ワイン入門コミュの「ワインメーカーズディナー」の開催のお知らせです。

ワインの生産者の方をお招きして、お話しをお聞きしながら、ワインとお食事を楽しんでいただく、「ワインメーカーズディナー」の開催のお知らせです。

今回は、
「日本ワインの雄、グレイスワイン甲州と春野菜と自然軍鶏の夕べ＠軍鶏郭」と題し、東京・神楽坂「匠　軍鶏郭」で開催いたします。

日本を代表するワイン用ぶどう品種である「甲州」への類まれなる情熱、山梨のテロワールへの溢れる愛情、そして洗練された緻密な栽培醸造技術で、国内はもとより、世界のワイン市場でも高い評価を受けているグレイスワイン（中央葡萄酒株式会社）の代表三澤茂計氏をお迎えし、軍鶏料理専門店「匠　軍鶏郭」（しゃもかく）自慢の厳選軍鶏と野菜料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。

開催日時：２００８年３月２２日（土）
　　　　　１７：３０～受付
　　　　　１８：００～開始
開催場所：神楽坂　「匠　軍鶏郭（しゃもかく）」
　　　　　　新宿区揚場町２－１軽子坂ＭＮビル１Ｆ
　　　　　　０３－５２２５－１５３１
会　費　：６,５００円（税込み）
　　　　　※コース料理、ワイン代含みます。
定　員　：２４名（先着順）
匠ゲスト　：グレイスワイン中央葡萄酒株式会社社長　三澤茂計氏
お申し込みは
http://www.makersdinner.com/archives/582994.htmlから。

醸造方法やテロワールの違いによって様々な味わいの個性をもつ
すべて山梨県産「甲州種」１００％のワイン５種類と
みずみずしい春野菜料理、滋味あふれる軍鶏料理と
日本ならではの「和のマリアージュ」をお楽しみください。