たかはし中華そば店コミュの食べたら書き込むトピ

「たかはし」で食ってきたら、ここに書き込んでください！！

自分は今日、１０日ぶりくらいに行ってきました！
１１時ちょいすぎくらいに着いたのに、駐車場は２台分くらいしか空いてませんでした。。。混んでましたさすがに。
やっぱり「たかはし」うまいです！

ちなみにＧＷの営業なんですが、普段どおりだと３日(水)が休みになるんですが、ＧＷということで営業するみたいです。でも、そのかわり前日の２日(火)がお休みみたいです

コメント(78)

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[39] mixiユーザー 02月20日 12:54

18日に行ってきました！！
いつもは女一人の私ですが、今回は夫と♪
少し魚臭さが物足りなかったですが、
相変わらずおいしかったです(*^_^*)
たかはしが苦手だった夫もやっとはまってきたらしく
これからは行く回数がドンと増えそうです！！
それでも、3年前の週2ペースにはならないと思いますが(^_^;)

[40] mixiユーザー 03月31日 12:16

さっき食べてきました。

ラーメンＳＮＳで聞いた情報では、夜の部終了のお知らせがあった後、昼の部でも臨時休業していたということだったので、もしかしたら今日も臨時休業かも・・・と不安だったのですが、結局普通にやってました。

３週間ぶりのたかはしですが、エグみも少なく今日は特に美味かったです。

[42] mixiユーザー 07月11日 16:38

7月8日13:30に行きました。
おいしかったけど
苦味が少なく寂しかったです。。。
注文時にかならず麺の固ゆでをお願いするのですが
「苦味強めで」とか「きつめで」って聞いてもらえるのかな？
もし出来るならそれで注文してみたいです。

[43] mixiユーザー 08月27日 13:25

先週の金曜日、食べてきました。

ここ数ヶ月、味が薄くなってる気がするのですが。

[44] mixiユーザー 08月27日 15:35

先週の土曜日、一人で大盛り食べてきました(女)。

tackさんと同じく、味が薄い気がします。
先月食べた時も感じました。
完全に素人考えですが
いくら忙しくて人手が足りないとはいえ、
バイトの方が出汁を入れたり
トッピング以外の工程に携わっていることに
最近疑問を感じてます。。。

[45] mixiユーザー 09月12日 12:21

一昨日食べましたが、やはり以前より味が薄いような気がしました。

[46] mixiユーザー 09月18日 09:54

昨日17日、行ってきました。
う～ん、やはり薄いです。
古い店舗の時から大ファンですが
味の改良を重ねているのでしょうか？？
個人的には昔の方が好きです。あのガツンと来る味が

[47] mixiユーザー 09月23日 13:48

今、カウンターに座ってますｗまだ出て来てないけど匂いだけでお口の中がヨダレでいっぱいですｗ早く出てこい！

[48] mixiユーザー 09月25日 10:34

22日、行ってきました。
大盛りを食べたんですが
久しぶりにガツンとくる味でした。
最近薄いと感じていただけに
とってもとっても嬉しかったです

[49] mixiユーザー 09月25日 11:54

＞yantomoさん

何時頃に行かれました？閉店に近い頃だと濃いという話を聞きましたが、開店早々ガツンとくる味だったんですかね？

それならぜひ食べに行きたいです。

[50] mixiユーザー 09月26日 10:11

＞tackさん

行ったのは13:45くらいです。
ここ最近では一番濃かったですよ。
思わず小声で｢これこれ！！｣と言ってしまいました。。。
ただ、以前13:30頃に行った時は今回ほど濃くありませんでした。
14:30に行った時には
いつも麺を打ってる先代?の方が厨房に入っていて
殺人的な味の濃さでした(汗)
あまりのしょっぱ味に
閉店間近云々より人によって違うのかと思うくらいでした。
しょっぱ味でガツンとくるのと
出汁の濃さでガツンとくるのとでは違いますが
閉店に近い時間は全体的に濃い気がします。

[51] mixiユーザー 10月23日 11:00

21日、12:30頃に行きました。
いつもの｢麺硬め｣に加えて｢濃い目｣で頼んでみました！！
ちゃんと濃い目できたのにすごく感動してしまいました。
食べたばっかりなのに、もう行きたいなぁ

[52] mixiユーザー 10月30日 13:18

yantomo さん

「濃い目」注文できるんですね！私も最近薄いな～と感じていた一人なので今度たかはしに行ったら「濃い目」注文してみます！いいこと聞いちゃった♪ｗ

[53] mixiユーザー 10月31日 09:26

モプイさん

私も｢濃い目｣は知らなかったんですけど・・・・
このコミュニティで知って注文してみたんです(笑)
あと、｢油多め｣というのもあるらしいです！
次に行った時に試してみようと思ってます

[56] mixiユーザー 12月02日 21:43

頼んできました！濃い目注文！
やっとたかはしらしい味を食べることが出来ました(´∀｀)食券出すときに何食わぬ顔で『濃い目で』って言うのがポイントですｗ

[57] mixiユーザー 12月03日 15:31

1日土曜日、大盛り・麺硬め注文です。
今まで見たことのないスープの色で、
味は・・・超ーーーーしょっぱかったです

見た目からして今日はヤバそう、、、と思いました。が、うまかったです☆

モプイさんの、『何食わぬ顔で』というところで思わず笑っちゃいました。
そうなんですよね。あれはしれーっと言うのがポイントなんですよね。
実はかなりドキドキしてたりします

