Antica Formulaコミュのよろずお酒話・・・

どんなｈお話でもお聞かせ下さい。ボクは最近シャルトリューズもうまいなと思っております。いろんなお酒教えて下さい。

コメント(23)

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最近はとんと飲みに行かなくなっちゃった。静かにバーで飲みたいです・・・。

はじめまして～。いけっちと申します。
どちらにご挨拶したらよいかわからなかったので、こちらで。

びっくりしました。ベルモットのコミュがあったなんて。私はカクテル好きです。その中でもベルモットを使ったものが好きです。

一度バーで、「無人島に一本だけ酒を持ってゆけるとしたら何にする」という話になって、よくよく考えると、私はベルモットだなと。ロッソだと甘すぎて、ドライだと私には辛すぎる。なので本当はベルモットのハーフ＆ハーフが丁度いい。
シャルトリューズもいいですよね。薬草系って全般的に体にいい気がして。。。ま、お酒なんですけどね。

[3] mixiユーザー 02月10日 23:22

はじめまして。入ってくれてとってもうれしいです。最近はチンザノが結構いろんなのを出してますよね。リメット結構美味かったです。無人島に持っていくなら何かな・・・？やっぱりロッソにするかも。カロリーありそうだしｗ。薬草酒バンザイですね。

[4] mixiユーザー 02月10日 23:54

「リメット」？なになに？お～、そんなのあるんですね～。今度飲んでみよ～♪　オランチョが出たときはかなり感激して買いに行ったものです。まだ部屋にあるんですけど。まだ飲めるのかな。。。。。。

ほんとに最近までチンザノしか知らなくて、ノイリープラットって聞いたことあるけど。。。。ベルモットなんだ！という程度なので、色々教えてください。

ちなみに、私のホームベースは東京なので参考にならないかもしれませんが、（ロクゲンさんは関西？）恵比寿のエピローグと言うバーにアンティカフォーミュラおいてありました。

[5] mixiユーザー 02月11日 02:07

まじですか！！是非飲んでみて下さい。高いと思うけどｗ。モノスゴいい匂いがしますよ。ロッソの甘ったるいだけのイメージが変わると思います。

オランチョはオレンジ。リメットはライムが入ってる模様。どう入ってるかは不明ですｗ。リメットは結構すっきりでうまいですよ。ノイリーはドライが切れ味鋭くうまいです。

ボクは関西です。京都でよく飲んでます。アンティカ見たのは一度きり・・・。探さないと！。

[6] mixiユーザー 02月11日 14:39

あったんですけど、マンハッタンにしてもらちゃったので。。。今度は単品で♪

リメットはドライにライムの感じが加わったようなもの？なんだっけ、前にバーテンダーさんに聞いたら、そこはロッソはイタリア生まれのチンザノでドライはフランス生まれのノイリーしか置いてません。と言われました。ノイリーはキレが売りなんですね。

前に薬草酒つながりで色々飲んだとき、結構ありますね、ほとんどおいしかったんですけど、リカールだけ全然駄目で。。。。。
アブサン系はまだいけないようです。いつか、飲めるようになってやる！（ちょっと違うか。）

[7] mixiユーザー 02月11日 23:02

そんな感じですね、リメット。ドライより少し甘酸っぱいです。アブサンにはまるとヤバイですよｗ。でも普通のペルノよりは匂いも後味も圧倒的にいいです。でも68°くらいあるんだよね・・・ｗ。

薬草種って圧倒的にフランスに多い気がします。有名なのしか知らないからかもしれないけど、ボクが美味いと思うのはフランスのアホっぽやつが作ってそうなお酒ですｗ。シャルトリューズもフランスですよね。修道院でつくっていて未だに製法は門外不出だとか・・・。きっとアホな坊主が作ってるはずだｗ。

[9] mixiユーザー 02月12日 00:38

や、やばいんだぁ～。(O　O)！ヤバイ時期あったんですか？？
けっこう油分が入ってるみたいで、舌にねっとり絡みつく感じでした。あれって水入れると白濁するんですよね？ってことはトルコのお酒のラキも同種？

アホっぽいやつ（くっくっ。笑）。フランスだからアホ（であったとしても）でもすっごい美学があるんですよきっと。

お、カンパリ。カンパリも大好きです。ベルモットと合わせて、ネグローニ万歳♪昔より甘くなったそうです。確かにもうちょっと甘味抑えてあってもいけるかも。

[10] mixiユーザー 02月12日 01:00

>ひれ酒さんｗ
あんまし飲み過ぎたらまた泳がないとダメですよｗ。カロリー計算ですが、アルコールは７kcal/gなんですよ。ちなみに脂肪は9kcal/g、タンパク質＆炭水化物（糖）は4kcal/gです。やっぱアルコールってカロリー高いんですよね・・・。でも飲むぞｗ。あと一週間したら浴びるように飲みます。

>いけっちさん
昔はやばかったみたいです。恐らくメチルアルコールかなんか工業用アルコールが入っていて、それで幻覚見たり、失明したりしたみたい。それで芸術家が好んだようですね。発売禁止になってたけど、このたびその悪いモノを取り除いたのを再販したって訳です。白く濁るのよくしってますね！その通り、あれが怪しいんだよね・・・ｗ。八角ってわかります？漢方とかでつかうやつ。あれのお酒なんですよね。欧米ではスターアニスというみたい。だからペルノ系のお酒はアニゼットというみたい。ラキっていうのは知らないです。飲んでみたいな。

