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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【麺】カリフラワーと海苔のクリームパスタ

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【麺】カリフラワーと海苔のクリームパスタ

mixiユーザー 2017年07月28日 01:01

紹介日：2017年02月25日 20:52
紹介者：[34] かなぶん　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=64366901

■材料■
パスタ
カリフラワー
にんにく　1片
海苔

＜卵・乳製品＞
生クリーム　100cc

＜粉・調味料＞
コンソメスープ　100cc
オリーブ油
塩
コショウ

■作り方■
１　カリフラワーはざく切り（細かいほうが良いです）にしてやわらかめに茹でておきます。
　　にんにく1片は半分に切ってつぶします。
２　フライパンにオリーブ油、つぶしたニンニクを入れて弱火にかけます。
　　香りが出たらカリフラワーを入れて中火で炒めます。
　　海苔は手でちぎって入れます。
　　コンソメスープを100ccほど加えて煮ます。
３　とろとろになったら生クリームを100cc加えます。
　　弱めの中火くらいで（煮立たないように）。
４　茹でたパスタ（フジッリやオレキエッテなどお好みのショートパスタ）を加えて
　　塩・コショウで調えたら出来上がりです。

海苔と生クリームってすごく合います(#^_^#)

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