんで青森のニンニクを買うと芽が出ていたので、事務所前のプランターに植えてきましたｗｗ
結構大きなニンニクだったので、これからどうなるのか楽しみですｗｗｗ

[14] mixiユーザー 04月05日 00:48

こんばんは☆

料理人（詐称）ごん研究員さま

野菜に限らず食品関係の価格がどんどん上がっていますね(^_^;)
自分でも育てられる野菜を育てるというのはいいかも？ですね☆

というわけで、一緒ににんにくを育ててみませんか～？？

てすっち研究員さま
マメ科・・・ですか。そーゆー話を聞いたこともあるような・・・？
取れすぎというのはうらやましい話です～。

ことぶき研究員さま

　田んぼに咲くレンゲは綺麗ですが、あれは勝手に生えてる・・・といえば勝手に生えてますが、土壌に窒素を固定するためにわざと植えてるんですよね？？

リョッコ研究員さま
　これからが楽しみな感じですね～☆
　経過報告よろしくおねがいしまっす（*^_^*）

玲秋研究員さま
　事務所前のプランターから伸びるにんにく。
　にょきにょきっと伸びる姿を観察して楽しみましょう～(^_^)

にんにく3号はすくすく育っている様子(現在、高さ55cm)

にんにく2号は少し元気がないような・・・(高さ50cm)
写真はまた後日・・・(^_^;)

宣伝(?)
日記：プランターdeじゃがいも

買ったじゃがいもに芽が生えたのでプランターに植えたら収穫できてしまった時(収穫できると思っていなかった)の日記です。
よかったら読んでみてください♪
http://areos.blog40.fc2.com/blog-entry-258.html

[15] mixiユーザー 04月12日 20:23

4/12 にんにく2号の様子です。
ずいぶんと成長しています～(^^♪

[16] mixiユーザー 04月13日 23:59

皆さん初めまして☆
スーパーで売っているにんにくを植えてみよう！という事ですが、私も去年の１１月から興味を持ち挑戦している所です^^
今植え付けから５ヶ月ほど経過し、見た目では日に日に大きくなってきています。
土の下ではどうなっているのか分かりませんが

私もぜひ参加させてください♪

[17] mixiユーザー 04月15日 10:58

畑のニンニクの様子です。
秋に植えました、どうなってるか気になって根元を掘ってみましたが房は一個のままでした。
これから増えるのでしょうか？
隣に植えた、らっきょうも写ってますが、こちらは5房に増えてます。
三枚目はミョウガの中に何年もほったらかしのニンニクです。
株分けしないと何年たっても、ミニミニです。
私は青森県なのですが、産地でも買えば150円するので今年からは小さくても自家栽培のニンニクを使います。

[19] mixiユーザー 05月17日 20:25

私のにんにくは葉も枯れてきたので本日収穫しました。
私の場合収穫のタイミングを逃してしまったようで半分近くダメにしてしまいましたが、残りの半分は小さいながらもちゃんとにんにくになっていました

皆さん私のように収穫のタイミングを逃さないよう皆さん気をつけて下さいね！
ちなみに私が成長記録をつけているブログを載せておきますのでもしよろしければ皆さん遊びにきてくださいね☆

http://onlykamenashi.blog120.fc2.com/
↑こちらになります。

今回は栽培用の種球を購入するタイミングを逃してしまったためスーパーで買ったにんにくで栽培しましたが、今年は秋にホームセンターで栽培用の種球を買い再挑戦します

皆さん無事収穫できる事を願っています！

[20] mixiユーザー 06月12日 00:49

お久しぶりです。
引越し等ありましてなかなか来れませんでした。

さて、以前植えてたにんにく、本日回収しました！！
いやぁ～とれるもんですね～と当たり前といえば当たり前のことかもしれませんが、びっくりしちゃいました。
(仕事終わって家に帰ると嫁がぬいてた)

・・・店で売ってるニンニクはヒゲ根がないので知らなかったんですが、思いのほかニンニクはヒゲ根がのびるんだなぁ～とこれまたびっくり。

料理人（詐称）ごん研究員様
これから野菜の値段がどんどん上がるかもしれませんね～(^_^;)
我が家での実績(?)で買ってくるほうが安いのですが、楽しめるという点で家庭菜園は続けていきたいと思います☆

リョッコ研究員様
3枚目の写真、株分けしないとやっぱりそーゆー感じになるんですねぇ～(@_@)
球根系の植物にありがちな密集具合デスね～

ruru 研究員様
ずいぶんたくさん取れてますね～\(◎o◎)／！
ブログにあった、地面を掘ってしまったというエピソード。
ウチでもやってしまいました。
やっぱり成長具合って気になりますよね～(^_^;)
(まったく成長していませんでしたが・・・）。

[22] mixiユーザー 06月15日 05:15

剣研究員様

リョッコです。
三枚目の写真は以前から母が植えっぱなしにしておいて、種がこぼれて密集してるのです。
これらを株分けして気長に大きくしているのもあります。

[23] mixiユーザー 07月03日 16:31

今日、引っこ抜いてみました。
使えるくらいになってましたが、菜園の私の先生に聞きましたら、5月に追肥をするともっと大きくなるよって教えてくれました。
来年は一年分の自給自足の収穫をめざします。

[24] mixiユーザー 02月18日 20:05

こんにちは。使いかけを冷蔵庫にラップして仕舞っていたのに根が伸びてきたので、バーミキュライト＆赤土@ベランダで初めて再生に着手しました。
今のところ３週間位で８センチ位、伸びてきております。
ニンニク大好きなのですが、中国産は怖く、高いのを使っていたので、是非増やしていきたいです。皆さんの書き込みを参考に、大きい専用プランターに植え替えてみます