[mixi]樽一に行ったら報告するトピ - 樽一

[1] mixiユーザー 06月11日 08:44

　昨日のオフでは大人数であまり把握してなかったのですが(殴り)、生うには美味くて何回も注文していました。あれはヤバイ。とろたくも何度も注文しましたね。後は頼んだけど皆に取られてもう一度注文したマグロのほほ肉のから揚げ。圧巻は生牡蠣、超特大サイズの生牡蠣が8個並んだ画は中々凄かったです。お酒は浦霞金ラベルと南部美人と浦霞エクストラ大吟醸を、どれも美味い酒でノンストップで入りました♪

[2] mixiユーザー 06月11日 23:06

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=152463617&owner_id=650410

　オフ参加者のはぎーさんの日記に生牡蠣の画がアップされています。
手前にあるのは生うに。奥に金ラベルが見えますね。
ちなみに、昨日金ラベル皆で4本空けたんですけど（爆）。
＋エクストラを3.5合頼んだりとか明らかに呑みすぎでした。

[3] mixiユーザー 06月28日 07:08

　昨日突発で樽一で呑みました。
途中からだったのですが、アナゴ白焼きにトロたくに玉子焼きに生うににイサキ刺身に大和煮(鯨)に舞茸のバター焼きにカニ汁・・・頼みすぎました（爆）カニミソも美味かったです♪お酒はビールと金ラベルと同伴者の方から浦霞エクストラ貰って満足満足。生うには完全にシーズンですね、美味かったー♪

[4] mixiユーザー 07月03日 15:16

金曜に久々に行きました。
おいらは大体固定されているんですけど。。

今回は

　鯨刺身（本皮、さえずり、脈つぼ、美脂）
　イカの白子
　生牡蠣
　ごぼうの唐揚げ

お酒は

　浦霞原酒
　石槌吟醸酒夏吟　
　浅間山純米酒山田錦　
　福ノ友純米吟醸３年熟成　
　酒一筋赤岩雄町　
　真澄みやさかや　
　開運純米吟醸赤岩雄町　
　来福純米吟醸無ろ過亀の尾

を飲みました。

[5] mixiユーザー 10月01日 16:53

　昨日マイミクさんと2人で行きました。

・金ラベル1本
・大根サラダ
・じゃがバター
・ごぼうのから揚げ
・トロたく
・さんまの刺身
・まいたけバター
・マグロのほほ肉のから揚げ
・アスパラバター
・鯨アイスクリーム
・かに汁

　抜けているかも。最後に店長のしんちゃんに見つけられて声をかけられました。ビックリ！覚えられたようです。しんちゃんはほろ酔いでした（笑）。

[6] mixiユーザー 10月13日 20:17

昨夜久しぶりに行ってきました～

ごぼうの唐揚げ
各種刺身
もずく酢

秀よし
金ラベル
まんさくの花
etc...

気付いたら鯨を何にも頼んでなかった?(゜◇゜;)

[7] mixiユーザー 11月08日 01:31

行って来ました。
金ラベルは今回呑まずに、
他の銘柄を数本いってみました。
それぞれ雰囲気が違ってよかったです。

刺盛り
豆腐
ゴボウ唐揚げ
なめろう
等々
締めに鯨・磯汁をっ

あ、ひさびさに鯨料理を頼みました(笑)

数人で店長の視線の奪い合いをしてましたぁ(笑)

[9] mixiユーザー 12月03日 19:52

　昨日行ってきました。予約なしで開店同時に入ったのですが運良く入れました。流石にテーブルでしたが。みる貝の刺身と金目の刺身があったので注文。最初からこれは美味しすぎました。酒が進む進む・・・（笑）。定番のトロたくとかごぼうのから揚げとかじゃがバターとか笹かまぼことか色々注文して、途中ほっけ焼きの大きさにビビリつつ、最後に鯨アイスクリームとずんだもちで締めました。3時間のみでしたが大満足でした。

[10] mixiユーザー 12月15日 00:00

月曜行って来ました。
流石忘年会シーズン、
週頭にもかかわらず繁盛してました。

ほっけ焼きが、あっとゆーまになくなりました（＾＾；
みんなでホジホジ
ハイエナの如くみんなでたかり(笑)

