に有ります
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コメント(83)
パリの和食屋さんのように...
そんなコンセプトで今年6月にオープンした、
和テイストのビストロ、un十（あんじゅう）のご紹介です。
僕にとっては3店舗目のお店でカジュアルな価格のビストロです。
シャンゼリゼ通りを折れた小道にある、こじんまりした和食屋さん。
そこにはパリジャンやパリジェンヌが、
東洋の果てにある、ふしぎな国、日本の、繊細で優美な料理を愉しんでいる。
そんなお店をイメージしました。
http://un-jyu.jp/
エルブランシュ（http://www.aileblanche.jp/）
の姉妹店ですので、食材は最高です。
ついでに、去年オープンした、
「はじっこブラッスリー アジルジョーヌ」
もどうぞよろしくお願いします。
http://www.asile-jaune.jp/
3店舗とも同じビルです。
そんなコンセプトで今年6月にオープンした、
和テイストのビストロ、un十（あんじゅう）のご紹介です。
僕にとっては3店舗目のお店でカジュアルな価格のビストロです。
シャンゼリゼ通りを折れた小道にある、こじんまりした和食屋さん。
そこにはパリジャンやパリジェンヌが、
東洋の果てにある、ふしぎな国、日本の、繊細で優美な料理を愉しんでいる。
そんなお店をイメージしました。
http://un-jyu.jp/
エルブランシュ（http://www.aileblanche.jp/）
の姉妹店ですので、食材は最高です。
ついでに、去年オープンした、
「はじっこブラッスリー アジルジョーヌ」
もどうぞよろしくお願いします。
http://www.asile-jaune.jp/
3店舗とも同じビルです。
はじめまして
昨年末に西麻布にビストロアンバロンというビストロをオープンさせていただきました。
こちらの場をお借りして少し宣伝させていただきます
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆ ビストロアンバロン
◆ http://www.bistroenballon.com
◆ 港区西麻布１−９−７（０３−６４３８−９６９９）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
パリのような雰囲気のお店に、映画や美術館の後でお食事をしたり、ペットとお散歩途中でスフレとボンドルフィーのカフェを飲んだり、結婚式やお誕生日パーティーを開いたり、二次会でワインを飲みに遊びにいらっしゃいませんか？
フランス産のキノコのサラダや、プーレジョーヌとキノコ・栗のココット焼き、ナッツのプラリネスフレやなど秋の味覚もはじまりました♪
ランチは11時半から営業し、ディナーは6時からとなっております。
祝日・日曜日も営業しておりますので、ご家族とのゆっくりとしたお食事にもご利用ください。
コンセプト： 「旅」が好きな方々が集まる楽しい空間。第一に楽しく！というのがモットーです。
お料理：テタンジェコンクールでも入賞したことのある一川シェフの ハーブやエピスのきいた異国情緒漂う素材にこだわったこだわった料理（鎌倉や三浦からの産地直送野菜、新潟などからの天然魚介類、ジビエ）
そして、
チーズは常時8〜10種類以上ご用意しております。
ワイン 安くて美味い酒の発掘。
テラス席もあり、大好きなペットとご一緒にお食事できます
昨年末に西麻布にビストロアンバロンというビストロをオープンさせていただきました。
こちらの場をお借りして少し宣伝させていただきます
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◆ ビストロアンバロン
◆ http://www.bistroenballon.com
◆ 港区西麻布１−９−７（０３−６４３８−９６９９）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
パリのような雰囲気のお店に、映画や美術館の後でお食事をしたり、ペットとお散歩途中でスフレとボンドルフィーのカフェを飲んだり、結婚式やお誕生日パーティーを開いたり、二次会でワインを飲みに遊びにいらっしゃいませんか？
