モロッコのミントティーコミュのはじめまして☆

管理人の華です。

いろんな方が集まってくれて嬉しい限りです♪
はじめましてトピを作りましたので、できれば
ミントティーとの出会いについてご自由にお書きください。

ちなみに私は、いまから7-8年前、モロッコへ
行ったときに初めて飲みました。
ジブラルタルからフェリーで入ったので、
タンジェで初ミントティー。
なんだこりゃー！！と驚きましたが、
その日から"the a la mint"の虜に…。
真夏の暑い日には、日本にいても求めちゃいます。

コメント(24)

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[2] mixiユーザー 03月30日 00:31

こんばんわ。

私はParis留学時代に、シリア人のホストファミリーの
お父さんが生ミントで淹れてくれたのが、初ミントティ
でした。あと、モスク横のカフェで飲んだり。
もちろん、モロッコへの憧れが強くて、行こうかなと思った
んですけど、まだ実現せず…。

万博のモロッコ館で買ったグラスの写真、UPします。

[3] mixiユーザー 03月30日 12:40

＞創汰さん
私も今度、冬の熱々ミントティーに挑戦してみたいです！

＞mars33さん
疑問に思っていたのですが、
ミントティーはどこからどこの範囲で
飲まれているんでしょうね？
mars33はシリア人の方に飲ませていただいたそうで…。
安易に『モロッコの』とタイトルをつけてしまいましたが、
正確には単純にミントティーなのでしょうか。
カテゴリー的に、ガンパウダー入れるから、
ハーブティーには属さないとも思うし…。

知ってらっしゃる方、いらっしゃいますか？？

[4] mixiユーザー 03月30日 20:10

↓こんなの見つけました。
http://www.melangee.com/colums/wtf/mint.html

やっぱり、イスラム圏で多く飲まれているのでしょうか？
あと、沢木耕太郎の『深夜特急』のTVドラマ版で、
大沢たかお演じる主人公が、行く先々で飲んでいたような
記憶が…
境目はトルコあたりでしょうか。

[5] mixiユーザー 04月04日 23:42

はじめまして！

3年近く前にマラケシュで出会った日本人旅行者に
「これにハマってるんですよ～」
と誘われて飲んだ「テ」が初めてでした。

その後日本で一度モロカン料理店で飲みましたが
甘さ控えめでちょっと納得いきませんでした。

それ以来飲んでいないので、今度自分でいれてみたいです。
ミントって育てられますよね？きっと…

[7] mixiユーザー 04月15日 19:30

はじめまして♪
私は５年程前、留学先のフランスからモロッコに飛んだ時に出逢って以来大ファンになりました！

皆さん同様、あの甘さにハマったひとりです。
あまりの美味しさに現地でティーセットとティーバックを購入してきました。このティーバック日本にも入荷すればいいのに。。。
私流はポットにミントの葉、緑茶、砂糖を入れて飲んでいます。

千駄ヶ谷にあったqahwa（カハワ）というモロッコカフェのthe mentheが現地の味そのものだったのですが、残念ながら昨年末で閉店。
どなたか東京であの味が飲めるお店を知っていたら教えてください！

[8] mixiユーザー 04月21日 02:36

はじめまして。アフターヌーンティーでモロッコ風ミントティーを飲んでからミントティーのファンになりました。原宿？千駄ヶ谷？にあるハンニバルドゥというチュニジア料理のところでもおいしいミントティーがあったような。
家でもおいしいミントティーを飲みたくてミントを栽培しようか考えています。

モロッコ料理のお店ってどこにあるんですか？？

[9] mixiユーザー 05月03日 00:43

はじめまして。
元々、ハーブ系のものが少し苦手でした。
でも今はミントティー好きに☆
やっぱり甘めが好きですね。
グラスが素敵な所も好きです(^^)

[10] mixiユーザー 05月16日 05:22

はじめまして。私は６年前にモロッコへ初めて行ってＴｈｅ　ａ　ｌａ　ｍｅｎｔｈｅにはまりました。Ｔｈｅだけでなく国全体に惚れちゃいました。
砂漠で飲んだＴｈｅは忘れられないです。あの甘さとミントの香り。。たまらない！！！！

[13] mixiユーザー 06月16日 23:19

はじめまして。
かぐや★ミさんの友人のカリムと申します。３０年前にパリで初めてミントティと出会ってから、北アフリカなど、方々で飲み、研究しました。一般的な話を皆さんにお話させてください。

ミントティは基本的にマグレブ・北アフリカ（サハラ周辺）の飲み物です。アラブ（エジプト、シリアなど）でも飲みますが、あちらは紅茶（シャイ）にフレッシュミントを入れるものです。マグレブでは基本的にお茶はテ・ベール（緑茶）にミント（スペアミント）です。

モロッコでは皆さんもご存知の形のポットに緑茶とフレッシュミントと砂糖を入れ、お湯を注いで、何度もグラスに泡立てて
飲みます。アッツァイとモロッコ方言で言います。

チュニジアは鍋に緑茶と乾燥スペアミントと砂糖と水を入れて沸かして煮出します。飲むときにポットに移し、高い位置から注ぎいれ泡立てます。高級なところはポットにフレッシュミントを入れ、グラスに松の実を浮かべます。テ・ビッ・ナアナ（チュニジア方言）と呼びます。

アルジェリアは場所によって変わり、リビアなどは緑茶が東になると紅茶に変わっていきます。モーリタニアなどトアレグ（サハラ砂漠の遊牧民）はモロッコ式でした。

以上が僕の知っているミントティの、ごく一部のお話です。地方や民族、家庭によって微妙に変わってきます。

写真は乾燥スペアミント、緑茶などを映したもので、ミントティはチュニジアの高級バージョンです（笑）

もう一枚はカイロのカフェでテーブルにフレッシュミントが置いてあってシャイに勝手に入れて飲むものです。シャイ・ビル・ナアアナ

トルコの友人に聞きましたら、ミントティは、ほとんど飲まないそうです。「シリア国境の方は飲むかも」と言っていました。トルコはサモワールで淹れるチャイが有名ですからね。でもトルコ料理辞典には「チャイ・ベン・ナーネ」という単語が載っています。紅茶にフレッシュミントです。

こうしてみると砂漠の民の飲み物（喉の渇きを癒す）だと気付かれたと思います。

長々と書き込んで、失礼しました。

[15] mixiユーザー 05月03日 22:40

はじめまして☆

ミントティー自体も好きですが、ミントティーグラスの可愛さにもやられてしまいました。

勢いあまってミントティーグラスのコミュニティを作ってしまいました。

moroccan mint tea glass
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1945097

ミントティーのことがいろいろと知りたいです。
よろしくお願いします♪

[16] mixiユーザー 08月14日 04:58

はじめまして♪
moroccan mint tea にはまってまだ数週間のケイティです。
２年ほど前からハーブティが大好きになって、お気に入りの種類がいくつかあるのですが、つい先日、久しぶりに新しいフレーバーをなにか試してみよう！と思って手に取ったmoroccan mint tea が大当たでした☆
ホットやアイス、ハニーを入れて甘くしたり、レモネードを作った残りのレモンを少し入れたりして楽しんでます♪ほんと～においしいですよね～♪はまりすぎて飲みすぎ注意です。

[17] mixiユーザー 08月14日 10:51

はじめまして
数年前にモロッコでthe vert a la mentheにはまりました。
東京でも飲めるお店をお探しの方がいらっしゃましたが
三軒茶屋にあるクスクス屋roiseauはおいしかったです。
お店の雰囲気も店員さんもとてもよかった印象があります。

先日パリのアラブ世界研究所の屋上テラスでthe a la mentheを飲みました。
ここは紅茶＋生ミント葉でマリアージュフレールのお茶でした。
砂糖もなしで、フランス流？

[18] mixiユーザー 08月21日 17:19

友人・知人宅で振舞われ
美味しく頂戴していました。
ある時　ふと思ったのですが
中国製の緑茶でないと作れないのでしょうか?

私はたまーに飲む程度なので、良いのですが
友人・知人の家族は日常的に飲んでいるので
諸々の安全性などを含めて心配です・・・

[20] mixiユーザー 04月18日 18:09

はじめまして！
ミーです。
私は、メアドにmintsとつけるぐらい、ミントティーが大好きです。
最初の出会いは、仕事でモロッコに行った時のことでした。
お客様の工場のカフェテリアで、昼食後にお茶をというので、紅茶かなと思っていると、ミントがグラスにどっさり入って、角砂糖を加えて、そこにお茶が注ぎこまれました。
さっぱりした香りと口あたりが最高でした。
本場のミントティーだったのですね。
その後、毎年訪問する度に、お気に入りメニューになりました。
それ以来自宅にもミントを植えて、楽しんでます。
日本では、まだミントをどっさり入れたのを、出しているお店が、見つかってないです。
プライベートで、もう一度、カサブランカに行ってみたいです。
７年後の定年旅行で、フランスからモロッコに行けたらいいなと思ってます。

[22] mixiユーザー 05月20日 13:29

こんにちは、英国紅茶屋MDM WORLDの白鳥です。

イギリスの紅茶屋にも、なぜかモロッコミントというお茶があり、
アイスティーは最高においしいです。

◆購入はオンラインショップやお電話でどうぞ＾＾
http://www.mdm-world.com/shopdetail/002001000006/order/

ＴＥＬ：03-6380-9543
　平日：10:00～18：00
(土日・祝日を除きます)

------------------------------------------------------Tea CM----
こちらテイラーズのモロッコミントの商品詳細になります。

形　体 :茶葉缶入り（内容量 125g）
原材料　 :茶葉
原産国　 :中国、ドイツ(ペパーミント）
製　法 :Orthodox
グレード :Loose Leaf
抽出時間 : 2-3 分
おすすめの飲み方 :
アイスティー◎、ストレート○、
砂糖○、ミント○

緑茶をベースに清涼感あふれるペパーミントをブレンドした、
アフリカではほぼ習慣的に飲まれているトラディショナルなお茶です。
ミントには気分をすっきりさせる効果や消化を助ける働きがあるので、
リフレッシュしたい時や食後の一杯にもお薦めです。
ホットでも美味しいですが、アイスティーにすると格別に
美味しくいただけます。