豆腐はあいかわらずやさしい味で♪

[11] mixiユーザー 01月14日 18:36

　いつもの悪友カルテットメンバー（※）で樽一新年会でした。オータ兄さんご要望で、今回はコースでうに・かにコースにして見ました。たらばかにを皆で無言で食べ（笑）、そしてスプーンですくって食べるうにの粒が大きく最高でした♪とろけるー＞＜

　コース料理のほかにも料理をちょっと注文。いかの白子とかたこのから揚げとかアナゴの照り焼きとか。たこのから揚げが意外と美味しかった！お酒もしこたま呑みました。金ラベル2本を5人で飲み干し(正確には私が最初に半分呑んだｗ)と〆張鶴吟醸をいただきました。ちょっと他の方の出羽桜とか浦霞とかもいただけて大満足でした。

[12] mixiユーザー 02月05日 14:57

先日、行って来ました♪
頼んだモノ達は
・のどぐろ
・薩摩揚げ
・牛蒡の唐揚げ
・板長特製鰺のたたき（たたきとなめろうの中間位の鰺）
・玉子焼き
・鯨赤身
・鯨ベーコン
・ずんだ餅
・店長にオススメ頂いた浦霞禅
女の子２人でぺろっと食べちゃいましたo(^-^)o

[13] mixiユーザー 04月13日 13:08

３月末の土曜に行ってきました。
さすが期末土曜、盛況でした。

突然大人数で押しかけたにもかかわらず、
席をどうにか工夫してくれた店長ありがとーです！

２件目やったので、
つまみはかるく、
刺盛り、ごぼうてんぷら、豆腐等々で。
お酒は、毎回呑んでる小鼓を１杯いただいてから、
金ラベルを頂きました。
春めいて？たんでけっこう調子のって
ベロベロに、酔ってしまいました（＾＾；

[14] mixiユーザー 08月26日 23:45

　先週にも行ったんですけど、25日(土)にも行ってきました！
大盛況な日だったみたいで定番メニューが色々なくなっていたんですが、柳カレイ焼き・お刺身・焼きおにぎりや定番のごぼうの唐揚げ・じゃがバター・いかの白子・マグロのほほ肉の唐揚げを頼み、更に鮎の塩焼きを1人1匹注文ｗ途中しんちゃんから純米吟醸の小鼓を差し入れていただき大変美味しく頂戴いたしました。最後にずんだもちとカニ汁で〆させていただきました。

[15] mixiユーザー 10月05日 23:01

　書くのは気付けば1年ぶり・・・すみません。。。
でも、3ヶ月に1回ぐらいは行っているんですよ。

　トロたくが無くなった衝撃を受けつつ、いつもどおりのんびりだらだら。お酒は金ラベルから始まり、2本空けた所で、店長に浦霞のひやおろしなんて卑怯なお酒を頂戴いたしました。あれは卑怯です。

　秋刀魚が美味しい季節、秋刀魚のなめろうは美味しかったです。そしてカキが始まりました。今年のカキは大きかったです！

[16] mixiユーザー 11月26日 23:08

１１月２２日（土）は、６名で行ってきました。
先回は、花見の後に行ったので、７か月ぶりでしょうか
毎回オープン⇒ラストなので、迷惑をかけているな～と思いながらも、美味しいお酒と海産物を堪能させていただいています。

オーダーは、生ビール＆梅酒ソーダから始まりました。
締めは鯨アイスでした。

注文した商品：
ワカサギから揚げ　　白子ポン酢　　安肝ステーキ　　焼きカキ　　焼き銀杏
本ししゃも　　笹かまぼこ　　刺身盛り（３名）　　水菜サラダ　　ずんだ餅
アスパラバター　　ホタテステーキ　　じゃがバター煮　　おぼろ豆腐
鯨アイスクリーム　　ハリハリ鍋　　雑炊ライス＆たまご

お酒：浦霞　生一本純米（ボトル）　　浦霞エクストラ（グラス）
　　　生ビール（ジョッキ）　　浦霞金ラベル（ボトル）

[17] mixiユーザー 03月20日 14:58

マジうまです！筍、旬だしね～。
十四代、美味しかった！

[18] mixiユーザー 03月20日 15:01

あ。メニューの名前ぬけてました。
筍の島田のり炒め。です。島田のりは、あおさのりになる前の状態なんですって。
お酒がするすると…。

危険なメニューです。

[20] mixiユーザー 04月03日 23:50

> たろうさん
ですよね！
筍のは、あまりの美味しさに鯨食べるの忘れてました私。
また食べに行きたい～。

[21] mixiユーザー 09月27日 01:24

久々に一人樽一。

・金ラベル
・田酒原酒
・鮭の昆布しめ
・秋刀魚の刺身

鮭はホントは白子を頼んだんですが、
自分の滑舌の悪さにより昆布しめが来てしまいましたｗ
まぁ、美味しいので問題なしです。
日高の鮭を使った樽一お手製の昆布しめは大変美味しかったです。
あと、今年豊漁な秋刀魚も大変美味しかったです。

