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誉の陣太鼓コミュの陣太鼓に匹敵する各地の銘菓は？あん入り

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陣太鼓に匹敵する各地の銘菓は？あん入り

mixiユーザー 2005年02月21日 22:12

まずは熊本を代表する和菓子

粋成本舗の火の国小町？て名のいきなりだんご
といも万十。

いきなりだんごは熊本に数あれどここのはかなりうまい！！

県外の人の為に、いきなりだんごとは、小麦粉と上もち粉等で作ったもちもちとした薄皮のだんごの中に蒸したさつまいもと粒あんが入っただんごです。
生地には塩が少々入っていて、中のあんとハーモニーを奏でます♪
よくばあちゃんが作ってました。

ちなみにいも万十は上記のあんなしバージョンです。
さつまいもをごろっと塊のままいれるのが普通です。

ここのいも万十はやわらかくくだいております。
結構ソフトな食感でおいしいです。
朝からいくと蒸したてを買えます。

お持ち帰りはレンジでチンするとうまいです。
1ヶ80円なり。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 02月21日 23:28

どこの銘菓だったか忘れましたが赤福も好きです。
餡入りというより、もち入りのあんこですが…。

[2] mixiユーザー 02月22日 20:46

＞なぽさん
赤福ですね。三重県伊勢市の名物ですね。
伊勢神宮が有名です。
なぜだか私も食べたことがあります。
原材料は似たものですが、味わいはかなり違いますね。
でも表面のなめらかなアンがかなり素敵です。

管理人さまよりチェック入ったのでここで陣太鼓の餡について
陣太鼓に使われているあんは北海道十勝の最高級あずき「秀沙大納言」を使用しています。

あんこは洋菓子に比べ低カロリーでしかも健康にいいそうです

[3] mixiユーザー 03月13日 00:25

岩手は「かもめの玉子」が(・д・)ｳﾏーですょ♪
黄身あんをカステラで包んで
ホワイトチョコでコーティングしてまつ。
岩手銘菓なのに、横浜の某コンビニで買えるってのも
す☆て★き

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