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NAGAHAMA・長浜らーめんコミュのNo1

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No1

mixiユーザー 2012年02月05日 22:50

思い出話
初めて九州に行ったとき、本場の博多ラーメンを食べようと路駐できそうな店を探した（トラックだったため）
その頃、相模原のラーメン事情と言えば、博多一番がだんとつ？人気で、いつも行列ができていた。
もちろん自分も毎週通っていた


どこにも路駐がいないマナーの良い道路を走っていると、一軒のラーメン屋が目に入った
幸い港の近くで、路駐しても問題なさそうなとこがありそこに停めて歩いて店に向かった。
店内には掲載された本が貼られていて、もしかして当たり？と思いラーメンを待った

今まで食べていた博多ラーメンと違い、カツオの効いたこってりラーメンだった

その味が忘れられずまた食べたいと思ってたときに出会ったのが、「NAGAHAMA」


ほぼ一緒の味にめぐり逢い通うようになったのは言うまでもない
まだオーナーがたまに厨房に入っていた頃の話


最近では月１くらいで行ってるけど、作る人によって味のばらつきが大きい
やっぱNAGAHAMA最高と思う時と、今日は違う店に行けばよかったかなと思うときがある。

でも、何食べようか迷ったときは自然とNAGAHAMAに向かってる

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