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病院給食コミュの肝炎の食器対応

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肝炎の食器対応

mixiユーザー 2012年04月12日 19:12

B型肝炎の食器とC型肝炎の食器を私の病院では、分けているのですが、他の病院ではどのような対応をしているのか、教えていただけないでしょうか(>_<)

コメント(5)

[1] mixiユーザー 04月20日 23:46

うちの病院では 分けていません
一緒に洗浄しています
縦１・８?横２?のでかいスチームの消毒機で
８５℃以上 約４５分
蒸してます
消毒機の扉を開けるとき 火傷をしないよう 注意してます。

[2] mixiユーザー 04月21日 10:06

千年さん、初めまして(^-^)

コメントありがとうございます。スチール消毒機なんですね(^o^;)始めて知りました！

うちの病院は、乾式消毒保管庫で80℃で40分です。85℃にあげた方が良いですかね？

[3] mixiユーザー 04月21日 19:22

> ひとみささん
こちらこそはじめまして
ひとみささんの ところは 乾熱消毒ですよね
法規では ８０以上 ５分以上 となっているのでOKと 思います。

[4] mixiユーザー 04月23日 13:48

千年さん、ありがとうございますm(__)m

法規って言うのは、何の法規ですか？自分はその辺のことがわからず困っているところです(>_<)

栄養士さんであれば、わかっていることなんでしょうか？今度、２５日に安全管理委員会があるので、発言しようと思っています！

[5] mixiユーザー 04月28日 20:43

> ひとみささん
遅くなり すいません
私が知っているのは
一般衛生法のになります
調理師 栄養士 理美容士の免許を 受ける人は必ず教わります

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