早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】うまうま☆大根ツナ缶煮 No.2

紹介日：2010年02月24日 15:21
紹介者：931　ある子　さん
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■材料■（二人分）
ツナ（オイル入り）　一缶
大根　　　　　　　　１／２本（今の時期だとカブでもおいしい♪）

＜粉/調味料＞
砂糖　　　　　　　　小さじ１
醤油　　　　　　　　大さじ１～２（お好みで） ←醤油で濃さを調整してください。
酒　　　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　大根が浸るくらい

■作り方■
１　大根はちょっと大きめの乱切り。
２　ツナはオイルごと鍋へ入れる
３　大根も入れる。（ちょっと炒めてもいいかも）
４　砂糖・醤油・お酒・お水をいれて沸騰させてアクを取る。
５　落としぶた（無ければクッキングシート）をして
　　弱火で３０～４０分程度煮る。
６　煮汁がごく少量になれば出来上がりです。

ツナのオイルが旨味の決め手です～☆
材料入れて放置プレイOKなので楽チン♪
大根も味がしみしみ、とろけてめちゃめちゃおいしい！

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http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=50971193【野菜】うまうま☆大根ツナ缶煮 No.1

コメント(365)

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[326] mixiユーザー 09月28日 23:44

美味しく出来上がりました

[328] mixiユーザー 10月23日 17:16

コレコレ

[330] mixiユーザー 02月14日 20:20

初めて作りました。
あっさり味が好きなので醤油は大さじ１で。
めちゃくちゃおいしかったです

軽く感動するぐらい(笑)
大根はトロトロで、味もしっかり染みてました。

簡単だったし、定番料理になりそうです

素敵なレシピありがとうございます

[331] mixiユーザー 02月14日 22:04

参考にさせて貰い、作ってみました。
甘めが好きなので砂糖を大さじ１にしたら、ちょうどいい味になりました(^^)
息子も美味しいと食べてくれたので良かったです！
また、リピさせて頂きます。
ありがとうございます(*^^*)

[332] mixiユーザー 02月15日 17:41

写真とれば良かった

つわり中でも食べやすく
主人にも好評でした！！
ご馳走様でした。

[334] mixiユーザー 02月25日 18:35

おかずになりにくいもののときに味を濃いめにしてご飯のおかずになるようにしてます(*^-^*)
写真一枚目は11月の彼の誕生日
写真二枚目は12月のクリスマス

シチュー→ビーフシチュー
大根→カブ
にしただけでまったく一緒です(笑)

ケーキもあるし……けして手抜きでは、、ありません(笑)

[335] mixiユーザー 01月13日 20:09

リピです♪
ご馳走さまでした

[337] mixiユーザー 01月14日 17:09

残ったのをお昼にも食べたので写真を撮りました♪
大根を下茹でして、めんつゆとお酒とツナ缶で煮詰めると、ツナの油で炒めたようになります（笑）
白菜のクリーム煮と一緒に作りました。

[341] mixiユーザー 01月17日 08:59

昨夜作ってみました。
見た目は悪かったのですが家族は美味しいとの評価でした。

[342] mixiユーザー 01月27日 23:21

久し振りに作りました♪ヽ(´▽｀)/

[347] mixiユーザー 01月13日 11:29

米のとぎ汁で炊いて、我ながら美味しく出来ました。
やはり、旬の物を食べるのが良いですね。
これから、料理のレパートリー増やすぞ☆

[349] mixiユーザー 01月14日 19:57

自分もよくやってます。

片栗粉で汁にとろみをつけたり冬瓜で作ってます。

[350] mixiユーザー 01月14日 23:12

美味しそう♪ちょうどツナ缶あるから明日やってみよー(･∀･)

[352] mixiユーザー 05月14日 15:21

いま米のとぎ汁で作ってみてます！
料理がサツジン的にだめな自分ですが期待しています。

[354] mixiユーザー 12月11日 13:12

作りました

緑黄色野菜を子供たちに食べさせたいので、ニンジンを入れました。
ツナ缶は２缶使い、めんつゆと醤油も少し入れました。

子供たちもパクパク食べていました♪
体が温まる簡単レシピ、ありがとうございました☆

[355] mixiユーザー 12月11日 20:40

大根が１本あったので、半分使って作りました

乱切りにした後に、皮を厚く剥いて一緒にグツグツ

私好みの味で、ツナ缶と調味料だけでグツグツしたら出来るので、また作ります

[357] mixiユーザー 10月04日 21:45

前から気になってたレシピ、今日大根をもらったので作りました。

大根半分を乱切りにして、面取りもしました。
途中で味を見たら、色々足りないな～と思い、醤油(濃口)と料理酒を足しました。

大根の葉を切って、沸騰したお湯にくぐらせて、出来上がりに乗せてみました。

煮込んでる間待ちましたが、介護中の父が喜んでいたので良かったです。