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六明社ファン(ニューヨーク)コミュの六明社ファンの皆様へのご質問。

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実は、まだ六明社さんに行ったことがないので、近々行きたいとおもいます!まず、新参者は何をMUSTで頼むべきかのアドバイスを頂ければと思います。ヨロシクお願いします!

コメント(13)

>PECOPECOさん、

ようこそいらっしゃいました♪
いやー、立派なサイトを運営されてるようで、すばらしいです。
ここは管理人自らお答えしちゃいます。

六明社はローカルフレンドリーコミュニティーでもあります。

過去ログを見ていただければ詳細がおわかりいただけると思いますが、まず、六明社のイチオシメニューはなんと言ってもとん足!!博多のカリッ、としたとん足はこのお店ならではです。

次は、こう書くと店主はいやがるかも知れないけど、本場のとんこつラーメン。麺は博多から空輸した、本格的なもの。スープは絶品。NYでこれ以上の博多ラーメンはない、と断言できます。博多もんも太鼓判を押す、スグレものです。

なぜ、店主がいやがるかもしれない、と書いたのは、六明社をラーメン屋さん、と勘違いしているお客さんが多いから。六明社はあくまでも「博多居酒屋」なので。以前、六明社のラーメンが大きく雑誌で取り上げられた時、「ラーメン屋さん」みたいな書き方をされて以来、勘違いしてくるお客さんが激増。

いつだったか、税関の関係(独立記念日だったかな?お役所恒例、休日前仕事サボリ)で麺が博多からとどかず、数日ラーメンが出せなかったときがあったんですが、ラーメン屋さんと思ってくるお客さんは

「ラーメン屋にラーメンがないとは何事か!!」

と激怒。

麺がないのは確かに不手際ではありましたが、ラーメン以外にもメニューはありますんで、というのは店主の弁。

まぁ、それほどにみなさん、期待をしてくるほどのものです。

この他、博多オリジナルメニューも多々ありますので、詳しいメニューはhttp://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6534764&comm_id=751326をごらん下さい。

また、お立ち寄り下さい。

by かっしー
かっしーさん!
ご丁寧なご回答ありがとうございます。

是非、とん足!食べに参ります!!!

カリッとしたとんこつ!という表現、聞いただけで、
食べたくなります。
おいしい情報ありがとうございます。
六明社のとんこつラーメンとトン足を是非食べてみたい!
と思っていたら、ラーメンの方はメニューから
外されてしまったんですね……
残念です。

別トピックに「裏メニューに存在する」とありましたが、
これは予約など事前にお願いすれば作って貰える、
ということでしょうか?
>ふるはるさん、

六明社コミュに参加している方なら問題なし!
この際、仕組みを解説しちゃいますが、いまだにメニューにある「チャーシューメン」とは「とんこつらーめん」と同じものです。違いはチャーシューの数だけ!(値段もちがいますが)

大将か、ウエートレスのおねーさんに

「MIXI六明社コミュで見た/コミュメンバーです」

と言えば、問題なくとんこつラーメンがたべられますよ!

今回、メニューから消えた背景は、別トピでも、この「1」でも書きましたが、一部のマナーに欠けたお客様に対してのお店の方針の転換でありまして、普通に来ていただけるお客様には以前通りのサービスで大歓迎ですよ!

ぜひ、とんこつらーめん、お試し下さい!!
かっしーさん、

早速の解説ありがとうございます!

なかなか複雑な事情があったんですね。
それにしても、ミクシイ・メンバーでいることで
こんな恩恵があるとは!

友達と一緒にいこうね、と楽しみにしていたところなのです。
メニュー全制覇を狙いたいところですが……
何ヶ月かかることやら。
(^^;)

わくわくしながら行きます!
ありがとうございました。
私はよく自家製チャーシューや鯖塩焼きを頼みます。
これらも噛む程にジンワリ味わい深く、美味しいですよ〜
ああ、Kayさんだ。
ピーターさんも六明社コミュに引きずり込んだことだし、常連組強化で今後もよろしくお願いします。
> Kayさん、かっしーさん

ああっ、読んでいるだけでヨダレがッ…!

さば塩焼きなんかNYでは家で出来ないものですよね。
お店で鯖カマなんかおいてあると必ず頼んでしまいます。
住まいが遠いのですができるかぎり足を運びたいです。
>ふるはるさん、

Kayさんが書いているように、六明社の自家製チャーシューは個人的には自分の好みにずっぽりとハマります。今風のチャーシューが好きな方にはわかりませんが、昔ながらのチャーシューという感じで大好きです。

さばに関してですが、ぶっちゃけ言わせていただくと、入荷していない場合もあるので、その辺はご容赦を。。。。。(店主代理)

というわけで、今日、ぜひお出かけ下さい(笑)
> Kayさん、かっしーさん

先日友達と一緒に六明社へ参りました!ありがとうございます。
結果豚足、ハラミ、ギョーザなど食べ過ぎてラーメンまで至りませんでした。アホです。
(ー.ー;)

次回とんこつラーメンに挑戦したいと思います。
アドバイスありがとうございました。
>ふるはるさん、

ああ!行かれたんですね。
でもこれはよくあることです。
もう、十数回六明社に行ってるのに、いつもラーメンを食べに行くのが目的なのに、やはりおなかがいっぱいになって未だに食べられていない人もいるので、気長に、挑戦(?)ってことで(笑

長期出張からももどってきたので、また元気に六明社通いをしてまーす。
>ふるはるさん

次回はチャーシューもねっっ (^o^)/
> Kayさん、かっしーさん

十数回通ってラーメン達成ならずはすごいですね。
季節ごとにメニューが変わっているので追いつかないのでしょうか…。
チャーシュー、食べたかな?
ポークな宴だったのでどれを食べたのかじつは
うろ覚えです(笑)。
憶えているのは全部美味しかったことだけ。
次回はもう少し知性をもって食べることに挑戦します。

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