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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【市販食品】トマトの卯の花

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【市販食品】トマトの卯の花

mixiユーザー 2013年12月04日 11:58

紹介日：2013年12月01日 21:00
紹介者：[754]　海姫　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8125850

■材料■
おから　　　　　

にんにく　　　　3かけ
人参　　　　　　1/3個
玉ねぎ　　　　　1/2個
ピーマン　　　　1個
ソーセージ　　　1本

＜卵/乳製品＞
マヨネーズ
とろけるチーズ

＜粉/調味料＞
トマトジュース　2cupくらい
みりん　　　　　
コンソメ　　　　1個
砂糖
オリーブオイル

■作り方■
１　ナポリタンソースを作る要領で野菜とソーセージを刻む
２　フライパンなどにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて炒めて香りを出す
３　にんにくの香りが出たら人参から野菜を入れて炒め、その後でソーセージを入れて
　　軽くしんなりしたら、おからとマヨネーズ以外の材料を入れて混ぜる
４　ソースが出来たらおからとマヨネーズを入れて混ぜ、最後にチーズを入れて混ぜて出来上がり

おむれつの具にしたり、ご飯と混ぜてオムライスの中身にしたり、などなど活用法は沢山あります。
もちろんそのまま食べても美味しいです

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