みなさま、明けましておめでとうございます。千真野です。
新年は昨日５日からスタートしました。
冬休みは大阪で過ごし、おいしい日本酒をセレクトしてきました。
■おすすめ日本酒
◎片野桜にごり酒
◎片野桜しぼりたて純生白貴
どちらもしっかりとした味わいで飲みごたえ十分です。
◎利休梅 雫（純米大吟醸）
これが日本酒？ と思うほどすっきりさっぱりの日本酒です。
■お刺身
本日のお刺身はこれ！
本まぐろ、さわら、生ウニ、つぶ貝、やりいか、〆鯖、平目
■おすすめ＆新メニュー
◎海老芋の揚げ出し
◎蓮根、ごぼうと京人参の胡麻あんかけ
◎さわらの南蛮漬け
◎菜の花と湯葉の胡麻和え
◎馬刺（熊本直送！）
◎ウニのせ湯葉
◎ぶりのねぎ味噌焼き
◎かき鍋
◎牡蠣フライ
◎鯖の船場汁 などなど
本年も千真野をよろしくお願いいたします。
新年は昨日５日からスタートしました。
冬休みは大阪で過ごし、おいしい日本酒をセレクトしてきました。
■おすすめ日本酒
◎片野桜にごり酒
◎片野桜しぼりたて純生白貴
どちらもしっかりとした味わいで飲みごたえ十分です。
◎利休梅 雫（純米大吟醸）
これが日本酒？ と思うほどすっきりさっぱりの日本酒です。
■お刺身
本日のお刺身はこれ！
本まぐろ、さわら、生ウニ、つぶ貝、やりいか、〆鯖、平目
■おすすめ＆新メニュー
◎海老芋の揚げ出し
◎蓮根、ごぼうと京人参の胡麻あんかけ
◎さわらの南蛮漬け
◎菜の花と湯葉の胡麻和え
◎馬刺（熊本直送！）
◎ウニのせ湯葉
◎ぶりのねぎ味噌焼き
◎かき鍋
◎牡蠣フライ
◎鯖の船場汁 などなど
本年も千真野をよろしくお願いいたします。
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