さっそく家にあるヨーグルトで作ってみました。
3、4種類がパック詰めになってるので好きな組み合わせを選ぶかんじです
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尚、「○○県にあるお店を教えてください。」など地域限定の質問は、地域別トピックの方が回答が多いと思いますので、そちらでお願いします。
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【コミュからのお知らせ】
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・トピックのタイトルはわかりやすいものにしてください。
・ギャル文字・必要以上の小文字・特殊文字、絵文字等の使用は禁止。
・どの参加者にも読みやすい表記、丁寧な言葉遣いを心がけてください。
【検索用】トピック一覧
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【意見や要望などありましたらこちらからどうぞ】
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明日バレンタインのためのｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷを作ろうと思うんですがｱﾀｼが買ったレシピ本はﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞを使ってるんです（
・∀・)
でもネットとかで調べるとどれもｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを使ってるです
どっちのほがいいんですかね
２つの味の違い教えてくださいっ
尚、「○○県にあるお店を教えてください。」など地域限定の質問は、地域別トピックの方が回答が多いと思いますので、そちらでお願いします。
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明日バレンタインのためのｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷを作ろうと思うんですがｱﾀｼが買ったレシピ本はﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞを使ってるんです（
・∀・)でもネットとかで調べるとどれもｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを使ってるです どっちのほがいいんですかね ２つの味の違い教えてくださいっ
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コメント(307)
sakuraさん
私はレシピ通り作る事は 今は殆どありません。
大雑把ですが、好みによります。
サワークリームなら さっぱり
生クリームなら こっくり
牛乳なら あっさり…でしょうか？
ただ、牛乳は生クリームと同量に置き換えると、緩くなる気がするので、量を減らすか、
ヨーグルトの方がいいかな？と、思います。
サワークリームのレシピに近いですが。
私なら、無ければ省いてしまいます。
濃厚なのが好みなので。その場合、かなりねっちりするので、低温で時間をかけ 湯せん焼きに
すると、ベイクドレアな食感になり、
濃厚ながら、重過ぎず 個人的には1番好きです。焼き時間、温度、配分など、材料が同じでも
全く違う出来になるのが、チーズケーキの楽しい所なので、色々試してみてはどうでしょう。
生意気＆長々 すみせんσ(^_^;)
私はレシピ通り作る事は 今は殆どありません。
大雑把ですが、好みによります。
サワークリームなら さっぱり
生クリームなら こっくり
牛乳なら あっさり…でしょうか？
ただ、牛乳は生クリームと同量に置き換えると、緩くなる気がするので、量を減らすか、
ヨーグルトの方がいいかな？と、思います。
サワークリームのレシピに近いですが。
私なら、無ければ省いてしまいます。
濃厚なのが好みなので。その場合、かなりねっちりするので、低温で時間をかけ 湯せん焼きに
すると、ベイクドレアな食感になり、
濃厚ながら、重過ぎず 個人的には1番好きです。焼き時間、温度、配分など、材料が同じでも
全く違う出来になるのが、チーズケーキの楽しい所なので、色々試してみてはどうでしょう。
生意気＆長々 すみせんσ(^_^;)
287 > れーり＠ﾊﾟｯﾎﾟﾝ様
それぞれのベイクドチーズケーキのタイプにもよるし、
組み合わせ方も色々あるので何とも言えませんが、
商品としては普通に存在しますしとても美味しいですよ。
私は大好きです。
成城石井【チョコラズベリー プレミアムチーズケーキ】
http://sweeeets.exblog.jp/10684229/
デザートサーカス【ホワイトチョコチーズケーキ】
