精進料理コミュのおすすめ料理＆お店紹介

こちらでは、宿坊やお店で食べて美味しかったお料理をご紹介ください。

コメント(18)

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料理教室の先生に教えていただいたお店です。
私はまだ行ってませんが、ぜひ行ってみたいと思っているところです。
マクロビオティックではお砂糖は使いませんが、こちらもお砂糖はほとんど使っていず、素材の味を生かした調理をされていると先生も太鼓判を押しています。

京都の大徳寺の前にある
紫野　和久傳　（京都本店）の典座料理です。
http://www.wakuden.jp/

普通の懐石料理はとてもよいお値段のするところですが、確か精進料理のほうはリーズナブルだと聞いています。
でもお席がカウンター１０席で時間も決まっているので、必ず予約を。

[2] mixiユーザー 05月11日 08:30

＞ことさん

ご紹介ありがとうございます。
和久傳さん、かねがね行って見たいなぁと思っていました。
お店では食べたことないのですが、季節限定の花見弁当は本当に美味しいですよ。
今度、ぜひ精進料理を味わいにお店にお邪魔したいと思います。

[4] mixiユーザー 01月06日 12:44

昨日、料理の鉄人でもよく知られるりんくんびさんの「凛林」に行って正宗素菜のフルコースを食べてきました。私は8000円のコースにしましたが5000円からあるようです。ボリュームもたっぷり、目にも鮮やかで大変たのしい料理でした。

[6] mixiユーザー 01月06日 17:00

私もマミポさんと同じく泉仙おすすめでーす☆(世田谷店の前はよく通るのですがまだ行った事はありません…でも、ぜひ行ってみたい！)
一昨年、家族旅行で京都に行った際、観光バスを利用したのですが、その時のお昼が大徳寺の大仙院で泉仙の精進料理でした。
すごーくおいしくて幸せな気分になりました！
また食べたーいっ！

[7] mixiユーザー 01月06日 22:13

こんばんわ。
精進料理屋さんでは京都の大徳寺横の一休が日本で一番歴史があると思うので、たしか５００年だったと思います。
一休を抜かして精進料理屋を語れないでしょう。
私の個人的感想は、弁当が最高でした。

[8] mixiユーザー 01月08日 18:57

すいません、一休でなく一久の間違いでした。
お詫びと訂正をさせていただきます。

[9] mixiユーザー 03月10日 23:19

祐天寺の「仙」にやっと行ってきました。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=369335591&owner_id=686315
料理教室もやっておられます。ご参考まで。

[11] mixiユーザー 09月25日 20:45

なかなか精進料理が食べられるお店がないので、横浜・川崎・鶴見近辺でどなたかご存知でしたら教えてください。

私の知っているところでは、
埼玉県新座市野火止　新座市役所＆平林寺近く
武蔵野　TEL　048-478-3633　
前もって予約が必要ですが、お昼なら\2500～で精進料理がいただけます。夏ごろだったかな？の、なすとゴーヤを黒ゴマの甘いたれであえたものと、湯葉のおわんがお気に入りです。
季節のいい時期は、すぐそばの平林寺の散策も兼ねていかがでしょうか？お一人でもお昼なら気軽に食事できます。
平林寺の仕出しや、法事の貸切などで営業していないことも多いですので、一週間以上前に電話で予約する方がいいです。

鎌倉　鉢の木
http://www.hachinoki.co.jp/
本店は鎌倉　建長寺のそばにあります。観光ついでに立ち寄りやすく、本格的な精進料理がいただけます。

2軒とも大きなお寺の近くということもあってか、器も仏様に備えるご飯と同じ朱塗りの器で供され、変に手を加えていない精進料理がいただけます。不謹慎ですが、お坊さんって結構グルメ？なんて思ってしまったりします（笑）

[12] mixiユーザー 05月02日 17:40

京都で会席料理風の精進料理食べれるところあれば何軒でも教えてほしいです。

なるべくReasonableなお店が良いですけど。

[13] mixiユーザー 08月10日 19:14

高野山に行ってきました。「花菱」と言う店で精進料理堪能してきました。

高野山に行かれるなら花菱がお勧めです。　安い精進料理なら中央食堂・さんぼう。
もし宿坊で精進料理食べるなら一乗院がお勧め。

いずれも「高野山　花菱」「高野山中央食堂・さんぼう」「高野山　一乗院」で検索すると関連サイトが出てきますよ。

もしよかったら小生の高野山日記も参照くだされば幸いです。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1863534968&owner_id=11306313

[14] mixiユーザー 08月22日 17:27

>>[011]
店では無いですが鶴見の総持寺なら予約入れれば食べれますよ！
膳になるのでメニューは選べませんが(^^;)

[16] mixiユーザー 04月02日 13:31

京都・天龍寺の「篩月（しげつ）」。
世界遺産のお寺で頂く精進料理。
私は三千円のコースでしたが、すごく満足。
一度行きたい！と思っていましたが、
今では、季節ごとに行ってみたいです。
泉仙もいいですよね。