《餃子イリュージョン》コミュの☆あなたのおうちの餃子さん☆

餃子が大好き☆さんのあなたのおうちの餃子のレシピ？を教えてください☆　　

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ちなみに私は･･･豚さん・塩もみキャベツ・細千切りキャベツ・長ネギ・オイスターソース・で１／３･チーズ入れて１／３・ニンニク入れて１／３な感じで普通かな･･･笑

んでしょうゆにラー油にお酢に唐辛子をタップリで食べるのだ☆

(ユウタ氏より先にトピックたててしまいました･･･爆)

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 03月31日 07:45

僕のレシピ
・キャベツ
・白菜
・ニラ
・にんにく
・豚挽き肉
・鶏がらスープ(粉末)
・胡麻油
・塩コショウ
・味の素

お酢、しょうゆ、ラー油で食べます♪ラー油は超大量に・・・入れる(笑)。にんにくをたくさん入れると味が増すような気がしますね～。次の日気をつけなければですが・・・(＞＜)。

[2] mixiユーザー 03月31日 12:43

＜ﾜﾁｬｺﾞﾅﾄﾞｩな私のﾚｼﾋﾟ＞

ｷｬﾍﾞﾂ・ﾆﾗ・豚ひき肉・酒・醤油・山椒・生姜微塵・にんにく・ｻﾞｰｻｲ少々･･････こんな感じです。

茹でて、茹で汁に酢を少々入れて食べます。
※皮も作ります。

大変な分、美味しいです。
何個でもいける。
そんな気分です。プハ～

[3] mixiユーザー 03月31日 21:16

ユウタ君＊ユウタくんの餃子おいしそう＊今度作ってくださいよ＊やっぱりタレはそれにかぎるよね＊ニンニクさんはポイントですの～～～～～＊　　

ミミダンボツンボさん＊ザーサイですか･･･？？？？それはショッカンが気になる気♪ですね＊
皮も手作りとはなかなかすごいですね＊

ユウタクン＊見習って皮作りましょうよ＊笑

[4] mixiユーザー 04月03日 19:55

家の餃子は…

・ニラ（結構大目に入れます）
・キャベツ(塩もみして水分を抜いたもの）
・玉ねぎ（みじん切りにしたもの）
・生姜（摩り下ろしたもの）
・挽き肉（どんなのでも大丈夫だけど、豚が多いかな？）
・にんにく（しょうゆ漬をみじん切りにしたもの）
・塩胡椒（少々）
・しょうゆ(少々）
・ごま油（少々）
・オイスターソース(少々）
・中華だし系（粉末の鶏がらスープやウェイパーなど・少々）

結構味が付いてる感じなので何も付けないでそのまま食べても美味しいです☆
私はしょうゆ少し＋お酢たっぷり＋ラー油たっぷりで食べます♪
餃子を一つずつ包むのって楽しいですよね～。
大量に作ってもぺロっと食べてしまいます(笑）

[5] mixiユーザー 04月04日 14:46

つんちゃま　こんど私のために餃子作ってくださいな☆
また餃子作ろうかな☆

[6] mixiユーザー 04月09日 20:04

はじめまして
時間に余裕があれば皮も作ります。

ウチの餃子は
○白菜とキャベツを半々で塩もみして水分を抜いたもの
○豚肉を包丁で叩いて挽肉にしたもの
○ニンニクと生姜のみじん切り
○ニラ
○むきえび
○調味料は塩、こしょう、醤油、ラード、ごま油

付けダレは醤油と酢とラー油です。
子供が焼き餃子が好きなので、ウチは焼きますね。

あっさりしててグーです♪