フランス産のキノコのサラダや、プーレジョーヌとキノコ・栗のココット焼き、ナッツのプラリネスフレやなど秋の味覚もはじまりました♪
ランチは11時半から営業し、ディナーは6時からとなっております。
祝日・日曜日も営業しておりますので、ご家族とのゆっくりとしたお食事にもご利用ください。
コンセプト： 「旅」が好きな方々が集まる楽しい空間。第一に楽しく！というのがモットーです。
お料理：テタンジェコンクールでも入賞したことのある一川シェフの ハーブやエピスのきいた異国情緒漂う素材にこだわったこだわった料理（鎌倉や三浦からの産地直送野菜、新潟などからの天然魚介類、ジビエ）
そして、
チーズは常時8〜10種類以上ご用意しております。
ワイン 安くて美味い酒の発掘。
テラス席もあり、大好きなペットとご一緒にお食事できます
フランス料理レストラン『カストール』さんと、美味しいフランス料理との夢の饗宴！
フランス料理とバロック音楽、そしてワインに酔いしれる格別な夜をぜひお楽しみ下さい！
〜〜〜
２０１１年３月、辺保陽一コンサートツアー『モザイク！〜un mosaico！〜』
出演／
リコーダー 辺保 陽一
ヴィオラ・ダ・ガンバ 譜久島 譲
チェンバロ 脇田 美佳
曲目（予定)／
ヘンデル／リコーダーソナタ へ長調
バッハによるチェンバロ作品
パーチャム／ソロ
クープラン／恋に落ちし夜鶯 他
をソプラニーノ・G管バロックアルト・ヴォイスフルートなど沢山のリコーダーで演奏予定！
ちなみにガンバのソロも予定しています！プログラムは、場所と時間帯によって
変わる場合があります！お楽しみに！
?２０１１年３月５日(土)１８時半開演
東京・京橋フランス料理レストラン『カストール』
〜美味しいフランス料理とヨーロッパ各地の様々なバロック音楽との夢のディナーコンサート！〜
チケット／９０００円（お料理、飲み物付)
詳細はカストールさんのホームページにございます！ぜひご覧下さい！
ご予約・お問い合わせ／カストール
www.2castor.com BLOG ： castornews.wordpress.com
Adress ：〒104-0031 東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋
?： 03-3535-5035 Mail ： res2castor@aol.com
フランス料理とバロック音楽、そしてワインに酔いしれる格別な夜をぜひお楽しみ下さい！
〜〜〜
２０１１年３月、辺保陽一コンサートツアー『モザイク！〜un mosaico！〜』
出演／
リコーダー 辺保 陽一
ヴィオラ・ダ・ガンバ 譜久島 譲
チェンバロ 脇田 美佳
曲目（予定)／
ヘンデル／リコーダーソナタ へ長調
バッハによるチェンバロ作品
パーチャム／ソロ
クープラン／恋に落ちし夜鶯 他
をソプラニーノ・G管バロックアルト・ヴォイスフルートなど沢山のリコーダーで演奏予定！
ちなみにガンバのソロも予定しています！プログラムは、場所と時間帯によって
変わる場合があります！お楽しみに！
?２０１１年３月５日(土)１８時半開演
東京・京橋フランス料理レストラン『カストール』
〜美味しいフランス料理とヨーロッパ各地の様々なバロック音楽との夢のディナーコンサート！〜
チケット／９０００円（お料理、飲み物付)
詳細はカストールさんのホームページにございます！ぜひご覧下さい！
ご予約・お問い合わせ／カストール
www.2castor.com BLOG ： castornews.wordpress.com
Adress ：〒104-0031 東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋
?： 03-3535-5035 Mail ： res2castor@aol.com
はじめまして。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
3月8日（火）渋谷・スペイン坂 【ビストロ グルマン】オープンしました！
渋谷区宇田川町16−14「パティオ I ビル２階」（１階は「Bio Cafe」）
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
詳しくはこちら→（ＰＣ）http://r.gnavi.co.jp/a237510/
（携帯）http://mobile.gnavi.co.jp/shop/a237510/
