ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

Cocktail Diaryコミュのカクテル・ライブラリー♪

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
気がむいたら…♪
思いついたら…♪
暇になったら…♪

カクテルの名前をあげていこう(*^0^*)
出来るだけリキュールやジュースの種類など、材料も一緒に書いて★

一回に挙げる数は制限なし。好きなだけ挙げてください♪
コメントなどもつけてもらってOKです☆

何種類出たか分かりやすいように、カクテル名の横にNo.?をつけてください(前の方がNo.10とつけていたら、
No.11で☆)


と、いうことで一つ目いきます♪


No.1 スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジJ)

…作るの一番簡単??w

コメント(65)

はじめまして☆神戸でバーテンしてる弁慶です。

うちのお店の裏メニューです。
常連さんで飲まれる方が結構います。

No.34ロングアイランドアイスティーMAX...(通称MAX)
(スピリタス20ml・96度+ピムリコジン15ml・57度+レモンハートデメララ151 20ml・75.5度+クエルボゴールド20ml・40度+コアントロー20ml・40度+レモンジュース20ml+ガムシロップ15ml)
↑これらをシェイカーにいれて強めにシェイク。ロンググラスに注ぎます。
通常レシピのようにコーラは入れません。
ダークラムを使うので結構深い味わいです…
これの上のランクでDELAXって言うのもあるんですけど今回は割愛。

これを飲んで立っていられたお客さんはあまり見たことがありません・・・
よかったら試してみてください。僕は好きでよく飲むんですけどね。
初めまして。クロと申します。
モスコミュールってどうやって作るの?
なんとなくしか分からないので詳しく聞きたいです。
すごく参考になるコミュです。みなさん宜しくです。
>弁慶さん
初めましてm(__)m
なんかすごいカクテルですね・・・。市販されてる強いお酒を
全部ミックスしたような・・・。腰抜けそうですな(>_<)

>クロさん
初めましてm(__)m

?35 モスコミュール
(ウォッカ 45 ml +ジンジャーエール 100 ml+ライム 0.5 個)
タンブラーに氷をいれ、ウォッカを入れてからジンジャー
エールをなるべく泡立たせないように注ぐ。その後に底の方
からやさしくステア(かきまぜる)して、最後にライムを
乗せる。。ライムは味の調節に使うので絞らないでそえる
程度でいいのかな〜?

こんな感じでよろしいかしら?いつも行ってるバーのマスター
の作り方を書いてみました。ポイントとしてはジンジャーエー
ルを泡立たせない事だそうです。(氷の霜を取る、優しく注ぐ
など)

がんばってくださいm(__)m
タムゴリさんありがとうございます。
今までウオッカ&炭酸系&ライムだと思って飲んでました。
炭酸が何か掴めなかったんで。すごく嬉しいです。
今度作ってみます!
タムゴリさんはバーテンさんですか?
今後とも宜しくお願いします。
>クロさん
あたしゃ単なる酒飲みですよ〜、お酒が好きなだけです(>_<)

?36 ブランデーバック
(ブランデー+ジンジャーエール+ライム)
ライムはライムジュースのところもありますね〜。
モスコミュールのブランデーバージョンでっす。
タムゴリさん早速作ってみました。
おいしいです!!
>クロさん
おお〜!!

ジンジャーエール+レモン(ライム)は結構何にでも
合うのでその調子でいろいろやってみてください(笑)

?37 ???
(梅酒+ジンジャーエール)
うちの祖母が梅酒飲みたいけどちとアルコールがきついと
いうので即興でやってみました。なにげにうまかった^^;
>タムゴリさん
 ガンガン作って自分のオリジナルみたいなやつ作りたいです。
 
初めまして。
父が経営する居酒屋でカクテル担当してます。

最近、常連さんに試飲してもらったら美味しいと言われたオリジナルを載せます。

No.38 ピュアハート
(ジン30ml+カルピスウォーター適量+イチゴシロップ適量)

クラッシュアイスを入れたグラス(ワイングラスがいいかも?)にジンを入れたらカルピスでFull up。
ストローを使って底にイチゴシロップを沈めればできあがり。
甘口だし、ジン30ml分しかアルコールが入っていないので女性向きです。
市販されてるカルピスウォーターの濃さだと、ジンの分薄くなってしまうので、若干濃い目のカルピスを作って使うのがいいかと…。

底が赤で上が白…
色的にも女性が好きそうな感じになります。
こんばんわ。私もロングアイランドアイスティが1番好きです。

もう、出てしまっているので…2番目に好きなものを…
No.39 ダージリンクーラー
(ティフィン…紅茶のリキュールにライム?ごめんなさい。あんまり詳しくないので。)

馴染みのバーのバーテンさんにアイスティが好きなら、これもどう?って薦められたのがキッカケ…
アイスティほど強くなく、サッパリ系。
忙しくて飲みに行けない・・・(>_<)

?40 ブラッディサム
(ジン+トマトジュース)
ブラッディマリーのジン版です。
お好みでウスターソース、タバスコ等を1滴。
クラマトーのトマトジュースを使うと最高!!
(クラム(蛤やあさり)のエキス入りトマトジュース)

ああ・・・飲みたい\(`д´)ノ
久しぶりの書き込みです♪

No.41 ブラッディシーザー
(ウォッカ+クラマトジュース)

