紹介日：2011年05月07日 19:40
紹介者：923 さくらこ さん
http://
■材料■
厚揚げ豆腐 一丁
豚肉の切り落とし ひとつかみ
小松菜 ６かぶ位
ニンニク お好み量
生姜 お好み量
＜粉/調味料＞
豆板醤 お好み量（バターナイフの先で、軽くひとすくい）
醤油 大さじ１
鶏ガラ顆粒 小さじ２
油
■作り方■
１ 厚揚げ豆腐は油抜きをし、厚さ５ミリ程度の食べやすい大きさに切り分ける。
２ 鍋に、油を熱し、みじん切りしたニンニク・生姜を、弱火で炒める。
３ 豚肉の切り落としを、塊のまま太い千切りにきりわけておき、鍋にいれて、ほぐし炒める。
４ 豆板醤をいれ、全体に馴染ませたら
５ 厚揚げ・鶏ガラ顆粒を加え、炒める。
６ 先に、食べやすく切り分けて茹でて、水気を切っておいた小松菜をいれる。
７ 醤油を入れ、全体になじませて、汁気を飛ばして できあがり。
作り手順をみると、めんどーくさそうですが、アタマ用意してから、１０分以内で出来ます。
お米との相性ばっちり！ですので、がっつり たべちゃってくださいヾ(*´ω｀*)ﾉ"
紹介者：923 さくらこ さん
http://
■材料■
厚揚げ豆腐 一丁
豚肉の切り落とし ひとつかみ
小松菜 ６かぶ位
ニンニク お好み量
生姜 お好み量
＜粉/調味料＞
豆板醤 お好み量（バターナイフの先で、軽くひとすくい）
醤油 大さじ１
鶏ガラ顆粒 小さじ２
油
■作り方■
１ 厚揚げ豆腐は油抜きをし、厚さ５ミリ程度の食べやすい大きさに切り分ける。
２ 鍋に、油を熱し、みじん切りしたニンニク・生姜を、弱火で炒める。
３ 豚肉の切り落としを、塊のまま太い千切りにきりわけておき、鍋にいれて、ほぐし炒める。
４ 豆板醤をいれ、全体に馴染ませたら
５ 厚揚げ・鶏ガラ顆粒を加え、炒める。
６ 先に、食べやすく切り分けて茹でて、水気を切っておいた小松菜をいれる。
７ 醤油を入れ、全体になじませて、汁気を飛ばして できあがり。
作り手順をみると、めんどーくさそうですが、アタマ用意してから、１０分以内で出来ます。
お米との相性ばっちり！ですので、がっつり たべちゃってくださいヾ(*´ω｀*)ﾉ"
|
|
|
|
|
|
|
|
早い、簡単、旨い料理♪ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
早い、簡単、旨い料理♪のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- mixi バスケ部
- 37859人
- 2位
- お洒落な女の子が好き
- 90052人
- 3位
- 写真を撮るのが好き
- 208305人