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【質問】失敗しました。

mixiユーザー 2013年03月18日 20:00

同じようなトピが沢山あってどこに書いていいのか分からなかったので作ってみました。
＊管理人様、不必要ならば削除お願いします。

コメント(17)

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[2] mixiユーザー 03月18日 20:19

>>[1]
レシピの番号とかが分からないので、どのレシピか分からないのですが、小麦粉や片栗粉を入れれば、多分大丈夫だと思いますよー^_^

[4] mixiユーザー 03月18日 22:23

実際に作ったことがないので、想像ですが

マッシュポテトを入れた時に立つ泡を少し抑えられたら崩れないような気がするので、180度より低い温度でゆっくり揚げてみてはいかがでしょうか？

もしくは、クッキングシートに乗せて、シートごと油に入れるとか

←ドーナツのイメージで。

レシピ見てきましたが、確かにお湯と混ぜて成形して冷まして揚げるだけでしたね

あ、もしかして固めに成形するとか…？

上手く作れるといいですね

的外れだったらごめんなさい

[8] mixiユーザー 03月20日 13:47

やっちまった！！！シフォンケーキをお酢のビンにさして冷ましてたら、熱のせいで蓋があいてケーキにお酢が大量にかかっちゃた(;o;)台無しーーー！そのうち笑い話になるね！

[9] mixiユーザー 03月20日 17:26

>>[8]

せっかくキレイに焼けてるのにカナシー!!ですね･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
シフォンケーキ、失敗続きなんで上手な方、尊敬します

[10] mixiユーザー 03月20日 17:34

>>[8]

上手にシフォンケーキ焼けていたのに残念でしたね

私はシフォンケーキを冷ます時にはインスタントコーヒーの空きビンやマヨネーズの空きビンを使っています。自作のシフォンケーキ美味しいですよね

[11] mixiユーザー 03月20日 17:34

>>[9]

いやいや～私はシフォン作り初めてまだ2週間です。上手な職場のおばちゃんに聞きながら試行錯誤してます！！本に載ってないことたくさん教えてもらってます(*^^*)(土)再チャレンジ予定です！

[12] mixiユーザー 03月20日 17:37

>>[10]

うん！すっごいはまってます！今日は21cm型を初めて使ったんですよ～(笑)さっきちょっとお酢の香りつきのをたべました(笑)

[13] mixiユーザー 03月20日 17:57

>>[008]
うわぁ

もったいない

[14] mixiユーザー 03月20日 21:43

>>[13]
めっちゃ凹みました(笑)でも次こそは！！

[15] mixiユーザー 03月21日 20:44

>>[8]

やっちまいましたね

お菓子作り中に顔面蒼白

というのはけっこうありますよね。

大抵の人が経験しているので、
これにもめげず、前へ突き進みましょう

[16] mixiユーザー 03月21日 21:11

>>[15]
ですね！

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