そして隣の粋なおじさま＋お姐さんが呑んでいたので
釣られて注文した田酒の原酒。
半端なく卑怯なお酒でした。1年に1回だけ入荷らしいです！
1合瓶ですので、一人でも余裕ですｖ

[24] mixiユーザー 01月19日 01:44

明けましておめでとうございます。

1月16日に樽一へ男女３人の６名で行ってきましたので、オーダーして物を書きますね。
今回のおとうしは、豆腐に赤ワインとブルーベリーのソースがかかったものでした。

・エビスビール４杯　　・マグロのほおのから揚げ　　・アナゴの白焼き
・ずんだ餅　　・ごぼうのてんぷら　　・お刺身の盛り合わせ
・なべ　　・じゃがバター煮　　・炙りあんきも
・牛たん塩焼き　　・クジラステーキ　　・お茶漬け

[25] mixiユーザー 04月03日 00:17

今日は祝い酒！

何故かしんちゃんとサシ飲みしていましたｗｗｗ神亀の手造りにごり酒、大変おいしゅうございました。そして、コミュで話題だった筍の島田のりを1年越しで食べました。これはヤバイ。酒が進む、進む。3合(以上)を一人で飲んだのは内緒です。

・金ラベル
・イサキ刺身
・筍の島田のり
・神亀手造りにごり酒
・生うに
・出羽桜

[27] mixiユーザー 05月31日 13:40

はじめまして。

金曜に出陣いたしました。

・皮刺
・ゴボから
・ハリハリサラダ
・ほほから
・鯨寿司
・瓶ビール
・金ラベ
・ジャージー乳酒？

欲張って、ハリ鍋やまっくろおにぎりまでいきたかったのですが、お腹がmaxになりました(汗)

店長おすすめのジャージー乳？ヨーグルトのお酒は想像以上に美味しかったです。なかなか珍しいものを頂戴できたので、幸運でした(笑)

[28] mixiユーザー 04月06日 21:37

　最初にお願い事から。

・樽一は元気に営業中です！遠慮せず行ってください！
・浦霞も入荷しています。詳細は店長に聞いて注文してください。
・4月11日(月)に宮城県応援会をやります。行ける方は是非行ってください。

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　今日お客様のところで打ち合わせがあったので、帰りに新宿樽一へ。震災後で心配していましたが、3月の連休後から営業は再開していたようです。テーブル席で

・浦霞の純米生しぼりたて
・石鯛の刺身
・筍の島田のり

　を注文。浦霞は震災後の初入荷ものです。美味しかったー＞＜

　浦霞が震災後に入荷したことが驚き。浦霞の蔵や水は一応無事ですが、今期は酒造りは終了し、秋から酒造りを再開していくとのことです。また、出荷前のラベルを貼っていなかったお酒について、酒屋には卸せないので樽一で買い取ったとことです。ぜひ店長に聞いたうえで浦霞を注文してください！

　あと、樽一の入荷状況については、宮城のカキや笹かまぼこはアウトですが、ホヤは北海道から入れているようです。その他の料理についても出せるものは出していますので、まずは遠慮せずお店に行き注文してください！

　と言うことで、店長と飲んでいろいろとお話した中で、覚えている範囲で書いてみました。こういった地元密着なお店で購買するのも支援のひとつ。ちょっとでも支援できるように行ける時に行こうかなと思います。

[29] mixiユーザー 05月22日 23:28

ひさしびりに、樽一に行ってきました。
今回は、会社の仲間２人と仲間の友達の４人でした。

注文したものは、下記の通り。　以前の私の書き込みと比較してびっくり！
注文したものが半分以上重なってますね。（汗

料理：
・ハリハリサラダ　　　・マグロのほおのから揚げ　　　・
・ごぼうのてんぷら　　　・お刺身の盛り合わせ　　　・お茶漬け
・ずんだ餅　　　・ごぼうのてんぷら　　　・アナゴの白焼き
・クジラステーキ　　　・じゃがバター煮　　　・ばくだん

