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ボンベイ・サファイアコミュの肴はなんですか？

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肴はなんですか？

mixiユーザー 2004年12月12日 22:57

仕事明けに、Barにいったり1人で静かに飲んだり。
好きな音楽用意して、いいチーズ買って来て！と張り切るんですけど、しっくりくる肴に出会ったことがありません。
香りがおいしいお酒は肴が難しい。
皆さんはなにをお供に飲みますか？それともナシ？

コメント(124)

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[85] mixiユーザー 06月13日 07:51

昨日行ったbarで目覚めた「きゅうりのサンドイッチ」！

パンはトーストしてあって、フィンガーサイズにちっちゃく切ってある（これ重要）サンドイッチ!!!

[87] mixiユーザー 06月27日 19:33

自宅なら小皿に岩塩を砕いてそれを指で舐めながら。
ボンベイはもちろんロックで。

[88] mixiユーザー 06月27日 23:09

黒オリーブにチーズ、クラッカーが定番かなあ…チーズは知人のお勧めネタをいろいろつまんで目先を変えてます。クラッカーはずっとクラコットでしたが、ワインバーで出された粗挽き黒胡椒のやつがヒット中。前田のだったかな？生協にたまに出るのでまとめ買い。

[89] mixiユーザー 06月27日 23:25

冷凍庫でトロトロにしたボンベイロックに・・・ぴかぴか（新しい）

ワサビたっぷりのネギトロとアスパラベーコン、大根オニオンサラダ・・・

和風のアテが多いかしら・・・るんるん

[90] mixiユーザー 06月28日 00:05

塩トマトですねー　丸かじりします

変態っぽいですが胡麻豆腐も意外と合いますよ

[92] mixiユーザー 06月28日 01:43

私も胡麻豆腐は合うと思います。
できれば濃厚なタイプの胡麻豆腐で。
やっぱり変態？

でもアンチョビで飲むことが一番多いかな。

[93] mixiユーザー 06月28日 06:32

高濃度のｴﾀﾉｰﾙをしのぐには
酸っぱい系かショッパイ系の肴しかないすよね。
ちうのはつまり唾液大量分泌で中和するためっすわ。
いうなれば
GINは「緊張」で
肴は「緩和」です。
まあGINに限らず、酒肴はすべてそうっすね（汗
そこに「癒し」があるかと存じます。

[94] mixiユーザー 06月28日 07:33

＞海老電話さん
塩トマトボンベイと一緒においしそうですねー！
個人的には87:satosiさんと同じく岩塩だけが好きですが、塩系と何かもうひとつもいいですね。オリーブも合いそうですね。

[95] mixiユーザー 06月28日 13:01

＞みきさん
胡麻豆腐は濃厚なものに限りますね!!
洋酒に胡麻豆腐てのは変態っぽいですがね

ぼくもアンチョビはたまに使います　匂いでいけますね

＞Myuさん
塩トマトは季節がら　いいですよー
ものっすごくさっぱりしてて

バジルの葉もそのままでおいしいですね

[99] mixiユーザー 11月12日 04:07

はじめまして
自分は肴なしで飲むのがふつうなんですが
ドライいちじくとオレンジピールをお供にすることがあります。
甘いものはあまり得意ではないのですけど、ボンベイのお供だと香りを強く感じるから不思議ですね。

あとはやっぱりアンチョビとか

[101] mixiユーザー 11月12日 23:05

水と空気と煙草と音楽

[102] mixiユーザー 11月13日 23:22

辛子明太子を軽く焼いて、キンキンに冷やしたボンベイストレートで飲むのが私のささやかな楽しみです。ほんまは高級食材からすみがいいんやけどやっぱり高級なんで日々の晩酌には明太子かと・・・

[103] mixiユーザー 11月14日 00:11

パルミジャーノなどを削ってパリッと焼いたのがあるとうれしいなあ
私も塩味を求めてしまします

[104] mixiユーザー 11月30日 04:23

極上の塩

余談ですが、辛口日本酒の最高の肴はすりおろした生山葵(ワサビ)です◎

[113] mixiユーザー 10月21日 05:47

明治（だったかな？）のマカダミアナッツチョコハート
あの甘さとキリッとしたコントラストがたまりませんうれしい顔

[114] mixiユーザー 10月21日 07:37

甘系で合わせてしまいますが、ドライフルーツのアプリコットとイチジクウインク

[115] mixiユーザー 11月03日 18:47

更新がなかったんですね！いままで！！びっくり

肴はピクルスが好きです！！

[117] mixiユーザー 11月04日 00:12

飲みいったら話やかかってるBGMをつまみに飲んでます。
大体毎回いつも同じメンバーと飲んでます。

[118] mixiユーザー 11月13日 14:07

鰯やニシンのマリネやしめ鯖など、
酢漬けの魚でチビチビやるのが
好きです。

[119] mixiユーザー 11月13日 14:17

オリーブ

[120] mixiユーザー 11月13日 14:49

空間や語らいですねほっとした顔
飲んでる時はお酒以外は口にしませんウインク

[121] mixiユーザー 11月13日 15:21

悪喰なのですが・・・・この時期はミカンなんか会います。
今はマスターが変わって行っていないバーでは、良く出てきました。

ま、チャームに煮干しが出るカフェバーだったんですけどね。

[122] mixiユーザー 11月23日 20:32

真ん丸な氷が入ったグラスでボンベイ呑んでる♂を肴にブランデー呑んでました。向き合って。

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