サーバが麻痺してしまうようなケースもありますから、受信してしまってからの振り分けでは遅いと思います。バックスキャッタ対策はいろいろ研究されていますが、私がやっているのは、いちげんさんお断り(tempfailing)しておいて、再送されてきたときに MAIL FROM が<>となっているもの(バウンス)の大部分に恒久拒否エラーを返し受信しないということをやっています。(ホワイトリストに入れたサイトからのバウンスは受信する)
ま、それ以前にやるべきことは、自分のサーバでは間違ったバウンスを返さないようにすることですね。自分の管理のサーバでなければ、対策を管理者に要求しましょう。
Stop Backscatter !!