なんかかぶせるみたいで申し訳ないんですが、この組み合わせで名前があるんです!トマトジュースよりはるかに複雑な味わいになってほんとにおいしいです♪

自分は横浜で始めてのんで感動した記憶があります。

自分も久しくバーに行ってないです。。
飲み会等はあるんですがバーにはなかなか行く機会がなくて・・・先月のバイト代入ったらすぐに行こうかな☆
初めましてっ!
池袋でバーやってます 8年目くらいっスカね
いいかげんですが酒をこよなく愛してます
ってなわけで
No.42 ベルベットKISS
(ジン+バナナリキュール+パインJ+生クリーム+グレナデン)
甘い匂いの割にさわやかな舌触り
すっと入っていく感じですわ
>ばやしあきらさん

おお?トマトジュースが変わるだけで名前が変わるのですか
゚ ゚  Σ( ∀ ;)
クラマトはマジでハマりますね〜。自分の家にも置きたい
ぐらいだったりします^^;

?43 オールドファッション
ライウィスキー アロマチックビターズ 角砂糖
レッド・チェリー オレンジ レモン

随分昔によく飲んでたカクテルです。カクテルというには
ちと微妙なのですがね〜^^;
No.41 ブラッディシーザー
(ウォッカ+クラマトジュース)

のショートバージョンです。シェークする時に少量の塩を入れてました。

少しだけ男性向けの味になります。
NO.45 ガルフ・ストリーム
(ウォッカ+ペシェ+グレープJ+パインJ+ブルーキュラソー)
自分はこれが一番(*´∀`*)
はじめまして^^
NO.46ジャック・ローズ
(ブランデー+ライムj+グレナデンs)
なぜか梅酒っぽくてさっぱりして飲みやすい(●´∀`)笑
初めまして!
抹茶リキュールがお気に入りです☆

No.48 グリーン・フィールズ
 抹茶リキュール 30ml
 ウォッカ 15ml
 牛乳 15ml

抹茶リキュールが大瓶しかないのがツライです。
消化しきるのに時間が・・・;
ちなみに、ウチのTOP画像が、このカクテルです☆
お初です!
No.49 ファジーネーブル
 ピーチリキュール 30ml
 オレンジジュース 適量

すごく飲みやすいですw
カシスオレンジ並みに注文されますw
初めて書き込みしまぁす☆

No.50 ピーチフィズ
   ピーチ+ガムシロップ+カクテルレモン+炭酸

王道ですが、どこに行っても、家でもこれを飲みます☆
私はシロップ少なめ、レモン多めが大好きです(≧▽≦)ゞ
同じく初めて書き込みします!


No.51 ブラッディメアリ−

ウォッカをトマトジュースで割ります。
お好みでタバスコ・ウスターソース・セロリを入れてもいいです。
トマトジュースは有塩のものがおすすめ☆

なぜか俺は、はじめのいっぱいはこれからじゃないと始まらないっす。。。
始めまして☆


NO.52 かぼちゃのマティーニ

フレッシュのかぼちゃを蒸かします。(レンジで可)
皮をとって、ボストンシェーカーに入れ、プレミアムウォッカ45、バニラビーンズを4〜5粒、液状になるまで潰して、シュガーシロップを4tsp。シェイク!!!

シナモンをまわりにつけたカクテルグラスに注いで完成☆

今、話題になりつつある「ミクソロジーカクテル」です。
僕が飲んだ時は衝撃を受けました!!!!!
はじめまして♪

No.53 ビトウィーン・ザ・シーツ

ラム20+ブランデー20+コアントロー20+レモンジュース1tsp
で、シェイク♪

初恋の味って感じがします(笑)
はじめましてー★

No.54 レゲエパンチ

ピーチリキュール+ウーロン茶

ウーロン茶使ったカクテルが好きなんですよねー♬
今シダックスで働いているんですが、いっぱいオリジナルカクテルがあって作るの楽しいですよ☆
はじめまして。
?55 青い珊瑚礁
ミント+ジン+ライム

初めて飲んだショートカクテル。しかもマニアックなんで3年くらいバーテンダーやってる人にも作るの二回目です。とか言われちゃいます・・・

GET27かなり好きなんですが、フレッシュのミントのモヒート飲んでみたいです。
初めまして!先日名古屋で行ったバーに面白い名前のカクテルがありました。

No.56 エクソシスト
テキーラ 1/2
ブルー・キュラソー 1/4
レモンジュース 1/4

シェークして頂きます。奇麗な色ですが、飲んでみるとテキーラがやっぱりキツかったですね〜;
初カキコです☆
今働いてるとこでフェアで出してたノンアルコールのカクテル。
カルピス、パイナップルジュース、りんごジュースをミックスしたのを30ml+7UPをFullで最後にグレナデンを沈めます。クラッシュアイスを使います☆
めっちゃ美味しいでー!名前は『おんなのこ』、『おとこのこ』
はじめまして〜!

No.58 カイピリ−ニャ

カシャーサ51
ライム1/4CUT
砂糖適量

ライムを潰しながらお飲みください。
氷はクラッシュアイスがベスト!
簡単で健康にもGOOD♪
意外にも(?)そこら辺で売ってますよ♪カシャーサ

俺はイオンで買いました。

ログインすると、残り36件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

Cocktail Diary 更新情報

Cocktail Diaryのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング