★カジキのトマトソース焼き★
カジキ 切り身
ホールトマト缶（全部も使わないので残りは冷凍保存）
とろけるチーズ
キノコ類（シメジ・エリンギ）
カジキは塩こしょうしとく。
小鍋にトマト缶の３分の１を煮たてる。
塩・コショウ・コンソメ少し・コーン・あればローリエ入れる。
耐熱皿にバター塗り、カジキ・キノコ・ソース・チーズの順に盛り、オーブントースターで１０〜１５分焼く。（トースターでもOK）
仕上げにパセリ振って出来上がり★
★ジャガイモベーコンの豆乳煮★
ジャガイモ
ベーコン
ニンジン
ホウレンソウ
ジャガイモ・ニンジン茹でて、茹で汁程よく捨てて、
豆乳入れて、ベーコンホウレンソウ入れて、
塩コショウコンソメ少しで味付け★
★その他のメニュー★
水菜と卵のサラダ
小松菜と厚揚げの味噌炒め
カジキ 切り身
ホールトマト缶（全部も使わないので残りは冷凍保存）
とろけるチーズ
キノコ類（シメジ・エリンギ）
カジキは塩こしょうしとく。
小鍋にトマト缶の３分の１を煮たてる。
塩・コショウ・コンソメ少し・コーン・あればローリエ入れる。
耐熱皿にバター塗り、カジキ・キノコ・ソース・チーズの順に盛り、オーブントースターで１０〜１５分焼く。（トースターでもOK）
仕上げにパセリ振って出来上がり★
★ジャガイモベーコンの豆乳煮★
ジャガイモ
ベーコン
ニンジン
ホウレンソウ
ジャガイモ・ニンジン茹でて、茹で汁程よく捨てて、
豆乳入れて、ベーコンホウレンソウ入れて、
塩コショウコンソメ少しで味付け★
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小松菜と厚揚げの味噌炒め
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