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らーめん 蓮 (れん)コミュの新メニュー情報

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今日から夏期限定メニュー『汁なし麺650円』が始まっていました。
冷やしではなく流行りの和え麺です。

ジャンクな味わいと書いてありましたがしっかり『蓮』の味。
普段はあまり入れないにんにく、豆板醤を足したらさらに
美味しくなりました。スープに溶け出すことがないので
一口一口楽しめます。ちょっとクセになりそうです。ぴかぴか(新しい)

コメント(41)

おおおおぉNEW湯のみ出ましたねわーい(嬉しい顔) あれも是非食べとかないとですね揺れるハート 湯のみ汁なし中位でイッちゃいますダッシュ(走り出す様)
 情報ありがとうございます。
 先週金曜日に食してまいりました。
 予想以上に好みな味で普通盛りでは物足りないくらいの勢いで食べ終わってしまいました。(^Q^)
卵成分が混ざったタレに最後、小ライスを投入してます。手(チョキ)
中盛りが一番出てるように感じました。
今日から汁なし担々麺(800円)がスタートしています。ぴかぴか(新しい)
山椒の程良い痺れが心地良かったです。手(チョキ)
なお、夏ver.の汁なしも言って頂いたら作りますとのことでした。わーい(嬉しい顔)
 ラーメン自粛中の私ですが、汁なし坦々麺食べてまいりました。
 ちんげん菜が苦手なのでなくても良いかなぁ〜と思いましたがそのほかはやはり美味かったです。うまい!
昨日の昼に汁なし坦々麺食べてきました。
汁なし麺の大ファンだった自分としては、
まだまだ未完成な味な気が・・・
個人的には、汁なし麺の時みたいにもうちょっと味が濃い方が好みだなー。
研究熱心なお店なので期待してます。
18日(月)から汁なし担々麺に代わり春の新メニューが始まるそうです。
値段は850円(予定)下記は店内POPの書き写しです。

汁なし麺 春の塩
20食限定
沖縄糸満産の天然いり塩と白ワインの上品な味わい
季節の野菜菜の花とキャベツをトッピング
一足早く春を感じる目にも鮮やかな一品です
お楽しみに!
汁なし麺 春の塩は800円でした。失礼しました。

味のパンチはそうでもないですが、香りがよくスルスルと入りました。ぴかぴか(新しい)
野菜のカットが大きいのでちょっと食べづらいかも知れません。
 久しぶりになってしまいましたが、これから蓮に向かいます。
 限定20食だと春の塩は残ってないかな...
 何気に油断すると平気で売れ切れで無くなってる時もありますね湯のみ泣き顔

自分はあと5回は食べておきたいと思います。残ってればウッシッシあせあせ(飛び散る汗)

でもうまかたうまかたグッド(上向き矢印) やっぱあと7回食べよう蟹座
4/1からラーメン類50円、つけ麺30円の値上げだそうです。
昨今の流れで仕方ないのでしょうか。たらーっ(汗)
割り箸から黒いプラスチック製のお箸に変わっていました。電球
使い心地も良好です。ぴかぴか(新しい)
 新メニューではないですが、ビールのサーバーが入ってました。
 5月中旬くらいから出そうと思ってるとのことでした。

 あと、GWの営業も張り紙があったのですが詳細を忘れてしまいました。
 5/2は昼だけの営業で、5/3,4が休みだったかな...
夏野菜の冷やし担々麺(普通盛り880円)がスタートしてます。
野菜の甘さと控え目ながら爽快な辛さが魅力でした。ぴかぴか(新しい)
ただもうちょっと安いと嬉しいなあ。あせあせ(飛び散る汗)
 私も先ほど新メニューを頂いてきました。野菜ソースが複雑な味わいですね。
 小皿の新メニュー「茹鶏 生姜ソース添え」「セロリのピリ辛漬」も頂きましたが、どちらもビールが進む危険なおつまみでした。(^Q^)
新メニュー準備中の告知が券売機にありました。電球
汁なし・きのこの辣醤麺が始まってました。
コクのある辛さとエスニックな香りが気に入りました。手(チョキ)
『辛つけ麺』800円、『季節限定・味噌とん』780円が始まってました。
そして麻辣担々麺がメニューから消えてました。

『辛つけ麺』を食べましたが、きのこの辣醤麺に共通する味わいで
美味しかったです。個人的にはもっと辛くてもいいかも。ぴかぴか(新しい)
みそとん食べました!
みそ自体はが美味しかったです。
 「茹鶏 生姜ソース添え」がメニューから無くなってました。
 あまり人気が無かったようです。つまみに良かったのに残念です。
 「春野菜と桜海老の汁なし麺 春の塩」という季節限定のメニューが始まってました。
 アスパラってこの季節だっけ?という素朴な疑問がわきましたが、野菜の甘みと塩加減がバランスよく上品な仕上がりでした。
 味としては間違いなく美味しいのですが、私としては桜海老の香りがちょっと苦手なので微妙なところでした...
私の時はアスパラ太かったです。あせあせ(飛び散る汗)
わざとああしてるとは思うんですが、スライスしてくれてもいいかな。
でも香りも良くておいしくいただきました。
 来週 3/16(月) から麻辣担々麺が復活するようです。
 みそとんがなくなってたような気がします。
『夏野菜の冷やし担々麺』が終了。
今週中には『残暑の冷やし 和風おんたまぶっかけ麺』が登場との
予告がありました。電球

休み明けは、辛つけ麺+野菜+ねぎご飯を食べました。
残ったつゆをご飯にかけるのが好きです。ぴかぴか(新しい)
新しい限定は登場前に中止と貼り紙がありました。
秋にまた違う限定を発表予定だそうです。電球
春の限定『えび塩つけ麺』始まってます。
作り方も食べ方もひとひねりありました。ぴかぴか(新しい)

ただつけ麺特有のおつゆが冷める事が風味豊かな味わいを
ちょっと損なうのが惜しいです。あつ盛なら大丈夫かな?電球
『えび塩つけ麺』は26日(水)を目処に終了。
その後、『冷やし担々つけ麺』がスタート予定。
以上、券売機の告知より。電球
冷やし担々つけ麺・中盛り、つけだれにご飯入れておじや感覚でと
あったので半ライスもつけて食べてきました。

肉味噌のほか白髪ネギ、プチトマト、パプリカなどの野菜が載った麺と
芝麻醤と野菜の甘みが効いた冷たいながら風味豊かな冷たいつけだれ。
様々な食べ方で最後までおいしく楽しめるメニューでした。

並盛り950円はやや高い気もしますけど、なかなか凝った作りで納得です。
本格的に暑くなったらさらに美味し戴けそうです。
冷やし担々つけ麺は9/25で終了と店内告知がありました。電球
秋の限定『味噌らーめん・800円』が始まっています。電球
味噌らーめんは来週いっぱいとのこと。
その後は昨シーズン同様、塩つけ麺の予定らしいです。電球
季節限定メニュー『えび塩つけめん800円』が始まっています。電球

まだ寒いんでこれから特製らーめん食べます。わーい(嬉しい顔)
『えび塩つけめん800円』は先週で終了。

まだ店の前を通ってませんが、予告通りなら『トマトソースの冷やしつけめん』
が始まっているはずです。電球
『トマトの冷やし塩つけ麺』は8/12(金)で終了予定。
酸味のきいたサッパリしたつけ麺で何度もいただきました。

夏休業明けから『冷やし担々つけ麺』が始まるようです。電球
季節限定『カレーつけ麺』は8日で終了予定。
次は冬の季節限定『みそラーメン』だそうです。電球
春の限定『えび塩つけ麺』が今季も始まっています。電球
テーブルに写真、解説付きのメニューが置かれています。

おつまみメニューに炙りチャーシューが加わり、
通常の麺類にも少し入ってる場合もあります。(必ずかどうかは不明)
香ばしくておいしいですよ。ぴかぴか(新しい)
facebookを始めたそうです。
新メニュー開発状況なども出ていてここの役割も終わりそうです。電球
http://www.facebook.com/ramen.ren

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