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Misonoコミュの初めまして

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俺もUX10愛用?(まだ使い始めて2年)してます。
以前はまだ、包丁の良し悪しがわからなかったのですが、UX10スゲーいいですよね。これから少しずつ、増やしつつ研ぎつつ頑張ります。

コメント(11)

kameさん。
いらっしゃいませ。
どうぞよろしく!!
僕ぁUX10でなく440を愛用してます。
27cmの牛刀。
骨すきも有るんですがあまり使っていません。
そろそろペティも440で揃えようかと思っていますが
あまり必要性を感じてないのか未だ買わずにいます。
切り物には牛刀でほとんど用が足りるし
剥き物には新しいペティより使い古しの小さくなったやつの方が便利で…。
きなさん
440の愛用者あらわれ うれしい限りです 皆さんUX10なもので、、、 440も使いやすいですよね 包丁ケース(縦型でキッチンにあり皆で共同で使うべきもの)にもしっかり治まりますし UX10は寝ますから、、、、
UX10ペティと440筋引き
藤次郎牛刀
ビット加工(サーモンナイフのような)された筋引きでオススメありますか?

ミソノ
グレステン
ツバヤ
など悩んでます。
わっちさん。
やばいっすね鏡面系すっか?!素敵です。

ビット加工UX10いいっすよ!!
初めまして!
UX10-270mm牛刀と130mmペティを愛用中

洋出刃だけなぜか杉本。

牛刀とペティはここ15年Misonoオンリーです!!

持った時のバランス、適度な重さ、切れ味、品格、丈夫さ、全てにおいてレベルの高い包丁ですよね(^ω^)

そもそもは最初に勤めた店のチーフがMisono愛用者だったので真似したのがきっかけでしたけどウッシッシあせあせ(飛び散る汗)
はじめまして手(パー)


愛用のメインはスウェーデン鋼 牛刀24センチです。

この包丁がミソノを初めて買った包丁です。


皆さん。UX-10か440が多いみたいですね。


では、宜しくお願いいたしますm(__)m

初めまして!(^ω^)


スウェーデン鋼の龍彫刻を愛用してます!!
こんばんは三日月わーい(嬉しい顔)exclamation

ux10うれしい顔

数日後に届きますexclamation ×2

チョー楽しみですぴかぴか(新しい)

メンテナンスとかでご教授お願いして頂きたいですウッシッシ
よろしくお願いいたしますウインク
はじめまして。

まさかmisono包丁のコミュニティがあるとは思いませんでした。
440-牛刀210mmと440-ぺティ120mm使用中です。

よろしくお願いいたします。

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