【ランチ】11:30〜14:30(LO)
毎週変わる本格フレンチ ランチ
￥850 メイン+自家製バケット
￥980 前菜+メインディッシュ+自家製バケット
ケーキ各種 ￥400
【ディナー】17:30〜22:00(LO) ＊地震後のため、しばらくはこの時間帯です。
前菜・メイン・デザートの中からそれぞれ一品ずつ選んでいただく
『プリフィックス・スタイル』のコースのみ提供させていただいております。
毎月少しずつ変わる旬のお皿を選ぶ楽しみと、
定番のビストロ料理をリーズナブルにご提供できるよう、
スタッフ一同がんばっております。
プリフィックスコース ￥2980(前菜+メインディッシュ+デザート)
前菜 8品から お選びください
メインディッシュ 10品から お選びください
デザート 6品から お選びください
ちなみにワインはイタリアの生産者と対話し、
信頼できる品質管理とこだわりを持ったワイナリーからのワインのみを直輸入。
安心・安全なイタリアワインを低価格でご提供しております。
本格的なフランス料理をリーズナブルなお値段で、
ワインとともに楽しんでいただきたいと、
スタップ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
こんにちは。
渋谷・スペイン坂
｢ビストロ グルマン｣です。
このたび5/27(金)のこちらのコミュニティーの｢オフ会｣の会場に当店を選んでいただきまして、ありがとうございます。
なお、当日ご都合悪く、ご参加できないお客様。どうぞご都合よろしい際に、お友達お誘い上、いらしてくださいね。
ではスタッフ一同お待ちしております。
渋谷・スペイン坂
｢ビストロ グルマン｣
＊管理人様
イベントのほうに書き込んでみましたら、参加人数にカウントされ、ご迷惑をおかけしそうでしたので、こちらにコメントさせていただきました。もし不適切でしたら、お手間かけますが、削除されてください。宜しくお願い致します。
渋谷・スペイン坂
｢ビストロ グルマン｣です。
このたび5/27(金)のこちらのコミュニティーの｢オフ会｣の会場に当店を選んでいただきまして、ありがとうございます。
なお、当日ご都合悪く、ご参加できないお客様。どうぞご都合よろしい際に、お友達お誘い上、いらしてくださいね。
ではスタッフ一同お待ちしております。
渋谷・スペイン坂
｢ビストロ グルマン｣
＊管理人様
イベントのほうに書き込んでみましたら、参加人数にカウントされ、ご迷惑をおかけしそうでしたので、こちらにコメントさせていただきました。もし不適切でしたら、お手間かけますが、削除されてください。宜しくお願い致します。
青山一丁目 NARISAWA
結婚記念日のランチにお世話になっているナリサワ。記念日の春メニューばかりで飽きてしまい、他のシーズンで参りました。秋と続いて夏。
森のパン 2010 苔 (春は毎年桜続き。秋はさつま芋。今回はヨモギと柑橘類のパンでした。)
千葉 空豆 三重 ナスタチウム
山口 ヤリイカ キャビア
北海道 ボタンエビ ウニ
京都 賀茂茄子
手毬 三重蛤 愛知車海老 沖縄冬瓜
石川 赤ムツ 京都米
愛知 ハモ 福島 白桃
神戸 牛 炭
熊本 メロン
沖縄 パイナップル 長崎 マンゴー
福岡 八女茶
美味しかったぁ！
でもシグネチャーの炭は飽きてきたかな。
せっかくの神戸牛フィレ(だと思った)なら、炭じゃない味で食べてみても良かったな。
次回は 他の調理法で。
結婚記念日のランチにお世話になっているナリサワ。記念日の春メニューばかりで飽きてしまい、他のシーズンで参りました。秋と続いて夏。
森のパン 2010 苔 (春は毎年桜続き。秋はさつま芋。今回はヨモギと柑橘類のパンでした。)
千葉 空豆 三重 ナスタチウム
山口 ヤリイカ キャビア
北海道 ボタンエビ ウニ
京都 賀茂茄子
手毬 三重蛤 愛知車海老 沖縄冬瓜
石川 赤ムツ 京都米
愛知 ハモ 福島 白桃
神戸 牛 炭
熊本 メロン
沖縄 パイナップル 長崎 マンゴー
福岡 八女茶
美味しかったぁ！
でもシグネチャーの炭は飽きてきたかな。
せっかくの神戸牛フィレ(だと思った)なら、炭じゃない味で食べてみても良かったな。
次回は 他の調理法で。
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