[60] mixiユーザー 06月09日 11:49

>>59
19日は木曜日ですね。

来週の定休日明けからってことでしょうね。

値上げ前に一度行かないと。

[61] mixiユーザー 06月10日 00:20

ええっ

マジですか…

[62] mixiユーザー 06月10日 09:24

値上げ・・・ということは、一杯700円ってことですか？！
きついなぁ

tackさんに同じく、値上げ前に1回だけは絶対行かないと！

[63] mixiユーザー 06月10日 13:57

先ほど行って来ました。

値上げの日の件ですが、16日の月曜日からだそうです。

ってことは、今の値段で食べられるのはあと４日って事ですね。

[64] mixiユーザー 06月17日 10:56

土曜日に行って来ました。

ここには、たかはしでバイトをしてる方もいらっしゃるので聞いてみたいのですが・・・
味、変えましたか？？？
たまたまでしょうか？
10年以上たかはしに通ってますが、初めての味でした。
出てきた瞬間の色でも分かりましたが
味がうすーーーーーーーーーーーーーーーーくて
魚出汁を溶いた白湯みたいでした。

天候や食材によって味も変わると思うので
そうそうピリピリと考えていませんが
周りのお客さんからも｢今日薄くない？｣という声が聞こえて
私だけ感じてることではないんだと思いました。
常に味を進化させていくお店もあるので
決して否定的な意味で聞いている訳ではありませんが
｢店として味を変えたのか｣
｢たまたま味が違っていたのか｣大変気になります。
6月上旬に食べに行った知り合いも、すごく薄かったと言っていたので。。。
すみません、教えて下さい！お願いします！

[67] mixiユーザー 06月18日 09:58

.*ﾟ+H i d d y+ﾟ*.さん
コメントありがとうございます。

味の変動は仕方のないことですよね。。。

ただ、先日の味は｢若干｣を遥かに越えたものだったので(汗
正直に書きますと・・・
納得出来ないまま食べ終え、
お店を出た後も｢気になる｣を通り越して、
電話して聞こうと思うくらい腹が立っていたんです(笑
お店としての方針に変更がないとしたら
明らかに配分を間違えたかの様な味に、長年のファン精神が崩れそうでした

700円になってこの味が出てきたらもう来ない！！と半泣き状態

それでも数年前までのたかはしの味を思い出すと・・・また行きたくなるんですよね

あと何回か普通に食べて、それでもまた同じ様なら
その次からは｢濃い目｣で頼むようにしますね！

みんなのコミュなのに長々とすみませんでした

[68] mixiユーザー 06月23日 19:10

はじめまして。本日大盛を濃い目で食べてまいりました。
濃い目と頼んだにもかかわらず、しょっぱいと感じなかったってことは、やはり薄めになりつつあるのかなぁと勝手に解釈しておりますが…
自分の味覚のマヒでしたら申し訳ありません(笑)

それはそうと、値上がり後初めて食べに行きましたが、周りのテーブルを見回して大盛を食べている人がほとんど居なかったのがショックでした。
(時間帯によりけりかと思われますが…)
やはり900円という価格がネックとなってしまったのでしょうか。

[69] mixiユーザー 07月30日 15:31

私も値上がりしてから何度か足を運びましたが･･･オープンと同時くらいに行ったときはめちゃめちゃ薄いと思いました

でも2:00以降はスープが濃い･･･?と思ったことが何度かあります

昔のように普通でも若干濃いなぁと思うような味がよかったです

好みにもよりますが

私はやっぱり昔の味が大好きです

[70] mixiユーザー 07月30日 22:15

もうやめて何ヵ月もたったので今のたかはしがどうなってるかわかりませんが前までバイトをしてた自分から言わせともらうと味が薄いと感じるのは麺を茹でたあとのお湯がきちんと切られていないという可能性があります。スープは継ぎ足しながら使っているので継ぎ足した直後は味が変動することもあります。午後に味が濃いと感じるのは朝作ったスープが煮詰まって濃くなっているのかもしれません。食べてる途中でも味に不満があるなら「油下さい」「醤油下さい」と言ってもらえればすぐ対応しますよ。
やめた人間がしゃしゃりでてきてすいません。

[71] mixiユーザー 07月31日 09:37

この間、平日13:00頃に行きました。
味は・・・美味しかったです。
昔の味とまではいかなくても、ここ最近では久々に鳥肌モノの味でした。
土日の混んでいる時間帯が薄いのかなぁとも思ったのですが
すーとさんの言うように湯きりもまた薄く感じる要因かもしれませんね。

テーブルの上にのってない調味料も対応してもらえるのですね！
食べながら思うことがあっても、
なかなかお店の人には言えないものでやきもきすることが多かったのですが
｢油下さい｣や｢醤油下さい｣という方法もあったなんて目からウロコです

[72] mixiユーザー 07月31日 13:37

私も次言ってみます