ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

ぬか漬けコミュのぬか床の寿命はありますか?

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
はじめまして。ぬか漬け歴5ヶ月の主婦です。
きゅうり、なす、大根、白菜は一夜漬け、といつも同じ野菜ばかり。
情報を求めて参加しました。よろしくお願いします。

早速ですが、以前100年床のぬか漬けを購入して、あまりの酸っぱさに身震いしてしまいました。

ぬか床って個人でも手入れ次第で永年使えるモノ、なんでしょうか?

コメント(3)

はじめまして〜わーい(嬉しい顔)
うちの親戚のおばちゃんは3世代続くヌカ床の持ち主で…
永年続ける事を目標にしているみたいです。
サボるとあの世から母親の声が聞こえるそうで。笑
だから手入れ次第で個人でも出来るんじゃないですか?
でも手入れは半端じゃないでしょうね〜きっと。
O-CHANさん、はじめまして。
お返事ありがとうございますわーい(嬉しい顔)

3世代のぬか床ですか。そうなると任務になってきちゃいますね。
カビない限りつぎ足しながら永年使用出来るのかあ・・・
毎日頑張ってかき混ぜますexclamation ×2
現在、糠床5年目です。冬場はあまり回転しないのでさぼりがち。冷蔵庫に入れていますが、このままでいいのかと思い、探していたらここにたどり着きました。いろいろ教えてください。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

ぬか漬け 更新情報

ぬか漬けのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング