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浜松餃子・らーめんコミュのらーめん 新情報

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4月23日(土)

カインズホーム志都呂?雄踏?店北側に

東京で有名な あの「六厘舎」で修業した人が出店。

店名は つけめん京蔵(きんぞう)

しばらくは昼のみオープン。楽しみです!

でも、寂しい情報が・・・

浜松らーめん界のカリスマ 小六の忍者が
今月いっぱいでまた消えます。。。

小六、なばり、来々軒にたまに顔は出すそうですが秋ごろまで出店の予定は
ないそうです。半年近くあの忍者のらーめんが食べられないと思うと寂しい限りです。

コメント(66)

夏は宇治ミルク♂さん HIROさん

僕も何年か前まで同じ考えと言うか感覚で
「冷たい麺を暖かい汁で」っていう感覚が全く理解できずに
何店か試しましたが、口に合わずにいました

その時、ここのコミュで「つけ麺の美味さが分かりません」
と言うトピを立て、色々な方からアドバイスを頂きました

その時教えて頂いたお店が
三方ヶ原の「藤田屋」(現在閉店)高丘の「なばり」です
ここのは確かに美味く、つけ麺を好きになるには
さほど時間がかかりませんでした 
冷たい麺が苦手なら「熱盛り」にするなど方法はあります

今ではつけ麺を食べ歩くようになりました
現在は「なばり・来来軒」などの忍者系 「蔵前屋」です

食わず嫌いにならない様に、何店か食べ歩いてみて下さい
いつか美味いと感じますよ その中で御自身に合うお店を見つけて下さい 
見つかるまでは勉強代と割り切って(笑) 
↑ 僕も以前はつけ麺の意味が分からなかった
ラーメンでいいジャン派でした
でも食感だったり、夏場はさっぱり食べれるなどそれなりに魅力があります

つけ汁が冷めるのが嫌いな理由の一番だったので冷めにくいものが好きです

一文字結の塩(細麺)、山彦(冷めにくい器)、京蔵(あつもりのみ)、
遠いですが島田市のめん奏心なんて個人的には好きです
細麺三太今日オープン行ってきました
オープン価格500円ライス付きでしたっ
【細麺三太】は有楽街の通り沿い
日曜休みで11:00開店
11・12・14日の3日間はラーメン1杯500円だそうです
三太とまったく同じWトッピング券を配布してました

その1軒挟んだ角地に【中華そば まるしょう】が出来るようです
ちょうど看板を取り付けているところでした

【響き屋】

12月30日(10:30〜14:00)は通常メニューはなく、
こってり濃厚つけめん(¥700)が提供されるそうです。
【来々軒】

忍者の作る【唐忍者(辛口)】
トンコツベースに味噌・豆板醤で具沢山!!
満足の一杯です。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1812033102&owner_id=7495325

板屋町

山西刀削麺

でマーラー刀削麺食べたけど美味しかったです指でOK
店員さんもニコニコしてるしオススメですわーい(嬉しい顔)
伝馬町のや台ずしの南のお弁当屋だった『Grandeマンマ』ラーメン屋にリニューアルしましたよっ
ザザ中央館門前に半立ちかどやの跡地四月に名古屋からつけ麺フランチャイズオープン!
名古屋のつけ麺『フジヤマ55』です
何人かの方が言ってますがつけ麺のよさがわかりません
有名どころに行っても大体同じ魚介系の味・・・
さっぱりして夏にはいいかもしれませんが熱盛りにしても結局最後の方は
つけ汁冷めてるのが残念です
一番最悪なのが出てきた時点で既に冷めてた時ですね
店員が厨房にして声が届かず諦めて食べてしまいましたが
高丘の中華料理?台湾料理?『三水』行ってきました
西遠の西側にあったラーメン屋が今度18日にオープンします。台湾料理系です
らーめん元亀磐田店に行ってきたよ!
勢いで替え玉追加♪
餃子はやわらかめで普通かな?

細麺三太とイイ勝負!きっとまた行くでしょう(^^)v
西遠南側『中華龍』昨日オープンです。3日間激安い!!
なばりへ行ってきました。曜日限定のみそつけ麺を食べてきました。ウマイうまい!
掛川若虎に寄り道してみたよ!
こってりの店なのにあえて中華そば(^^)v
麺の湯で加減ふつうで!
なにのこってり系と同じでチョイ固め
細ストレートの麺はやっぱりこってり系と同じ物
一捻り欲しかった…
餃子もパリパリ感が…

お腹減ってたのにな(>.<)
安新町『ドラゴンチャーハン』行ってきました
天日地鶏の跡地油そばの店昨日オープン!油そばのみです。つけ麺時代から油そば時代へ
浜松の新店【つけ麺屋 麺一】で食べちゃったぁ〜

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1841822836&owner_id=7495325
篠ヶ瀬『つけ麺 麺一』見方原『ロン』行ってきましたっ
【油そば専門店 麺屋三郎】 天日地鶏跡に出来た新店です。 

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1843618210&owner_id=7495325
海老一番 鴨江店が5/24開店!!

http://mixi.jp/home.pl#!/diary/7495325/1847414467
駅南の『にのまえ』の跡地に『麺たつ』先月末オープン!
興誠高校前の昔、一品香だったところの『坦坦』行ってきました。
店主が佐鳴台の嘉味いちの人でした!移転でしょうか…
坦坦やはり佐鳴台からの移転でした
千歳モール街に『麺屋 松岡』油麺が売りが先月27日オープンしました
ついに浜松に油そば専門店!?
しかも結構前にオープンしてる知らなかった・・・

めちゃくちゃ興奮してきた

東京の上手い油そばの店しか行ったことない自分がリサーチしてきます
写真を見る限りだと東京麺珍亭タイプかな?
先日油そば専門店『麺屋 三郎』に行ってきました

味は東京麺珍亭のような酢とラー油をかけ自分の調整によって味が左右される
タイプです。
ラー油をかける量が少なかったかな?
若干ベースのタレが前に出てしまったような

W盛りでも少し足りないくらいなのでもう少し麺が太いと食べ応えがあったかも

ただ油そばとしては名古屋やその辺で食べるのより全然美味しいです!
シンプルで病みつきになる油そば
東海圏内全ての油そばを食べてませんが東海圏内ではトップクラスだと思います

また訪れたいと思います
和田自動車街『一蘭』9時頃行って普通に入れましたっ
24時間年中無休…
もりもりさん
 一蘭の味はどうでした?
>>[56]  一蘭行きました おやつタイムの3時過ぎの土曜 並ばず入れました
味の濃さ スープの濃さ 麺の硬さ 全部普通でチャレンジ…臭みはゼロ あっさりとんこつ

細麺なので量少なめ 替え玉で稼ぐ作戦鴨?
ラーメン¥790 替え玉¥160 お高〜い

とんこつ食べると下痢するワナ
持病ですがチャレンジ!
見事にワナにハマりました♪

並んで持って食べたなら
返り討ち鴨?

話のネタにはなります…

>>[57]

そうですね。
ただのラーメンで約800円って?
個人的にはオプション無しで650円までかな?

ラーメンって麺とスープと具のバランスだと思います。

豚骨系=細麺のイメージですが、そういう店って単純にお客の回転優先で茹で上がりの早い細麺にしている気がします。
で、麺の美味しさをないがしろにしている気がするんです。
そんな店って能書きが多くても、あまり麺の美味しさを語ってないような感じかな。
また麺もいかに固茹でにするかが偉いんのか・・・みたいな。
小麦粉を食べるんじゃなくて「麺」を食べたいんですよ!

浜松の某店で何も言わなかったら、生煮えの麺が出てきて後で胃にもたれてひどい目にあいました。
なんか豚骨をウリにしている時点で(=細麺)、どうも敬遠してしまいます。

何故かチェーン店の某「◯岡屋」は時間の掛かる太麺なのが、逆に好感を持ちます。
ボンビさん 福袋さん
情報ありがとうございます。らーめん一杯で800円は辛いですね冷や汗行くのを躊躇してしまいますあせあせ(飛び散る汗)しばらく様子みてみようかな。
浜松パチンコ南にあった幌馬車が西側店舗並びに移転してました。
天王町に【中華そば 天までとどけ】12/5オープン!!

佐鳴台の「なかむら屋」が屋号を変え移転のようです

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1883499035&owner_id=7495325
>>[56]
東京上野で食べた一蘭感激したのですが…
24時間は商売上でもどうかと…
佐鳴台中村製麺所跡地『無名』
葵町永勝菜館跡地『葵餃子』できてました
誰か奉仕丸の新メニュー、塩ラーメン食べた方いませんか?感想を教えて下さい。
新規OPEN♪ 麺屋 田力 【たじから】

住所 〒431-0102 静岡県浜松市西区雄踏町宇布見4863-191
電話番号 053-522-8005

営業時間 【月〜金】11:30〜14:30/18:00〜24:00(L/O 23:30)
【土・日・祝】11:00〜24:00(L/O 23:00)
定休日 無休
席数 カウンター席 有

喫煙 可(【月〜金】11:30〜14:30 【土・日・祝】11:00〜24:00 完全禁煙)

最寄り駅 JR東海道本線(浜松〜岐阜)『舞阪駅』(1.2km)
アクセス JR舞阪駅徒歩20分
舞阪駅から1,153m

開店日 2014年4月2日

メニュー
タンメン 680円
中華そば 690円
麺大盛 120円
チャーシュー増 250円
メンマ増 120円
餃子 5個 280円 8個 450円 10個 550円
唐揚 3個 290円 5個 450円 8個 680円
ライス 150円 250円(大)
【ランチ一杯 無料 チャーシューそぼろ・漬物付き】
瓶ビール 550円

屋号は【田力】ですが、読みは【たじから】・・・
ラーメン新店舗情報・・・

浜松市中区領家に5月1日オープン予定♪

※以下引用(^○^)

【ご当地天国・ラーメンKiRoRo】
北海道みそラーメンを中心に、
日本全国のご当地ラーメンを研究、
開発して御提供いたします。

【メニューの一例】
熟成・小樽みそ
北海道・オロチョンらーめん
中華そば・新潟背脂
熊本・水前寺らーめん
熊本・雷ラーメン

京都・九条ねぎ餃子
鹿児島・黒豚餃子
その他サイドメニュー、ドリンクなど・・・

また、季節限定のご当地ラーメンも
随時販売する予定です。

どうぞご期待下さい♪

【ご当地天国ラーメンKiRoRoブログ】
http://s.ameblo.jp/vin-de-alps/

2-23-20 ryouke nakaku
Hamamatsu city Japan
Telephone 053-581-9293

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