六明社ファン（ニューヨーク）コミュの今週のウラメニュー（10月2日版）

左から、今週バージョンのカツサンド。ホットドックのパンが特徴です。パンは全部トーストしてあります。

写真中は「ポテトのチーズ焼き」。カリカリベーコンがまぶしてあります。

右は「白身魚のそば巻き」白身魚をそばで包み、表面がカリっと焼かれています。和風あんかけソースがかかっています。

さあ、六明社へ行こう！

コメント(21)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 09月28日 08:47

カツサンド

[2] mixiユーザー 09月28日 11:13

うまそー。

地元の友達の家が喫茶店で、そこにいくとおばちゃんがたのんでもいないのに勝手にサービスでカツサンド出してくれたことを思い出した。

よし、今週末こそ行こかな。

[3] mixiユーザー 09月29日 01:31

って、まだメニュー載せてないのに、レス、二つもありがとうございます。

そう、代表格はカツサンド。
もともと表メニューだったものがウラになりました。
しかも、ウラになったら怖いものなし！
毎回、大将の創作料理の実験場と化しています。

パンは、生？それともトーストしたとどちらがお好き？？

オーダーされる際は、お店に入った段階で、できるかどうか、大将に確認をおすすめします。突然、いなくなったと思ったら、材料の買い出しに走ることも多いのでw

今週目撃したカツサンドのパンは、ハンバーガー用のBanでした。
結構、好評♪

カツバーガーですな。

[4] mixiユーザー 09月30日 19:32

＞Ｋｅｉさん。
早速のご来店有難う御座います。
次回はかっしーさんにに会えるといいですね。

[5] mixiユーザー 09月30日 19:33

カツバーガーうまかった！

てかそれだけであんなに長居すんなよ(笑)　遅くまですんませんでしたー（反省）

またお邪魔させてもらいます。もうちょっとおなか減らして、肝臓の許容度も高めて。

[6] mixiユーザー 10月01日 00:22

＞keiさん、

ああ、いらしてたんですか、すみません。
昨日は体調もわるく、ウチにいました。今回もバーガーバージョンだったんですね。

ホットドックのパンをトーストして、というパターンもありましたね、そういえば。

今度、裏メニューとして大将につくってもらいたいものをリクエストする、という企画はどうでしょう？

[7] mixiユーザー 10月01日 00:43

おお！よいですね。

でも表メニューも食べたいもの目白押しなんで、まずはマメに足を運ぶしかありませんな。

かっしーさん、お大事にー。復帰したら酒飲んで祝いましょう(笑)

[9] mixiユーザー 10月01日 03:30

>keiさん、

お待ちしております。
すでに今、復活しております。

ちなみに、まだカツサンドを見てない方へ。
写真ひだりが「元祖・裏メニュー、カツサンド」の基本形です。

中は「元・裏メニュー、ハヤシライス」です。ウマいよー。

右は六明社からお持ち帰りした高菜でウチでつくった「高菜チャーハン」です。裏メニューにもありません。すみません（笑）。

[10] mixiユーザー 10月01日 05:48

ああ、高菜…。

実は前書いてた京都のラーメン屋というのが長浜ラーメンを出す店でして、当然高菜も出してました。だからその頃はよく食べてたんすよねぇ。なつかすぃ。

またふらふらっと行ってしまう理由が…。

[11] mixiユーザー 10月01日 07:33

＞keiさん、

「天下一品」って、とんこつですよね？

六明社、行ってきまーす。

[12] mixiユーザー 10月01日 17:40

ちがうんだなー、それが。天一は鶏ガラベースだときいてます。

チェーン店化が進んでスープがレトルトパウチに入ってしまっているのは興ざめですが、あれはあれでお持ち帰り版を買ってもってかえって鍋にしてしまうといけるのですよ。「天一鍋」と称しておりました。いろんな具をいれて煮込んで食べて、最後に麺をぶち込む。なかなか楽しい。

においがきついので学生時代は誰の下宿でやるかでいつももめましたけどね(笑)

六明社から帰ったら4:00でした(笑)

[13] mixiユーザー 10月02日 00:55

昨日の?カクテル″も裏メニューでしょうか!?
勇気がある方はお試しあれ！

でも、僕は良かったですよ、ホント。

[14] mixiユーザー 10月02日 02:04

>keiさん、

昨日はどもでした。二日酔い気味です。
そうですか、鶏でしたか。当時はあんまりとんこつラーメンとか食べたことがなかったんで、アレをとんこつだと信じてたんですが。

昔の義理のアニキが天一が好きで、連れてってもらいました。天一、って京都発祥ですよね？

[15] mixiユーザー 10月02日 02:06

>すがっちさん、

裏カクテル、後に写真UPします。あれは、やっぱり「裏」でしょう。

[16] mixiユーザー 10月02日 02:12

いや～エエ感じな裏カクテルでしたぁ～♬

またあれ飲みたいっすよ♬

[17] mixiユーザー 10月03日 03:35

お待たせ致しました。

これが裏ドリンク、焼酎の牛乳割り、通称「ホモ酎」です（命名は大将です）。
かなりいけます。ちょっとびっくり。

[18] mixiユーザー 10月03日 07:05

はい！天一は京都は北白川というところに本店構えてます。しっかりコミュもあったりする(笑)
http://mixi.jp/view_community.pl?id=780687

今度は裏カクテルにも挑戦！「白酎夢」のネーミングセンスも最高！！

[19] mixiユーザー 10月03日 07:17

かっしーさん＞＞

↑これ一緒に行った時に大将が名前を変更したのでは？

keiくん
良く本店は行きましたよ♬
隣にゴルフの打ちっぱなしがあったよね♪
本店のはマジにうまかったぁ～

六明社の『白酎夢』と
　　　　『ヤク酎』の裏デビュー楽しみです♬

[20] mixiユーザー 10月03日 09:26

【１０月２日版】

スペシャルの一部です。

左から、今週バージョンのカツサンド。ホットドックのパンが特徴です。パンは全部トーストしてあります。

写真中は「ポテトのチーズ焼き」。カリカリベーコンがまぶしてあります。

右は「白身魚のそば巻き」白身魚をそばで包み、表面がカリっと焼かれています。和風あんかけソースがかかっています。

さあ、六明社へ行こう！

ログインすると、残り2件のコメントが見れるよ