NAGAHAMA・長浜らーめんコミュのしょっぺぇ！！

最近相模原の味変わったと思いませんか？？味は濃いし、麺のかたさもいい加減だし。
今日食べて正直ガッカリしました。

皆さんはどう思いますか？

コメント(40)

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そうですね。

なんかｽﾀｯﾌがいきなり増えて味と麺のかたさもさまざまになってちょとｶﾞｯｶﾘです(´□`)

汚かったケド移転する前のほーが美味しかったですねぇ。。

たしかに最近長浜の味落ちてますね。
旧店舗のボス（今は昼のボス）が作ってたときはかなりおいしかったんですけどねー
最近は夜のスタッフの入れ替わりも激しく、
味のバラつきが相当ありますよね。
夜のスタッフでは大柄の店員が作ったラーメンが一番好きです。

[6] mixiユーザー 05月22日 15:14

皆さんもそう思っててくれて、なんか安心です。

旧店舗の時の方がホント良かったですねぇ。

今はただ昼の部に行ってしまったｵｵﾌﾁさんが夜に帰って来る事を祈るばかりです(+_+)

もうﾊﾘｶﾞﾈ頼むのやめよ

[7] mixiユーザー 05月22日 15:21

確かにスープは明らかにヌルイですよね、あと自分としては長浜は替え玉前提で食べたいのでテーブル席だと替え玉にいきたくてもいけない時があるし、でてくるのは遅いし…。移転前が全てにおいてよかったなぁ

[9] mixiユーザー 06月03日 22:47

オオフチさん見た目はちょい悪だけど、
話してみるとかなり良い人ですね。

スープがぬるいのはお店の忙しさに依存するみたいです。
長浜みたいな人気店はわざとぬるくして回転率をあげるらしいです。

[11] mixiユーザー 09月20日 00:21

以前は週3ぐらいで狂った様に通ってましたが、
引っ越して暫くして行ってみたら店が変わっていました。
しかし、もっと変わっていたのは味でした。
はっきり言って残しました。
今までそんなこと無かったのに・・・。
村田家派の友達に、長浜のがウメーよ！と今は力説できない。
初めて食べたときは感動したラーメンが今は食べれない・・・。
悲しいです。

