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米好き。コミュのおこめにっき

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さて、このコミュもメンバーがだんだんと増えてきている割には管理人がさぼっているせい(ゴメンナサイ;)で何もないので、いっちょ「お米日記」と銘打ってお米体験談、普段のお米の話などをみなさんに書いて頂きたいと思います。
日記書き込み資格は米好きに入っている方すべてです。年齢性別好きなお米の種類堅さ長さなどまったく問いません〜
それではどうぞみなさんどんどんカキコしてくださいね〜

コメント(31)

管理人の瀬杉屋です。初カキコを私がうばっていいんでしょうか(笑
お米は毎日のように食べてますね〜やっぱり日本人ですから。
このまえは珍しい古米…………あ、古代米ですね。
古米は古い米ですね。あんまりおいしくない(笑
赤米を炊いて食べてみたのですが……そうおいしいものではなかったです。ごはんも赤かったのでなんとも許せません(笑
やっぱりご飯は白いものという固定観念が私のなかに生まれてしまったのでしょうか……やっぱりご飯はうるち米に限りますね〜
通販生活からかっていた「福くら御膳」(ふっくらごぜん)にも赤米は入ってたんですけど、それはうんまかったですね(笑
通販大好きですベイビー!(爆
こんにちわ。
この前、バイトの前に普通に夕飯食って行ったんすけど、4時間後に帰ってきてお米を3合炊きました。
完食しました。
そして、その次の日バイトから帰ってきて2合炊きました。
完食しました。
自分で炊いた米は最高です!!
ごはんですよだけで、お米食べれます!!!
わお! 3合2合感触ですかぁ! すごいですね〜
我が家も4人家族なのですが、10キロ米が一日でなくなります。嗚呼恐い(笑
この前給食でうどん&パンだったんですけど(炭水化物ばっかりですね。これでも給食ですよ;)
全然腹持ちダメね! 5限目ぐらいにはぎゅるるっとなってました(爆
やっぱりご飯って腹持ちGOODですね〜。さすが日本食(?
こんにちわ〜。初めまして。管理人の瀬杉屋です。
麦ご飯いいですよね〜! 僕の居住地熊本には「ぷちまるくん」という麦があるのですが、名前のとおり丸くてぷちぷちしておいしいんですよ♪
学食でよくでるのですが、その日だけはハッピーです(笑
そういえば、赤米とか黒米とかはもともと稲の状態から色が付いてると知りびつくりしました。
あつめるのも楽しいですよね〜! 彩りみどりで普通の白米にいれるもよし! その種類だけで炊いてもよし!

そうそう、雑穀米は好きです。
米はいれずに市販の雑穀米のもとだけを炊きたい(笑
こんにちわ、カレーのせいでご飯の消費が激しくなった管理人、瀬杉屋です(爆
カレーの時ってご飯の消費が激しくなりませんか!? とくに食べ盛りの子持ちのアナタ!(笑
やっぱりカレーって大皿によそうからそのぶん減るんですよね……今度から小皿につごう、なんて言ってもこのカラダが許しません。やっぱり大皿についでしまいます。ちゃらり〜ん、鼻から牛乳……(爆
始めまして(*^_^*)
ウチは、よく旅行とか行った時に見る、
オヒツに入った炊きたてご飯に、目がありませんわ☆彡
あれって、罪ですよね。。
特に、おかずのバリエーションが豊富だと、
最低3杯は軽〜〜くいっちゃいますw
こんにちわ〜
おひついいですよね〜 なかなか冷えないし、見た目もおいしいですよね〜〜
この前もおひつに入ったご飯をたべたのですが、しかもそのときはすき焼きだったものですから、んもうやばかったですね;
5杯いっちゃいました。礼拝(爆
こんにちわw
おぉ、玄米に挑戦されたのですか……
玄米モードで二時間……普通のお米は50分ぐらいでたけるのに……(爆
僕も今度玄米に挑戦したみたいと思います!
ふむふむ、水を多めに、普通モードでいいんですね! なんだ、普通モードでも炊けるじゃないですか。炊飯器の嘘つき(笑
貴重な体験談をありがとうございました!
<インディカ米編>
・タイの「ジャスミンライス」とムングダル(皮なし緑豆)のおかゆ、
 さらっとして美味しかったです。お腹に優しい〜。
・インドの「バスマティライス」は香りが強くて、さらさらカレーに合うなぁと思いました。

<ジャポニカ米編>
・古い白米や味の落ちた白米は、黒米を混ぜて美味しく頂いてます。
 炊飯器で普通に炊けるのに餅米の風味が♪
・玄米は圧力鍋で炊いています。
 カムカム鍋なるもので炊くと更に美味しいらしいのですが持って無いです。。

新米の“炊きたて白米”は毎年感動!! おかずいらないデスね〜 ^^
おぉ〜〜。ものすごく参考になります〜。ありがとうございます!
なかなかインディカ米ってふれる機会があまりないので、一度食したいですね〜。

ふむふむ、黒米と炊くとおいしくなるのですか〜。不思議ですね。
こんどやってみたいと思います!

