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自炊のいろは

mixiユーザー 2011年03月14日 22:09

どもっ！

春から大学生になり自炊をしなければいけない者です

実家に住んでる頃はキッチンに立つことなんてなくて今からびびってます

練習しようにも何から作ってみればいいやら...

｢これは作れるようになってたらいいよ｣｢簡単に作れるよ,美味しいよ｣ってな感じでお薦めの料理があれば教えて下さい

みなさんの書き込みを心よりお待ちしてます^^

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 03月14日 23:09

どーも

自炊歴５年の院生です

大丈夫

ちゃんとやってれば料理できるようになるよ

最初だったら野菜炒めとかかな

もとから野菜炒めセットで袋に入ってるのでもいいかな

フライパンにゴマ油→野菜→鳥ガラスープの素→塩胡椒→ほんのちょっとの醤油
これだけで結構イケる

あんまり炒めすぎると水分でてくるから気をつけて

ちなみにもやし炒めでも代用可

[2] mixiユーザー 03月14日 23:18

とりあえずカレー

人参玉ねぎジャガイモなんて
王道じゃなくていい

好きな野菜、旬の野菜、安い野菜
何でも試してみる

実験みたいで楽しいし
基本的に、切った野菜と肉を炒めて
水入れて沸騰させて
ルー入れて混ぜるだけだから

[3] mixiユーザー 03月15日 02:49

親子丼でしょ

玉ねぎ半玉薄く切って、鶏肉もお好みで切って、フライパンで火を通してめんつゆを適量。
玉ねぎが透明になったら溶いておいた卵を上に流してフタして火を止めて１分。
後はご飯にかければ完成です

きのことか入れてもいいですね～

[4] mixiユーザー 03月15日 10:47

みなさんどーもです^^

栄養偏りがちになるから野菜炒めとかいいですねえ

カレーや丼物はご飯をいっぱい採れるし保存もできるから良さそう

今日の晩からどれか作ってみようかな

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