いつもアホから芸術は生まれるもんねｗ。特にフランス人てホンマにアホっぽいです。それを真剣にやるからなお面白いんだろうな・・・。

カンパリも美味いですよね。そうか、甘くなったんですね。ボクはロックでしか飲んでないからカクテルの名前はあんまし知らないなぁ。ネグローニか飲んでみよう！ちなみにペルノにもアースクエイクというやばそうな名前のカクテルが存在するみたいですねｗ。

[11] mixiユーザー 02月13日 19:21

一週間？健康診断とか。
なんか、昔家庭科で習ったのを思い出しちゃいますね、でも、アルコールは教わらなかったな。
あ！アニスって八角なんだ～。八角はよく料理で使ったりして好きなんだけどなぁ。お酒になると駄目なのか。アースクエイク？なになに。ウィスキー、ジン、アブサン。。。。。。そりゃ揺れますね。。。。今度ためしにトライしてみるか。
昨日飲みに行った店は、チンザノ・ロッソ・ドライ・オランチョ、ノイリー・ドライ。が置いてありました。平均的なところでしょうか。

[12] mixiユーザー 02月13日 23:26

チョットがんばらなければならないことがありまして、飲んでられないんですｗ。

八角なんですが、アブサンてやつはよく分からないんです。とりあえずいっぱい入ってると思うんですが、ニガヨモギっていうのが入っているのかな？今のは入ってないのかな？昔は入っていてそれが悪さしてたのかもです。

アースクエイクは確か、ジンとウィスキーと、ペルノを1/3ずつだったと思う。とにかくきつくて飲めませんでしたｗ。

そうですね、デュボネーがおいてあったら少しいい店かも。あれも結構いけますよ。

[13] mixiユーザー 02月18日 07:00

はじめまして
アンティカフォーミュラ大好きです！
シャルトリューズも大好物！！！
お酒の好みが合いそうなので宜しくお願いしますね！！

[14] mixiユーザー 02月21日 22:36

シャァさんよろしくです～。

そういえば、「ロクゲンさん」なんて読んじゃってましたが、よくよくみると「ムゲンさん」？？
わたしはちょっとかぜっぴきになって、酒から離れてる日々が続き、「治ったら飲んでやる。。。。」と意志を固めつつあります。

[15] mixiユーザー 02月22日 12:18

少しおひさ。

>いけっちさん
ロクでとおってますｗ。どっちもいい言葉なんだよね。昨日は久々に飲みました。オランチョしかなかったけど、みんなでの打ち上げの席だったから。でも久々に飲んだ酒はうまかった。焼酎飲みまくりました。焼酎でもたんたかたんとかシソ焼酎を好んで飲んでしまう・・・ｗ。

>シャアさん
おお、アンティカ好きでコミュに入ってこられた初の人ですねｗ。どうぞよろしく。

[16] mixiユーザー 02月27日 01:22

デュボネ購入しました～♪
あれはベルモットじゃないんですか？わざわざお店の人が「世界の酒辞典」かなんかひっくり返して調べてくれて「似てるけど、細かいジャンルは違いますね～」と。確かに、違っていた。
これはワインですね。甘口の。いけます。

[17] mixiユーザー 03月01日 13:42

そうなのか・・・。とにかうワイン原料の薬草酒ってけっこうあるみたいですよね。デュボネーはうまいｗ！

[18] mixiユーザー 04月03日 10:29

　はじめましてです。

　昔のアブサンはニガヨモギが入っていて、常習性が強く、幻覚なんかを見たんだそうな。ロートレックは確かアブサン中毒だったと聞いた事があります。
　そのせいで、製造禁止になりました。ニガヨモギをちょっとしか使っていないアブサンは今も売ってますね、確か…。でも、復活したってニュースがありましたよね？

　アブサンはきつかったなあ…。いや、アルコールがじゃなくて、味がなんとも言えない変な味でした（ｗ

　ジン好きなので、マティーニ作って飲んでますが、ベルモットも好きなので最近単独で飲んでますねー。

[19] mixiユーザー 04月03日 16:46

はじめまして！そーですねアブサン…。ピカソ・ゴッホとか飲んでたって聞きますね。。
なんか自分も復活のニュース聞いたけど
結局、害がナイって、じゃぁ今までどんな基準だったんだ！？
とか思っちゃいました (゜Д゜)ノ
まぁ苦手なので飲む時はそうないからいいんですけどね・・

[20] mixiユーザー 04月20日 12:34

アンティカフォーミュラ発見！
今週末入手してきます！

[21] mixiユーザー 05月01日 22:03

みなさんお酒好きのようでｗ。アブサンは復活しておりますね。昔の混じりモノが多かったときのは飲んだこと無いので比べられませんが、普通のペルノに比べるときついですが後味はすっきりしていて全然違うように思いました。ただ、68°っていうのがロックで飲みにくいな・・・ｗ。ともかく芸術家が愛したお酒なのでボクも少し音楽をやるから背伸びして飲んで見たって感じですねｗ。

>いけっちさん
アンティカ発見ですかｗ！是非また感想を書いてみて下さいね。

[22] mixiユーザー 05月01日 23:50

>六垢源さん
まだ開けてないんですよ～。もったいなくて♪
円柱型の缶入りでした。眺めすかして楽しんでいます♪

[23] mixiユーザー 05月05日 14:20

はじめまして！
アンティカは飲んだことないのですが、
ベルモット好きです。
よく飲むのは、ノイリーのロッソです(´∀｀)ノ
よろしくです！

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