柿の葉ずしコミュのお気に入りの店

はじめまして！
お気に入りのお店を教えてください。

私は下の２店がお気に入りです。

中谷本舗（奈良県・全国区・通販有り）
http://www.izasa.co.jp/
焼き鯖が絶品！

九和楽（和歌山県伊都郡九度山町・通販有り）
http://www8.ocn.ne.jp/~kuwaraku/index.html
店構えがなんともローカルで好きです。

コメント(49)

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[10] mixiユーザー 11月11日 01:08

はじめまして～☆吉野出身の埼玉県民です！今日、というか昨日、東京・上野駅のアトレ上野に寄ったところ、何と奈良・吉野の柿の葉があるではないっすか！で、懐かしく即購入。中谷本舗の柿の葉でした♪マスの寿司や米沢の駅弁が数ある中で本店・奈良県吉野郡上北山村というところにまず目がいきました。やっぱ、おいしいです。なんか、鯛やアナゴ（？）など、変り種もありましたが、最高です。。。
そういえば、ちょい前の千代田・港区のタウンワークに中谷本舗の広告があったような…

[11] mixiユーザー 11月23日 06:51

はじめまして。
僕も「たなか」ですね。
「ヤマト」も食べましたがボク的には「たなか」が好みです！！
てか、うますぎます！！
とりあえず家に置いてあったら、みんなが気づく前に全部食べちゃいますｗ

[12] mixiユーザー 11月25日 23:36

はじめまして。
先日、東京・日本橋の「三越」食料品売場に、「たなか」の柿の葉寿司が入っているのを見つけました。
「たなか」派のボク的にも少し嬉しく、ここのバイヤー見る目あるやん！と思いました。

[17] mixiユーザー 08月31日 14:17

はじめまして。。
私のお気に入りの店は、近鉄八木駅京都行き方面のホーム内のちっさい店（そこでしか買ったことないし…）
帰省するたび、そこで買います。。

[20] mixiユーザー 09月23日 17:56

なんといっても
奈良県川上村の大滝茶屋です。

友人に教えてもらってからこの銘柄しか食べてません。

明日、川上村にバーベキューに行ってきます。
明日も必ず食べまーす。

[21] mixiユーザー 09月24日 21:28

奈良県川上村の大滝茶屋に行ってきました。
やっぱりここのが一番！

さばの塩加減が絶妙なんです。

[22] mixiユーザー 11月25日 11:29

なんと、東京で柿の葉すし専門店を発見！
江東区の木場にありました。
さばを食べたのですが、なかなかの味でしたよ。

◆柿の葉すし本舗　東京たなか
江東区東陽５-５-５
午前８時～売り切れ閉店(午後４時頃)

[24] mixiユーザー 01月21日 21:49

はじめまして。柿の葉ずしが大好きです。
流通経路に乗ってる市販のﾓﾉより､旅館の自家製の柿の葉ずしがﾒﾁｬｳﾏでたまりません｡
小学生の時に食べた､吉野の一休庵の柿の葉ずしが未だに忘れられず､行きたいと思いつつ､ﾅｶﾅｶ機会がありません｡
｢今年こそは行くぞ！｣とか思いながら何年も実現しません｡
とにかく一休庵に行きたい～!!
こんなﾔﾂですがよろしくお願いします！！

[25] mixiユーザー 03月05日 16:13

はじめまして。
旦那が奈良出身のおかげで、柿の葉寿司に出会い、
メチャ惚れ込んでおります。

そんなにアチコチのお店を食べ比べてないので
味のオススメは、まだ解かりませんが、
秋に奈良に行ったときに食べた、「紅葉柿の葉寿司」が
最高に素敵でした。

これはゐざさですよね。
女心をくすぐる演出じゃないですか？
（有名だったりするのかな？）

[26] mixiユーザー 03月29日 22:44

こんなｺﾐｭがあったとは・・・

今は奈良から離れてしまいましたが､少しだけ柿の葉寿司の通信販売の電話注文のﾊﾞｲﾄしてました。
全国色々なところから電話がかかってきてとってもおもしろかったです♪
会社の中もとても雰囲気がよく働きやすかったの覚えています。
生ものなので賞味期限が短いのにいつも北海道から取り寄せてくださるお客様とかも居てはって嬉しかったﾃﾞｽ。

[27] mixiユーザー 05月01日 15:30

吉野の「ひょうたろう」です＾＾
作りたての　まだ塩がたったカンジもうまさ。。。
翌日また翌日とこなれてゆく味わい
絶品です。

[29] mixiユーザー 05月08日 00:27

吉野の蔵王堂の先、東南院の前にある「たつみ」のが好きです。
「たつみ」で買った柿の葉を山を登って西行庵前で食べるのがオレ流です。
多めに買って、明くる日に食べるとまた、こなれてうまい！！

