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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】とっても簡単★そうめんチャンプルー

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【野菜】とっても簡単★そうめんチャンプルー

mixiユーザー 2011年06月07日 18:49

紹介日：2011年05月30日 10:20
紹介者：970　こうちゃんママ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=29947641

■材料■
そうめん　２人前
ツナ缶　　１缶(オイルありのもの)
玉ねぎ　　１/２個

＜粉/調味料＞
塩　適量

■作り方■
１　そうめんを既定の時間でゆでる
２　フライパンでツナ、玉ねぎを炒める
３　玉ねぎに火が通ったら、そうめんを入れ、塩で味付けしたら出来上がり♪

塩は多めに入れてみて下さい。
ツナ缶はオイルごとフライパンに入れれば、サラダ油は必要ありません。
但し、油はねに気をつけて下さい。
お好みでランチョンミートも入れるとおいしいです。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月07日 18:57

これは、沖縄の郷土料理ですよね？沖縄では「そうみんチャンプル」とか言うみたいですが。そうめんに限らず、一度茹でた麺を表面だけパリっと揚げた麺にあんをかけても美味しいです。

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