やっぱりなんといっても炊きたて! これは米好きメンバー誰もが変わらない考えだと思います!

ビバ! 炊きたて!(爆
黒米は餅米の一種のようです。
http://www.b-ken.com/tkxdoc/goods/00000248.html
手軽に風味アップするので、重宝しています。
ありがとうございますw
黒米……なかなか目に見る機会がないのですが、ちがごろは通販などでも販売していますよねw
だけど、いざ黒米とか雑穀米いりご飯に慣れてしまったら、普通の白米では物足りなくなってしまうので考え物です(笑


昨日嬉しい出来事がありました……
それはなんと父の東京みやげに辛子明太子があったということ!
(何故東京に行ったのに博多のおみやげかは不明)
あー……嬉しかったです。大好物ですので。
あんまり食べると高血圧になるのですが(爆
やめられずにいます。
炊きたてに辛子明太子の組み合わせが一番贅沢だと思います!
というか事実贅沢です!(笑
でもやっぱりデパートとかのけっこう高めの辛子明太子じゃないと、スーパーのなんかじゃおいしくないので……がんばって購入しています。
その明太子がタダで(笑)食べれる〜〜!
やったぁ〜〜!!

……とと、ハメをハズしすぎました
みなさんも、ご飯と一緒に食べるのにこれが一番好き!
みたいなオカズがあると思いますが、よかったら教えて下さいね♪
辛子明太子いいですね〜、軽く三杯はいけますね。僕は焼肉なんかがいいですね、定番ですが。ほかには塩辛とかキムチとか少しはずしてカップラーメンとか。かいてるだけでたべたくなってきました。そうそう、僕はご飯の上におかずを載せて食べるのが一番好きな食べ方です。
わおわおー
いよいよ新米の季節ですが、、、僕の地方は不作のようで・・・お米が高くなるよーーーーー!(泣

みなさんのを見てみると、焼鮭とか明太子とかがご飯のオカズベストみたいですねー!
僕は塩辛とか熊本・阿蘇の名産、高菜漬けも好きですー!

実は・・・これを書き込んだ日、10月2日は僕の誕生日だー!
・・・ふぅスッキリした(爆
梅干ですよねー。やっぱ梅干みてよだれたらす(たれながす?笑)のは日本人の特権(?)ですよね。


ご・・・ごはんミュージアムなんてのがこの日本に存在していたなんて・・・!
初耳ですー。いやー、一度いってみたいものですな。
黒米は・・・どうなんでしょうか・・・結構全国各地で作られているのかもしれませんね!
そういえばどこかの町に田んぼに黒米と黄米?の苗を植えてでなんか浮世絵を形づくってるっていう町があったような・・・気がします。
ど〜もで〜す!
皆さん酢漬けは好きですか!?カブを好きな厚さに切って、鷹の爪&すし酢&昆布の中にぶち込むだけ!
ご飯進みマス!
ただでさえ美味しいご飯!ついついおかわりッス!!
ぜひ試してみて下さい
(*^_^*)
僕好みの食べごろは、漬けて2〜3日ッス!!
おーう!
実物は初めて見ました!
すごいですねー!
毎年違う絵をしているようなのでなおさらすごいです!!
今日、新米を炊きました。甘くてすっごく美味しかったです。
美味しすぎて、食べ過ぎちゃいましたぁ。
今日は飲み会♪
仲のいい友達と飲み会すると必ず締めはおにぎり、お茶づけ、雑炊系の米ものなんですが、今日は「もうお腹入らない」発言により、米なし・・
アホかー!!!米を食べずに締める奴があるか〜(T-T)
みなさんお久しぶりです瀬杉屋です。

先日朝食にうどんを食べましたが…
うどんって消化されやすいんですねぇ…
お昼前にぎゅるるるるとお腹がなったのでエラい目にあいました。
(電車の中でした 笑)
なんと!
300人超えてしまいました。
ほんの出来心で作ったお米コミュニティがここまで大きくなって、感激しています。
これからもどうぞよろしくですよー

このトピックは基本なんでも書いていいので、どうぞお気軽に書き込んでくださいねw
お米を炊飯ジャーではなく、お釜で炊いてるかたがいらっしゃればいろいろ教えてください!!わーい(嬉しい顔)

お釜を買おうと思ってるんですがどんなものがいいのかなって思ってますダッシュ(走り出す様)
一人暮らしなので、小さいお釜でもでもいいのか?いや、大きいほうがおいしく炊けるのか?

なんでもいいのでアドバイスもらえると嬉です目がハート

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