[31] mixiユーザー 03月17日 11:10

　3月20日に、東大寺の門前近くに、ふれあい回廊「夢しるべ風しるべ」という
飲食施設がオープンし、ゐざさ東大寺店がテナントとして入るようです。

　http://www.yume-kaze.com/

　店内で飲食もできるみたいですが、どんな店になるのか楽しみです！

[32] mixiユーザー 03月25日 16:50

＞３１：のっきーさん

来週奈良に行くので、とても良い情報をゲットしました！
「風月」と「ゐざさ」どっちに行こう・・・・迷います！
吉野くずの甘味もいいですね～。
地元民じゃない私にとっては大変魅力ある施設です。

[35] mixiユーザー 05月19日 11:53

私も平宗に１票です

短大の時に２年間アルバイトしていました

いろいろなお店の柿の葉ずしを食べ比べしましたが、平宗が一番美味しかったです

[37] mixiユーザー 08月11日 16:55

はじめまして。
親戚が奈良にいて行くときには必ず柿の葉寿司を買ってしまいます。

私は平宗に１票です！
他の柿の葉寿司も何度か食べましたが、平宗の何とも言えないまろやかな酢飯が大好きです。

親戚の家の近くに調理工場が出来たので、注文して出来たてを買いに行ってます

[41] mixiユーザー 07月02日 21:33

近鉄で奈良方面へ行く時に、寄り道して大和西大路の平宗で買いますね

ただ、たなかも平宗もその日によって脂のノリがマチマチな感じは否めませんが、
アタリの時は嬉しいですね

[42] mixiユーザー 01月06日 20:05

始めまして！！
私も平宗に一票で～す。ヤマトもいいけどちまちましてるのが難点かな。
なんといっても吉野は柿の葉寿司の本場ですもの。
平宗は猿沢池に奈良店、西ノ京にたまゆら、吉野には吉野本店とありますよ。

最近は焼きサバにはまってまーす。

[43] mixiユーザー 01月09日 22:59

こんなmixiがあるなんて驚き。柿の葉寿司、大大好き。私は、近くの平宗。毎年、親戚の方達に盆正の贈り物に使わせてもらうけれど大好評。たまに鯖ばかりでおしかり受けるけれど・・・。コンスタントに味が変わらないのがいい。
でも、吉野山にも数軒、美味しいお店があります。気が多く過ぎて、ごめんなさい。

[44] mixiユーザー 01月09日 23:12

ちょっと前までは自分ちのが一番と信じていた。吉野人ならみんなそうだったと思う。これ過去形なのは、最近急速に自家製柿の葉寿司を作らなくなったのよね。
これって、なんなのかしら、歳のせい？
ノー、お店の乱立ですよね。
お店が多いとみんな競争して味も種類も上向くし、いつでも購入可能なんだ。
だからわざわざ手間暇かけて我が家の味に固執しなくなったのかも。
それでもやっぱりこだわるときはこだわる、サ。
柿の葉っぱの青いときはやっぱり自分で作ろう！！！
でないと、寿司押しの容器が泣いちゃうよね。

[45] mixiユーザー 01月10日 19:41

>>[044] ウチにも柿の葉寿司用『押し器』ありました！
そういや、中１の技術の授業でも作ったなぁ…

その頃は確実に家庭の味でしたよ

今は、川上村の『松屋食堂』さんの柿の葉寿司が一番好きですけど

[46] mixiユーザー 01月23日 20:27

がばさん＞45さん　今度青い葉っぱの時に絶対自分で作りましょうよ。

わが家に「寿司押器」二つあります。有効利用しないともったいないですよね。

サバを酢に浸すのと、そのまんま使うのと方法は二つあります。

昔は日持ちがするようにとすごく塩辛かったみたい。

「口ひる」なんて、谷崎潤一郎の小説「吉野葛」に出ていますよ。

[47] mixiユーザー 03月14日 21:52

この前息子が帰省して、久しぶりに平宗へ食事に行きました。私はお粥さんセット、夫はさばの柿の葉寿司、息子は鍋焼きうどん、彼の彼女は焼きサバずし。うどんメニューは初めて。美味しかったですよ。

[48] mixiユーザー 04月06日 18:39

先日知人からたなかの柿の葉寿司をいただいた。やっぱり平宗に軍配を上げたい。買いに行ってみていると従業員さんがあまり変わらない、これって大事ですよね。

[49] mixiユーザー 10月02日 11:57

今は関東に住んでいるのでなかなか買えないのですが、
それでも通販で「たなか」から取り寄せたりしたこともあります。

でも、本当は、下千本口(?)にある、「ひょうたろう」が一番好きです。
小さなお店ですが、その佇まいもいい感じです＾＾

お店の方が、「今すぐでも食べられますが、出来れば1日置いてからの方が美味しいですよ。」
とおしえてくださいました。
出来たてはまだ塩気がとがっているので、１日馴染ませてからの方が味もなれて美味しいんですよね☆

まだ関西に住んでいた頃なので、もう１０年以上前の話ですが、
いまだに忘れられません。

一度調べたことがあって、取り寄せも出来なくはないようでしたが、
クリックだけであとは待っていれば・・・という訳にはいかないようで、
現金書留か振込みだったかな・・・入金後に発送してくれるみたいな事だったと思います。
今現在はどういうシステムになっているか未確認です。すみません。

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