http://sweeeets.exblog.jp/11324672/
デザートサーカス【ダブルチョコレートチーズケーキ】
http://sweeeets.exblog.jp/15495682/
ピエール・エルメ【チーズケーキ プレニチュード】
http://sweeeets.exblog.jp/13587690/
などなど他にもいろいろ。
それぞれのベイクドチーズケーキのタイプにもよるし、
組み合わせ方も色々あるので何とも言えませんが、
商品としては普通に存在しますしとても美味しいですよ。
私は大好きです。
成城石井【チョコラズベリー プレミアムチーズケーキ】
http://sweeeets.exblog.jp/10684229/
デザートサーカス【ホワイトチョコチーズケーキ】
http://sweeeets.exblog.jp/11324672/
デザートサーカス【ダブルチョコレートチーズケーキ】
http://sweeeets.exblog.jp/15495682/
ピエール・エルメ【チーズケーキ プレニチュード】
http://sweeeets.exblog.jp/13587690/
などなど他にもいろいろ。
姫路で昔食べたチーズケーキが美味しく、
忘れられなくて探しています。
チーズタルト、という感じで、
タルト生地に濃厚なチーズケーキ組み合わせてあり、
すごく美味しかったんです。
場所と名前がうろ覚えなんです。
姫路城より北、播但線野里駅よりは南のエリアです。
チーズケーキ専門店ではなく、
ケーキ屋さんというよりは、
工場に併設された直売所のような感じだった気がします。
名前は、カタカナ3文字、「ヨハン」だったような、
違うような…
仕事が終わって深夜に3回くらい寄ったことがあり、
しかも10年前のことなんです。
いつかまた訪ねてみたいのですが、
なかなか遠くて実現してません。
姫路在住の方、なにかご存知ないでしょうか。
インターネットでもなかなかわからないんです。
よろしくお願いします。
忘れられなくて探しています。
チーズタルト、という感じで、
タルト生地に濃厚なチーズケーキ組み合わせてあり、
すごく美味しかったんです。
場所と名前がうろ覚えなんです。
姫路城より北、播但線野里駅よりは南のエリアです。
チーズケーキ専門店ではなく、
ケーキ屋さんというよりは、
工場に併設された直売所のような感じだった気がします。
名前は、カタカナ3文字、「ヨハン」だったような、
違うような…
仕事が終わって深夜に3回くらい寄ったことがあり、
しかも10年前のことなんです。
いつかまた訪ねてみたいのですが、
なかなか遠くて実現してません。
姫路在住の方、なにかご存知ないでしょうか。
インターネットでもなかなかわからないんです。
よろしくお願いします。
> *ﾀﾙﾄ*さん
既にご存知でしたらすみません。
東京駅地下のｸﾞﾗﾝｽﾀにFORUMAって関西のチーズケーキのお店があります。お値段もお手頃で種類豊富です
ﾏｷｼﾑﾄﾞﾊﾟﾘでもﾍﾞｲｸﾄﾞ(ロング商品）とレア(去年から）が購入できます！
チーズっぽい感じならラピュタさんもおすすめです!
タントマリーさんはちょっとお高いですが、上野駅エキュート構内では小さいサイズも取り扱い有りますよ!
同じエキュート構内にもう一軒『幻のチーズケーキ』っていうなんとも興味深い商品も
(お店の名前忘れてしまいました
）
ホールというか、長方形一本の形で レアチーズケーキなら『KARAKU』さんの銀座4丁目チーズケーキオススメです。
アンリシャルパンティエさんではｸﾘｰﾑチーズとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈを使用した２層のチーズケーキが
カマンベールが好きな方なら新丸ビルの町村牧場のチーズケーキ!あ、ここはソフトｸﾘｰﾑも
参考なればいいのですが…
既にご存知でしたらすみません。
東京駅地下のｸﾞﾗﾝｽﾀにFORUMAって関西のチーズケーキのお店があります。お値段もお手頃で種類豊富です
ﾏｷｼﾑﾄﾞﾊﾟﾘでもﾍﾞｲｸﾄﾞ(ロング商品）とレア(去年から）が購入できます！
チーズっぽい感じならラピュタさんもおすすめです!
タントマリーさんはちょっとお高いですが、上野駅エキュート構内では小さいサイズも取り扱い有りますよ!
同じエキュート構内にもう一軒『幻のチーズケーキ』っていうなんとも興味深い商品も
(お店の名前忘れてしまいました）ホールというか、長方形一本の形で レアチーズケーキなら『KARAKU』さんの銀座4丁目チーズケーキオススメです。
アンリシャルパンティエさんではｸﾘｰﾑチーズとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈを使用した２層のチーズケーキが
カマンベールが好きな方なら新丸ビルの町村牧場のチーズケーキ!あ、ここはソフトｸﾘｰﾑも
参考なればいいのですが…
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