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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】簡単てりやきハンバーグ

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【肉】簡単てりやきハンバーグ

mixiユーザー 2011年04月15日 03:30

紹介日：2011年04月09日 17:07
紹介者：861　ゅみ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=32023628

■材料■
ひき肉　200〜300グラム
長ネギ　1/2本(みじん切り)

＜卵/乳製品＞
マヨネーズ　大さじ2

＜粉/調味料＞
小麦粉　大さじ2くらい（なくても可）

酒　　　大さじ2
みりん　大さじ2
醤油　　大さじ2
砂糖　　大さじ1

■作り方■
１　長ネギ、ひき肉、マヨネーズを入れ、よくこねまぜします。
２　小さめに形つけて小麦粉をつけ（油ひかない）、
　　フライパンで焼きます（中火）。
３　両面焼いたら、小麦粉以外の調味料を全て入れ、煮からめます。
４　弱火にし、フタをして3分。出来上がりです。

*火が通るように小さめor気持ち薄めに形づくりするとすごく時間短縮
*小麦粉つけて焼くとたれにとろみがつきます(小麦粉なくても可)
*マヨネーズがつなぎと油代わりです
*最後にマヨネーズかけると綺麗だしうまいです
*お弁当にもぜひ

コメント(102)

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[63] mixiユーザー 03月12日 11:57

作ってみよ

[65] mixiユーザー 04月10日 19:11

今度作ってみます

[66] mixiユーザー 04月11日 15:13

この前作ってみましたexclamation簡単で激ウマハートリピ決定でするんるんありがとうございましたわーい（嬉しい顔）ハート

[67] mixiユーザー 04月11日 16:38

探していたようなレシピ発見ぴかぴか（新しい）今夜、作ってみますexclamation ×2

[68] mixiユーザー 04月12日 20:06

ひき肉があったんで、作ってみましたグッド（上向き矢印）私もネギなかったんで玉ねぎで作って、煮込む時にしめじ入れてみました。美味しかったですうれしい顔

[70] mixiユーザー 04月14日 22:32

想像以上に美味しかったです(*ﾟ∀ﾟ)簡単･楽ちん･ｳﾏｰｲ!

[71] mixiユーザー 04月16日 17:13

今から夕飯に作ってみます指でOK

[72] mixiユーザー 04月17日 00:08

何回目かですが、今日作りましたーブタ
うろ覚えだったから、マヨネーズ入れなかった…しかもねぎ多め（笑）
でも旦那さんにも娘にもかなり好評ブタハート
しかも簡単レシピだから素敵ですよね。
玉ねぎのみじん切りが泣けちゃって嫌いな私にはピッタリですわーい（嬉しい顔）

[73] mixiユーザー 04月17日 17:50

夕飯に作りたいと思いますo(^▽^)o

[74] mixiユーザー 04月17日 20:19

作りましたウインクOK
簡単やったんで、同時に?品作れました顔(口笛)ハート達（複数ハート）
お母さん、弟にも絶賛されましたわーい（嬉しい顔）るんるん

[76] mixiユーザー 04月23日 05:04

分量も覚えやすくて簡単そう♪
今週のどこかの夕飯メニューに取り入れます(^^)

[77] mixiユーザー 04月23日 05:32

パン粉も入れて作りましたクローバー
とてもおいしく出来て旦那にも好評でしたるんるん

[80] mixiユーザー 08月26日 20:16

今やってみましたムードタレにしめじも絡ませてきのこソースみたいにして食べました！

すごく美味しかったですハート
今までのハンバーグの作り方より断然簡単で美味しい目がハート
レシピありがとうございます!!

[83] mixiユーザー 08月30日 19:53

今晩のおかずにしました〜

いま煮詰めてます♪

[84] mixiユーザー 08月30日 19:59

本当に美味しく、子供たちもパクパク食べていました。
ありがとうございます。

[85] mixiユーザー 09月01日 20:11

今日の晩飯に、つくってみました。
ハンバーグには、ケチャップ大さじ１、パン粉適量を足して、タレには片栗粉でもっととろみをつけて、ちょこっとアレンジしてみましたわーい（嬉しい顔）

息子が一口食べるなり…
『うめっグッド（上向き矢印）』
『外で食べてるハンバーグっぽくて、うめっグッド（上向き矢印）』
その自然と発した『うめっグッド（上向き矢印）』って言葉をきいただけで、幸せでするんるん
また、作りたいと思いますわーい（嬉しい顔）

ありがとうございました。

[86] mixiユーザー 09月27日 06:19

材料はそのままで、ソースにしめじを加えて作りました(*^^*)

感想は、とーっても美味しかったです目がハート
超不器用&めんどくさがりの私は普段ハンバーグは絶対作らないのですが、
このレシピだとあっという間に出来てしまって、
自分の中で革命が起きました(笑)

初めはマヨネーズかけないで食べて、
しばらくしてマヨネーズかけたら、どちらも激うまでした目がハート目がハート
強いて言うなら、マックのテリヤキマックバーガーの味がしました(笑)

マヨネーズがかなり良いつなぎの役目をしてくれてるみたいで、
普段より歯ごたえのあるハンバーグになりましたがあせあせ（飛び散る汗）
それでもこれから絶対リピします(^^)

ハンバーグ作りが面倒でやりたくないって方に是非お勧めしますあっかんべー

素敵なレシピありがとうございました☆

[88] mixiユーザー 10月18日 22:19

美味しそう！しかも玉ねぎじゃなくて、ネギとは…
明日作ってみますねわーい（嬉しい顔）るんるん

[90] mixiユーザー 10月19日 23:58

この分量で何人分ぐらいですかexclamation & question

[92] mixiユーザー 04月11日 18:54

美味しかったでーす(*^_^*パン粉も入れましたし、次はつなぎで卵入れようかなと思います。たれは美味しかったでーす。

[93] mixiユーザー 04月11日 18:54

美味しかったでーす(*^_^*パン粉も入れましたし、次はつなぎで卵入れようかなと思います。たれは美味しかったでーす。

[94] mixiユーザー 04月14日 13:56

お昼ご飯に作りました。長ネギがアクセントになって美味しかったです。
ソースにはしめじを入れました。
簡単なので、また作ります。

[95] mixiユーザー 04月20日 21:27

ソースにしめじを入れて作りました指でOK

簡単で家族にも好評でしたわーい（嬉しい顔）

[97] mixiユーザー 09月10日 18:56

作りました♪♪
ひき肉が少なかったのでキャベツをみじん切りしてたくさん入れてカサ増しw長ネギは万能ネギをたっぷり入れました(^^)卵アレルギーの娘がいるので卵なしのマヨネーズで作ったけどとっても美味しく出来ました♪簡単なので我が家の定番になりそうです♡

[99] mixiユーザー 09月21日 08:40

写真撮るの忘れたけど、美味しかったです。
マヨネーズが入ってるって言ってもあまり
信じていないようで、玉ねぎを粗みじんに
して作りました！

小さく作ったから何個でも食べれそうでした。
次に作る時は少し大きめに作ってみます。
ありがとうございます♪

[100] mixiユーザー 09月23日 19:43

しらたきをいっしょに煮ておいしくできました(�燿泛燿洵�)

[101] mixiユーザー 09月28日 20:26

本当に簡単にできました!!
おいし〜
子供が喜んで食べてくれたので,また作ろうと思います(^^)

[102] mixiユーザー 10月05日 17:04

ご飯が進む お味ですね(o´∀`)b

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