[mixi]自己紹カレー - 大名古屋カレー部

[5] mixiユーザー 04月30日 02:42

大学時代の自己ベスト。

ココイチのカレー

辛さ・・・・・・５辛。
量・・・・・・・１０００グラム。
トッピング・・・ハンバーグ、ソーセージ、チーズ（Ｗ）

その当時はまだ１３００ｇ以上を２０分以内で食べてタダ・・なんて企画があったけど、さすがの体育会系少林寺拳法部の猛者たちも１０００ｇが限界だったもよう。

みなさまの自慢情報求ム！

[6] mixiユーザー 04月30日 10:26

みなさん、チーズトッピングがお好きなようですね。
僕もチーズの味は好きなんですけど欠点がひとつ。
食べにくい！！
スピード重視で食べていく僕としては少しやっかい。

おすすめトッピングは最近は豚しゃぶ。
豚肉の甘さが辛いカリーによくあう。
２～３辛くらいがちょうどいいかなぁ。

[8] mixiユーザー 05月02日 13:25

ひろかず＞

ようこそ。
君がそこまで○コイチフリークだとは知らなかったよ。
よろしく。

[9] mixiユーザー 05月04日 01:41

はじめまして

旨いカレーが食べたくて、６時間つきっきりで鍋に向かったことがあります
ニンニクとショウガをこまかーくみじん切りし、
タマネギが飴色になるまで炒め、
牛すじのアクをとことんとりまくり、
ことことことこと煮込みました。

食べ終わるまでは40分かかりませんでした・・・。

[10] mixiユーザー 05月04日 10:53

サエさんようこそ。
カレーは、愛・地球博と同じ。無茶苦茶並んで、一瞬で終わる。しかし、その一瞬のためにたくさんの時間を費やすことを惜しまない。そんな壮大、かつ、寛大な人たちが集まっているコミュニティです(多少笑)
自作カレー・・・・参考にしましょう。

[11] mixiユーザー 05月06日 18:05

はじめまして（笑）

オトコの一人暮らしにもかかわらず、スパイスをたくさん揃えております。
↓
コリアンダー、クミン、ターメリック、シナモン、クローブ、カルダモン、フェンネル、ナツメグ。

料理といえば大半は炒め物ですが、ほとんど必ずスパイスを加えてます。

ココイチは久しく行ってないから行きたいなぁ。

[12] mixiユーザー 05月07日 02:55

「カレーは、愛・地球博と同じ」という言葉＋てんさんのスパイスから、よみがえった思い出があります。
あれは数年前、甲府の街でパキスタン人にナンパされ、手作りカレーを食べさせてくれるというので、のこのこ家までついて行ってしまいました。カレー好きすぎる故に危険をかえりみず！（笑）
謎のスパイスを何種類も大袋からばさばさ投入してできたチキンカリーは、ぼろいアパートに似合わぬ上質なお味でした。ショウガとニンニクをタマネギと炒めるというのはその時学びましたが、スパイスは謎のままでした。それっきり電話くれないなあ、モハメド氏。
今はクミン、ターメリック、シナモン、ナツメグ使っています。あとは軟派にカレーパウダーとガラムマサラ。
で、なぜに愛・地球博かというと、妙なノリで異国の人々とメアド交換したですよ。ネパール、イエメン、スリランカなど。みんなカレーっぽいの食べてますよね。
カレーは国際交流の具現化だ！などと言ってみますか。

[13] mixiユーザー 05月07日 08:43

カレーのために身の危険を冒してまで…。
すごいの一言ですね。尊敬しちゃいます。

[14] mixiユーザー 06月24日 14:14

はじめまして！
ココ壱大好きです。
お気に入りは、キノコカレーに豚トロのトッピングです。
スープカレーも美味しいですね♪
もう少し値段が安いといいなーと思っています。

