恐縮です>_<
|
|
|
|
コメント(1000)
☆うな丼！ちょーお久しぶり。
特に近年何と言っても高いので、全然手が出ませんでした。
ある時は秋刀魚の缶詰を、そしてある時は竹輪をうなぎに見立てた寂しい日々。
最近少しだけ安くなってきたかな？と思っていた矢先、中国産ですけど半額！
やはり半額は魅力ですが中国産・・・・、エイ！この際だ、農薬のタレにＰＭ２５振りかけて食ったるわい！
自分はあのドロッとしたタレが好きでは無いので、まずは水で洗い流しちゃいます。
経験上、素人が鰻をグリルで焼こうとしても固くなったりで上手く焼けませんので、お酒を振りかけフライパンで蒸し焼きにします。
そしてタレですが何故でしょうか？鰻のタレって小さなボトルにちょっぴり入っているだけで高いですよね？
そこで登場！エバラさんのすき焼きのタレ、味なんてほとんど同じようなものだと思いますけれど！？
嗚呼・・・、うなぎ、やっぱりうなぎ、中国産でもうなぎはうなぎ、旨いなぁ・・・・。
すき焼きのタレでもぜんぜん違和感ないじゃん。
特に近年何と言っても高いので、全然手が出ませんでした。
ある時は秋刀魚の缶詰を、そしてある時は竹輪をうなぎに見立てた寂しい日々。
最近少しだけ安くなってきたかな？と思っていた矢先、中国産ですけど半額！
やはり半額は魅力ですが中国産・・・・、エイ！この際だ、農薬のタレにＰＭ２５振りかけて食ったるわい！
自分はあのドロッとしたタレが好きでは無いので、まずは水で洗い流しちゃいます。
経験上、素人が鰻をグリルで焼こうとしても固くなったりで上手く焼けませんので、お酒を振りかけフライパンで蒸し焼きにします。
そしてタレですが何故でしょうか？鰻のタレって小さなボトルにちょっぴり入っているだけで高いですよね？
そこで登場！エバラさんのすき焼きのタレ、味なんてほとんど同じようなものだと思いますけれど！？
嗚呼・・・、うなぎ、やっぱりうなぎ、中国産でもうなぎはうなぎ、旨いなぁ・・・・。
すき焼きのタレでもぜんぜん違和感ないじゃん。
>>[987]
愛知ですか、静岡の西です。
子供の頃、豊橋から養鰻のために沢山の一家が移住してきたまちです。
がしかし水温が低く、与える餌に対して体重増加が少ないという理由で、多くの養鰻一家は撤退して豊橋に帰ったり、農業に転身したりしています。
浜名湖の近くは右を向いても左を向いてもウナギ屋さんばかりですね（笑）。
ちなみに北海道の友人の話では、ウナギ屋さんという専門店は無いそうで、ウナギは和食屋さんやホテルのレストランで食べる物だそうです。
それから冬瓜ですが、日持ちしますし冷凍してもほとんど変化しませんよ。
自分は大根よりも味が浸み込みやすいので、大根代わりに結構煮込んで食べますよ。
愛知ですか、静岡の西です。
子供の頃、豊橋から養鰻のために沢山の一家が移住してきたまちです。
がしかし水温が低く、与える餌に対して体重増加が少ないという理由で、多くの養鰻一家は撤退して豊橋に帰ったり、農業に転身したりしています。
浜名湖の近くは右を向いても左を向いてもウナギ屋さんばかりですね（笑）。
ちなみに北海道の友人の話では、ウナギ屋さんという専門店は無いそうで、ウナギは和食屋さんやホテルのレストランで食べる物だそうです。
それから冬瓜ですが、日持ちしますし冷凍してもほとんど変化しませんよ。
自分は大根よりも味が浸み込みやすいので、大根代わりに結構煮込んで食べますよ。
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
一人暮らしのお料理レシピ 更新情報
-
最新のアンケート
