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一人暮らしのお料理レシピコミュの†自炊のお料理(o・v・o)画像つきで†part13

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前トピがいっぱいだったので、これを機会にトピたてちゃいました(´ω`*)ゞ

では、引き続きどうぞ(´・ω・)ノ゛

コメント(1000)


久しぶりに玄米炊きました!
*黒紫米入り玄米
*白菜とカニカマの中華スープ
*白菜とササミのしょうが焼き
*卯の花
*ほうれん草のおひたし
*糸コンニャクの中華風酢の物
>>[960]
ありがとうございます。
とあるテレビ番組でも紹介されたのですが、これはウナギではなく、ちくわなのです。
焦げ目を付けるために、片栗粉を振るのところ、今回小麦粉を使ったのですが、
ちょっと粉っぽく感じました。
>>[962]
竹輪?
そうなんですね☆
竹輪であれば私でも扱えそうなので、私も作ってみます♥️
オハーわーい(嬉しい顔)

今朝のピザトースト二枚満腹あせあせ
バーナーで炙ってるのは冷凍(カビ防止)したナチュナルチーズ溶かす為
どうしてもパンに近い方が半生にあせあせ(飛び散る汗)
今回チーズも焦げるくらい焼けましたうまい!

久しぶりに大阪ミナミ行ってきます電車電車でダッシュ(走り出す様)
車(RV)は昨日の雪雪が残って影響考えひかえますウインク
>>[967]
そうなんですよ(笑)、あと片栗粉は多すぎるとタレが固まってしまいます。
竹輪でも、けっこういけますよ、黙って出せばだまされる人多いと思います。
本日の晩ごはん。キャベツとタマネギのトマトソースパスタ。
今日の夕飯に太巻きを作りました(*^▽^*)
上手に巻けました♪
レンズ豆とじゃがいもでラタトゥイユ、さつまいもとアボカドのサラダと生野菜
ラタトゥイユ!初挑戦のレンズ豆でしたが美味しくできました!寒いので暖まります
全体像を撮り忘れたのですが、昨日残った竹輪を天ぷらにし、他切り干し大根とうどんです。
ナポリタン風に、タルタルSOURCEにフランスパン
鯛のアラう汐汁うまい!3杯もお代わりしましたるんるん
今日のお昼用弁当

若狭牛スジクリームシチューと若狭牛スジピザ(^^)

朝兼昼ごはん
賞味期限ギリギリの卵、常に大量にあるツナ缶、作り置きのポテサラ( ´ ▽ ` )
この形、食べにくいです。普通のサンドイッチが一番です。
先日いいとも見て食べたくなったものの、適度な鶏肉が無く断念したチキンカレーですが、昨日の増刊号見て思いが再燃、作りました。

他、そうめんの味噌汁です。
なぜかしら?味噌汁に関しては、高価なそうめん入れるより、安価でまずいソーメン使ったほうがおいしいとのでは?
ネットの某所で発言したところ、以前ネットで知り合った関西の方から突然送られてきました。

これはおいしい!!太いの細いのから耳たぶみたいなものまで混じっており、不揃いゆえの旨さかな?
関西ではバチと呼ばれるらしい端の切り落としらしいのですが、こちらでは売っていないのです。
こんなに旨いのになんでだろう??
人参・セロリ・ベーコンのコンソメスープ
本日の晩ごはん。キャベツとタマネギと豚肉のオイスターソース炒め、キムチ、大根と白菜の味噌汁。
キャベツとまいたけの豆乳スープ、豆腐の照り焼きステーキ、コールスロー!
和なのか洋なのか。
ベーコンとプチトマトとしめじのコンソメスープ ですわーい(嬉しい顔)
>>[993]

オハーわーい(嬉しい顔)

(  ̄_ ̄)σ゛几帳面ですね調理道具キレイですA型ではexclamation & question
俺もAg型ですがココまではできないですあせあせ(飛び散る汗)
コンロはグリル水なし両面焼きのRinnaiではうれしい顔
>>[995]
おはようですわーい(嬉しい顔) 調理器具、きれいですかウッシッシ 私はO型ですよ(笑)
すごいですねexclamation ×2今、コンロを確認したら、おっしゃる通り、Rinnaiでしたウインク指でOK
>>[996]

どうもですあせあせ
実は前嫁が片づけられない乙女座でしてあせあせ(飛び散る汗)
台所換気扇〜グリル〜炊飯器〜トースター〜電気ポット買い替えちゃいましたW
両面焼きRinnai同じの使ってます
グッド(上向き矢印)料理中火力が弱くなったり強くなったりしますが安全の為でしょ

今朝の朝食(昼兼用)ご飯派ですが
乙女座のせいでパンも好きになりましたW
う汐汁尻尾も利用しますうまい!
>>[997]
そうでしたか、一緒のRinnaiですねウッシッシ(笑)
加熱温度が高くなり過ぎると、自動停止しますね。
あとは、フライパンをコンロから外して振ったりすると、
火力が自動的に弱くなります。

朝のパンに、う汐汁、とっても優しいお味で、
朝食にピッタリですねわーい(嬉しい顔)

では、Rinnaiのコンロで焼き上げた、
種子島産安納芋の焼き芋ですウインク
ルクルーゼ鍋を使い、超弱火でじっくり1時間焼き上げました。
Rinnaiは安全確保のため、加熱30分後に自動消火しました(笑)

種子島の安納芋は、じっくり加熱すると、
糖度が、40度に達し、別名「蜜芋」と呼ばれています。

とっても美味しかったですウッシッシ
>>[998]

ルクルーゼ良いの使ってますねわーい(嬉しい顔)
安納芋も割って中身見せる心憎い演出o(>▽<)o
美味しいですもんねうまい!るんるん
友達の誕生日祝い♡
煮込みハンバーグ
カナッペ
ポテサラ
生ハム
干し葡萄、チーズ
牡蠣のクリームパスタ
野菜ディップ

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