中東系の店長だったときは替え玉にチャーシューの切り身入れてくれてたのになー。

僕もオオフチさんのとき良く行きました。
あの人が作ったときは、美味かったッス。

[13] mixiユーザー 09月20日 10:28

うん、アリさんが全盛期。
ちなみに今は、八幡山店に近いから、行ったけど、まずい。

相模原はまだマシ。

それを踏まえるとアリ店長は偉大だったんだなぁ☆

[17] mixiユーザー 02月06日 15:00

あの粉はコカインだと先輩から聞きました。
それであの常習性が出るんだよと。。。

[18] mixiユーザー 02月13日 14:41

化学調味料でしょ
グルタミン酸とかそういう。
コカインとかだったら500円で出せるわけない

[19] mixiユーザー 02月15日 05:17

先ほど相模原店に行きました。

混んでいた為に急いで作っているようでした。
やっときたラーメンを食べてみると…

もうぜったい行かねぇ！
急いでるからってテキトーに作るな

[20] mixiユーザー 02月15日 17:25

まじですか！？

俺は昔は３日に一度通ってました。

今はアメリカに来てしまって…
NAGAHAMAのラーメンが食べられないのが苦痛なのですが。

でもこの前日本にらーめん食べに帰ったら
店が新しくなってるし…

最近では味が落ちてると。。。。

非常に残念です。

あそこは、オオフチさんがいる間に、国が重要文化財に指定して、
その味がずっと引き継がれるようにするべきなんです。

福田官房長官にしっかりやっていただきたい。

[23] mixiユーザー 04月06日 19:55

>>miccoさん

み○りのことですよね　笑
自分の思い通りにいかないとダメな人みたいですね

ストレスたまるの嫌なので、自分はみど○がいる昼間には行かないようにしてます

[25] mixiユーザー 04月22日 09:13

もう行かない。濃すぎるスープ。ババアの態度。床のヌルヌル。店員のふざけたトーク。いいとこﾅｼ

[26] mixiユーザー 06月14日 06:08

相模原店には3年前に何回か行って美味しいと感じたので、昨日久しぶりに食べに行きました。

確かにスープは濃過ぎる上にぬるいし、作り方がかなり雑に見えたし（気のせいか？）
当時ほどのおいしさはなかったです！
接客は悪いとは思わなかったですけどね。

[27] mixiユーザー 06月15日 02:02

ラーメン雑に作りすぎ
特に麺の固さ『普通』と『固め』がいつも違う

トッピングのネギ味付けるのは良いけど
たまにはボール洗いなさい

トイレ行った手でそのまま調理しない
洗いなさい

接客態度悪すぎ
MIXIで名前晒されるのを恐れたのか
ネームプレートは最近つけていない

名前は知らないが
めがねで前髪落として接客しているおまえ
客席がうまく埋らないからってあちこち移動させんな
味とか以前の問題

『あっち移って』
ってなめてんの？

扇風機と水出す機械の間から
『注文は？』
バカなの？

あくまで個人的な主観なので
文句があるならいつでもどうぞ

[28] mixiユーザー 06月25日 23:50

昨日夜に相模原行ってきました。
外人さんのスタッフさんがいて、先輩スタッフさんに怒られていました。

あれは周りにいたお客さんも気まずかったです。
オレは、日本語があまりできなくてもあの一生懸命さがいいと思ったんだけどなあ‥

[29] mixiユーザー 07月16日 17:05

昼間にいるオバサン従業員の接客態度、どーにかしてくれ

はっきり言って、顔見るだけで不愉快。
なんなのあの上から目線

せっかくウマいラーメン食べても、ストレスたまります。。

オオフチさんは好感持てますねー。あの人が作るラーメンが一番！！

[30] mixiユーザー 07月16日 17:20

最近はオオフチさんがよくいる休日の昼間にしか行きませんねー。

他の時間だと替え玉したときの湯切りが雑でスープがばしゃばしゃになるんですよ・・・

[31] mixiユーザー 07月16日 17:54

俺もこの頃そう思ってました、特に麺がハリガネで頼むとネチョネチョの麺が出てきたときはさすがに食べきることができなかったです(*_*)

[35] mixiユーザー 08月22日 01:00

相模原の長浜味が落ちましたね。本当に残念です。
1週間前に食べに行ったのですが、スープの濃さが一人一人バラバラですし、
ぬるいし、濃すぎるし･･･正直スープなどは飲める領域ではありませんでした。
長浜に関しましては、お客が本当に求めている物を最近になって特に疎かにしているように思います。大体自分からしてみたら、回転率を上げる為、スープをぬるめにしているのは、ラーメン屋として・・・どうなのだろう？と思いました。
店舗が小さかった頃の長浜は、もっと美味しかったのに残念ですね。

今では、八王子の方が格段に美味しく感じます。

[36] mixiユーザー 12月22日 20:21

コチラに引っ越してきて２年。
よく美味しく利用させてもらってたので、先日大阪から遊びに来た友人を連れて行ったが…

スープがぬるすぎる！
厨房の中で足で缶を蹴るな！

ほんま最悪やな

[39] mixiユーザー 05月28日 16:29

長浜らーめん、完全に味が落ちましたね。

店員の作り方が行けないのかな？？？

行列ができていた頃が懐かしい。

今はお客はいるけれど、並ばなくても入れるもんね。

[40] mixiユーザー 05月28日 22:39

まあ、そんなもんです。
むしろそれが長浜ラーメン
たしかに18年まえゆりふざけた感じはあります

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