[15] mixiユーザー 06月26日 23:33

キャビトン先輩，誘われるままカレー部？にも入っちゃいました(^^)/　なんたってココ壱ですよ～！本社は我らが一宮にあるんですから！家族も大好き，子供の頃からココ壱で育ってきたようなもんです（笑）あの頃はまだ大きなチェーンではなかったのに，今ではハワイ店までありますからね～（驚）僕の夢はトッピング全部盛りで～す（バカ）

[16] mixiユーザー 06月26日 23:39

あんでぃ
このコミュで、トッピング「チーズダブル」を知ったぞ。

[18] mixiユーザー 08月06日 16:56

19さん、ようこそおいでくださいました。

「カレーはドリンク」ですか！
スープ系ですね！

オフ会もあります。
よろしくおねがいします。

[19] mixiユーザー 07月25日 21:58

初めまして。先日入部しました、ゴマと申します。

勿論、カレー好きです。

ニンニクとショウガ、玉ねぎをチャツネ状になるまで
炒め、小麦粉とカレー粉を投入。
さらに、リンゴ、人参、玉ねぎのすりおろし、ホールトマトを投入。
ブイヨンを加え、具となる肉、野菜を別鍋でひと炒めしてから
カレー鍋へ加えてコトコトと・・・ひたすら煮る！
あ、もちろん炒めた鍋のこげはお湯で洗ってカレー鍋に入れます！

仕上げにガラムマサラ、チリペッパーで味を調えて
出来上がりです。

私は激辛好きなので、最近、ハラペーニョパウダーを入手し、
食べる直前に好きなだけ振りかけて食べます。

こんな感じで～す。

[20] mixiユーザー 08月22日 05:19

初めまして！

毎日カレーでも飽きないくらいのカレー好きです

ただ、ナンは邪道と思います
やっぱり、ふっくら炊きたてのご飯で食べるのが一番です

[21] mixiユーザー 01月24日 22:26

はじめまして！
カレー部を探してたどり着きました♪
カレー大好きです！
本格タリー＆Ｃｕｒｒｙからカレーライス＆ライスカレーまでどんと来い！
白緑赤黄色黒、何色でもかかって来い（笑）
です♪
勿論ココイチ大好きです♪今の職場はココイチがすぐ裏に有るので
有る意味極楽です（笑）
カレーは飲み物です、名言ですね（苦笑）

[22] mixiユーザー 01月24日 22:46

ゴマちゃん、まささん、ゆーりさん、ようこそカレー部へ。

日本人ならカレーです。
いずれオフ会やりましょう。

[23] mixiユーザー 02月08日 21:15

本日入部しましたNORIと申します！　

栄で路地Cafe ONE TWOというカフェを展開しております　

イチオシ商品は『カレー』でございます　
比較的マイルドなので、お子様から年配者まで幅広く受け入れられやすい味だと思います　

LUNCHで時々やる『三種類のチーズカレー』が特に人気でございます　

栄にお越しの際は是非☆☆☆

[24] mixiユーザー 02月08日 21:19

キャビトンさん
是非、カレー部オフ会を開いてほしいですね

[25] mixiユーザー 02月14日 00:32

NORIさん、ようこそ。
栄ならばオフ会もできますね。

まささん、オフ会イベントトピック立てました。よろしければ是非。

[27] mixiユーザー 02月27日 07:23

こちらでは　はじめまして

香辛料が口一杯に広がる辛口カレーが大好きです。

・お店の開拓をしたい
・味を少しでも再現したい
・皆に食べてもらいたい

これからの活動をすごく楽しみにしています。

至福の部

と勝手に呼ばせていただきますネ！

[28] mixiユーザー 03月02日 13:43

本日、参加させて頂きました

行く先々でカレー食べてしまいます。最近はもっぱら自宅でレトルトカレーで全国(世界)巡りしています

色々知れそうで楽しみです

よろしくお願いします

[29] mixiユーザー 03月02日 21:29

はじめまして。
｢カレー｣｢名古屋｣で、コミュ検索して、こちらのコミュにたどり着きました。
どちらかといえば、辛さは控えめで、日本風のカレーが好きですが、
いろいろなおいしいカレーのお店を開拓したいです。
よろしくお願いします

