豆が好き！コミュのひよこ豆が好き。

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ひよこ豆が好き。

mixiユーザー 2008年05月18日 00:11

ひよこ豆が好きなので、まとめて煮ておいて
凍らせておきたいのですが、ひよこ豆自体を
スーパーなどで置いていないようなのです。
皆さん、どこで購入されていますか？
教えてください。

コメント(28)

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[1] mixiユーザー 05月18日 00:31

私もなかなか見つけられなくて、東急ハンズで買いました。

中近東でもよく食べるようだし、エスニック系の食材の店ならあるのかなぁ。
（って、そんな店なかなかないか）

[3] mixiユーザー 05月18日 00:38

値段はともかくとして結構いろいろな場所で、見かけます。
輸入食品の店や
市場の店のなかでも米や豆をあつかっているところとか
業務用の食品を売っている店とか
その辺が狙いどころかと。

[4] mixiユーザー 05月18日 00:56

yuccoさん、クルニさん

ありがとうございます！
早速探してみます。

ひよこ豆は、ドライパックではよく見かけるのですが、
少量で、結構高いんですよね。
煮て、フードプロセッサーで細かく砕き、
塩をもみ込んだキュウリや玉ねぎなどとあわせ、
マヨネーズ、塩、コショウでいただくと、
変わったサラダとしておいしくいただけますよ☆

[7] mixiユーザー 05月18日 21:59

オレはアミカっていう　業務用のお店で１ｋｇ入りで買っているよ
結構使い応えがあるね～

今日はトマトスープと一緒に煮込んだかな

[8] mixiユーザー 05月18日 22:06

近所のフェアトレード系のお店で、注文してます。

ちりこんかんにして食べるのがすきです

[9] mixiユーザー 05月18日 22:07

　いつも帰省した際に行く『道の駅』で買い込んできます

[10] mixiユーザー 05月18日 23:47

はじめてひよこ豆を買って、今日、料理しました。
私はクレヨンハウスさんで購入しました。ホクホクしておいしいですね

[11] mixiユーザー 05月18日 23:47

はじめてひよこ豆を買って、今日、料理しました。
私はクレヨンハウスさんで購入しました。ホクホクしておいしいですね

[14] mixiユーザー 06月08日 06:02

フランスではひよこ豆は簡単に手に入りますが、もともと北アフリカや中近東の人がよく食べるようなのでやはりエスニック食材店に行くといいかもしれませんね！

私は缶詰になってるものを買ってさっと湯通しし（または蒸して）、蒸した（もしくは茹でた）ブロッコリ+プチトマト+玉ねぎのスライスと一緒にドレッシングで和えてサラダで食べます。ホクホクして美味しいです！

[15] mixiユーザー 06月08日 17:09

いつも近所の￥１００ショップで水煮缶を調達してますｗ

[16] mixiユーザー 06月28日 22:52

はじめまして

私もいつも地元のキャンドゥで『ゆ～すけさん』と同じ缶詰を購入してます。
薄皮を剥いてシチューやチリコンカンに入れてます。
ホクホクで、ご飯やパンがなくても充分お腹一杯です

[18] mixiユーザー 07月26日 09:42

わたしはスーパーで「ふじっこ　サラダまめ　水煮」を買ってます。
冷蔵庫には常にストックしてますよ。
ひよこ豆・大豆・赤えんどうのミックス
または大豆抜きがあります。
スープにカレーにサラダに

手軽

に使えるので
大ファンです

[19] mixiユーザー 07月26日 11:04

ひよこ豆^_^;

食べたことありません～

探してみます♪

[20] mixiユーザー 08月26日 20:52

ひよこ豆が大好きなので、このトピを見ると
どうにも、こうにも食べたくなり、スーパーへ走り
チビのドライパック缶を買って来て食べます。

家族の者は、豆好きではないので、私一人なら
これで、けっこう満足出来てしまいます

[21] mixiユーザー 08月26日 23:31

ひよこ豆→ガンバルゾー・チクピー豆とも言う。(笑)　

栗のような感じに近いかも

　玄米ご飯に入れたり、ペーストにしたり、そのまま食べても勿論美味しいけど…茹でたひよこ豆を水切り、塩胡椒、りんご酢、ゴマいれて和える。

止まりません

この間はコロッケ作りました

　色々レシピ教えてください。

[22] mixiユーザー 09月01日 17:00

この、コミュに来てから、豆（ほとんど、ひよこ）の個人消費量が上がりました

見てると食べたくなっちゃう、豆

てな訳で、今日は朝から自家製酵母でひよこ豆のミニ食パンに、挑戦しています

今、２次発酵中。幾分かは生地に練り込んで、後は形成するとき粒のまま
巻き込んでみました。・・・早く、焼きに入りたい・・・

[24] mixiユーザー 09月02日 00:09

金時豆とベジミートのトマト煮

チリコンカンのイメージ

玄米ご飯、緑米、アマランサス＋つるの子大豆→噛みゴタエがありおいしいですよ

雑穀ブレンドは好みで

次回は…豆色々使ってグラタンを作りたい。

白いんげん豆はあまり使いませんが何に一番合うのかな？

[25] mixiユーザー 04月17日 21:26

ひよこ豆大好きです！
サラダビーンズ用のドライパックや缶詰めなど、見かけたら買っておきます。けっこうスーパーで売ってますよね。

カレーやサラダ、ミネストローネ、リゾットなんかに入れてしまいます

ひよこ豆だいすき

[28] mixiユーザー 03月29日 23:42

珍しいひよこ豆味噌見つけました！

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