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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【魚】簡単美味しい!鮭の醤油マヨネーズホイル焼き

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【魚】簡単美味しい!鮭の醤油マヨネーズホイル焼き

mixiユーザー 2012年02月05日 02:23

紹介日：2011年03月20日 10:16
紹介者：819　くぴりぃ〜まん　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=35422030

■材料■
甘塩鮭　　　1切れ

玉ねぎ　　　適量
えのき　　　適量
ジャガイモ　適量

＜卵/乳製品＞
マヨネーズ　適量

＜粉/調味料＞
醤油　大さじ1／2
酒　　大さじ1／2

■作り方■
１　玉ねぎは薄切り、えのきは半分、ジャガイモは2mm位の厚さに切る。
２　フライパンに、アルミホイル（15cm位）を敷く。
　　この時、ホイルのぐるりを、3cm程立てておく。
　　（後で水気がこぼれないようにする為）
３　２に醤油と酒を入れ、玉ねぎ→えのき→鮭の順に重ねて置き、
　　さらに鮭の上にジャガイモをバラバラと置く。
４　マヨネーズを適量掛ける。
　　（お好み焼きにソースを掛ける感じで）
５　フタをして弱火で蒸し焼きにし、鮭の色が変わって来たら、
　　フタを外し、強火で水分を飛ばし、出来上がり♪

☆玉ねぎやえのきは、お好みでキャベツや椎茸などに変えても美味しいですよ♪

コメント(489)

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[450] mixiユーザー 07月30日 22:34

美味しかったです(^^)夫はじゃがいもが気に入ったようです♪
また作ります!!

[460] mixiユーザー 10月02日 20:08

週末にやってみよるんるん目がハートるんるん

[462] mixiユーザー 11月12日 15:28

今夜の夕食にします。

毎回安定した美味しさですわーい（嬉しい顔）

[464] mixiユーザー 11月13日 18:00

今つくってます。ホイル焼きはよくしますが、マヨネーズいれるのは初めてです。

[467] mixiユーザー 12月10日 19:53

えのきがいなかったので、キャベツ投入して作りました！
簡単なのに美味しかったですー♪

[468] mixiユーザー 12月12日 16:21

私は鱈の白身魚に、マヨネーズとカレー粉をかけてアレンジしました(^^)

[478] mixiユーザー 02月11日 20:21

今日作ってみました！おいしく出来ました！

[481] mixiユーザー 02月12日 16:01

うちは、マヨネーズに味噌混ぜてソースにしてます。

[482] mixiユーザー 02月12日 16:46

甘塩鮭の代わりに甘塩タラで今夜
作ってみます！

[483] mixiユーザー 02月12日 20:21

美味しかった！
次は鮭で作ります。

[484] mixiユーザー 10月19日 18:30

白菜足して作りましたexclamation ×2簡単なのにものすごく美味しかったです(≧∇≦)！

[485] mixiユーザー 10月20日 09:06

>>[1] おいしそうだねぴかぴか（新しい） 今度 うちでも作って見るわ。

[486] mixiユーザー 10月20日 16:06

今度 作ります。

[487] mixiユーザー 10月20日 16:06

今度 作ります。

[488] mixiユーザー 03月31日 11:04

今夜久しぶりに作りますので上げ〜右斜め上

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