[31] mixiユーザー 04月21日 06:59

はじめまして
世界で一番偉い料理はカレーと言っても過言ではないと
日ごろ周りの人に主張しているカレー好きです。
エスニックカレー、洋食屋のカレー、家庭のカレー
欧風カレー、カレーうどん、カレーせんべい、カレーヌードル
カレーの入っているものなら
どんなジャンルのカレーもオールＯＫ
カレーレシピ本も見るとついつい買ってしまいます。
もっぱら自己流に家庭で作る派なので
美味しいカレーのお店はぜんぜん知りません。
ここで、美味しいお店を知ることができたらいいなと思ってます。
よろしくお願いいたします。

[32] mixiユーザー 04月26日 23:32

はじめまして。

カレー大好きです。
インドカレー、ナン大好きです。
でも洋食屋さんのカレーも大好き。

最近はまっているのが
チーズカレートースト。
トマトソースの代わりにカレーを塗って食べます。
おぃしいです

私もおいしいお店の情報など教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。

[34] mixiユーザー 06月16日 21:30

初めまして！

八熊通の「とみや」、そして最強、千種区の「デリー」、
この2件が鬼籍に入って悄然としています。

伝説の「幸」は口に合いませんし、インドやネパール系は
私の求めているカレーではありません。

昭和区伊勝町の「ひさや」380円、
これ以上のカレーを知っとる方、是非情報を。

[35] mixiユーザー 06月24日 01:46

初めまして！

カレー屋さんで働きたいのですが、皆さんのオススメの店があったら、教えて下さい。

[36] mixiユーザー 08月12日 00:44

こんばんは。カレーのために明日から鯛タイへ修行の旅に出ます。

実家を出てから異様にカレー好きになって、元々読んでいた華麗なる食卓の中に出てくるカレーを実際に作るようになりました。

最近のヒットは、タマネギから作る一般的なチキンカレーに、バニラアイスとラー油を加えて煮込んだら最高に旨くなりました。
まぁ、基本カレーには何を入れても旨くなることはあってもまずくなることはないですもんね。

[37] mixiユーザー 09月20日 00:46

はじめまして。

こんな素敵なコミュはっけぇええええ～ん！！

自他共に認める黄レンジャーです

カレー大好き

美味しい所教えてくださぃ

[38] mixiユーザー 08月03日 20:11

はじめまして

《バンプ》っていいます

よろしくです

カレー

って旨いですよね

今、うちの子

《年長さん》とのブームは、ママ

ちゃんから『今日は何が食べたい』って聞かれたら、声を揃えての『カレー

』です

たまに一人の時も言うみたいだけど

《ママちゃん談》

[39] mixiユーザー 08月28日 00:59

はじめまして。
福井県出身、千種区在住の主婦です(>３<)。
千種区のＣｏＣｏ壱、サプナによく行きます。
カレー大好き

よろしくおねがいします。

[41] mixiユーザー 04月27日 20:56

おじゃまします

2～3年前からｲﾝﾄﾞｶﾚｰにどっぷりはまっちゃいました

去年の夏は、ついつい月に8回食べてしまい女性ホルモンのバランスが少し崩れちゃいました

ついつい

今までは、いろいろお店を覗いてました

今年の目標は、自分で作ること

いろいろ、教えてください

宜しくお願いします

[42] mixiユーザー 06月21日 18:05

初めまして！
池下で焼酎バーを営んでいるごま家と言います。
最近、ランチでカレーを始めましたので、是非、お見知りおきを。

本格派カレーではなく、毎日食べても飽きないような、どちらかといえば家庭的なカレーですが、
少しでも美味しくなるようにと丁寧に作っています。

今月から夏カレーとしてゴーヤカレーも始めましたので、
画像をＵＰさせていただきます。

コミュニティもありますので、良かったら覗いてください。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4014499

ちなみに私は毎日カレー２食食べてますｗ