お酒：
・腰の寒梅　　　・梅酒　　　・エビスビール　　　　・みやさか

裏霞の蔵元から引き取った、「裏霞ノンラベル」を社長と一緒に飲んでみました。
味見？利き酒？をした店長の判断は、「山廃仕込み？」とのことでした。

[30] mixiユーザー 09月11日 07:36

昨日仕事帰りにふらりと。今日も仕事なのに(笑)

・浦霞ノンラベル300mL
・めじな刺身
・舞茸と海老の湯葉包み揚げ
・阿久根産クエ刺身
・わかめ酢

浦霞ノンラベルは店長と利き酒をして「山廃だねー」と話しながらしばし談笑。
土曜日だったのに不思議なぐらい空いていたのでのんびり。

クエは見るのも食べるのも初めてな高級魚。
実は樽一でも最近入荷し始めたばかり。
濃厚でクリーミーな味は忘れられません・・・また見かけられたら注文しよう！

[31] mixiユーザー 12月18日 14:28

忘年会、4名で行きました。
座敷に切り替えてくれて大感謝。

・刺身盛り合わせ　・ごぼうのから揚げ　・マグロのほほ肉のから揚げ
・うに刺身　・あんきも刺身　・アナゴ煮　・フォアグラステーキ
・マスカルポーネ塩辛　・厚揚げ　・揚げ出し豆腐
・煮豚　・ずんだもち　・かに汁

お酒は金ラベルと長珍純吟無濾過と八海山しぼりたて生原酒とエクストラ

ぶりしゃぶを頼めなかったのが心残りですけど、たくさん食べました！
あと、じゃがバターがメニューからなくなりました。。。大変残念。。。

[32] mixiユーザー 08月12日 23:01

　土曜日仕事後に久しぶりに樽一。昨日のはやばかった。いい意味で樽一さんの料理とサービスの質と言うか新しさにはホント底が見えないです。

・浦霞の飲み比べ
　珍しく飲み比べが日替わりに出ていましたので注文。おちょこで3種出てきました。冷卸しと生一本と大吟醸。説明受けるまでは一般販売の飲み比べかなーぐらいに考えていてあまり驚いていませんでしたが、説明聞いて絶句。

　冷卸し：冷蔵庫で1年熟成、市場に出ているものとは別物。樽一専用
　生一本：市場に出ているものとは違い、生酒。樽一専用
　大吟醸：採算度外視で作った鑑評会出品用の大吟醸。もちろん樽一専用
　
　・・・そう言えば値段書いていなかった。。。 (会計の時に1,580円と教えてもらいました！)

　「大吟醸から飲んでくださいね！」と勧められたので大吟醸から。

　・・・飲んだ瞬間に理性が飛んだ。本当に驚いた。価値観変わります。本当に飲めてよかった。そのあと料理と共に冷卸しと生一本も。これらももちろん飲んだことがない味で驚きました。また飲みたい・・・と思っても飲めないのが辛い。。。

・はがつおの刺身
　かつおじゃないデス。「はがつお」です。私も初めて知りました。表現するとすれば・・・かつおを少しだけあっさりさせて、脂ののりを少し増させたような味。・・・で伝わりますかね。かつおよりも私は好み。きっとこれももう二度と食べられない・・・見かけたら絶対頼もう。

・岩カキ(特大)
　特大って・・・樽一はノーマルが結構大きいのでどんなんだと思ったら・・・超特大でした。2個頼んだんですが、1個持ち上げると、皿に残った一つのカキの殻の重さで皿に敷き詰められた氷がずれるぐらいｗｗｗありえないｗｗｗご丁寧に縦に半分に切られていたので、箸で食べました。ってか、半分でも口が満杯。味は素晴らしくクリーミーなカキでした。また食べたい・・・と思っても(ry

・脱皮渡り蟹の唐揚げ
　殻がないのかな？経緯は良くわからないのですが、殻がない渡り蟹の唐揚げです。香ばしいのは足と鋏の部分だけ。身の部分は柔らかい上にめちゃくちゃ美味しかった。蟹の唐揚げのイメージが変わりました。また食べたい・・・(ry

　あとはいつもの感じで。真鯛の刺身や赤ホヤの刺身やカジキステーキや茶豆やら。カニ汁がなくなっていた(泣)ので、磯汁で〆。ご馳走様でした。

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