早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】白菜とシーチキン煮

紹介日：2010年12月11日 18:24
紹介者：565　あっきぃ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=11783709

■材料■
白菜
シーチキン

＜粉/調味料＞
砂糖
みりん
酒
薄口、濃口醤油

■作り方■
１　白菜とシーチキンをいためる
２　水気がでてしんなりしたら
　　砂糖、みりん、酒、薄口、濃口醤油を入れて味つける

もう一品ほしいときすぐできる副菜です

コメント(24)

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[1] mixiユーザー 02月28日 20:54

白菜とシーチキンだけで、後はなにも要りません。

白菜を食べやすい大きさに切り、シーチキン缶の中身を全て入れる。

土鍋で蒸し焼きにする、ただそれだけ

ただそれだけで美味しいです。後は、個人個人のお好みで味付けするかどうか試してみてください。

なぜ？それだけで美味しいか？なぜ土鍋なのかは、日記に記載しています。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1636295608&owner_id=32921178

[2] mixiユーザー 03月05日 21:20

すごく美味しかったです

[3] mixiユーザー 03月05日 21:26

あたし味付けはめんつゆのみでやります

うますぎですよ

[4] mixiユーザー 03月05日 21:35

うちは白菜をキャベツに変えて作ったりもします。

[5] mixiユーザー 03月06日 21:30

簡単すぎでしたがおいしいですねー

レパートリー増えました

[6] mixiユーザー 03月07日 09:20

今晩つくってみますっ
シーチキンどれくらい使おうかな。

[7] mixiユーザー 03月07日 14:21

このレシピは、

【水を使わず、素材の味を引き出す】がポイントです。

水分の多い野菜でしたら、色々と試してみてください。

かなり以前よりツイッターで紹介したり、ミクシイでも日記で紹介しましたが、皆さん色々とチャレンジしています。

写真は、ダイコンです。

先日も白菜が高いので、キャベツでしたけど美味しかったと、メール頂きました。

その他、マイミクさんから。
「私はツナではなくミンチと塩胡椒でよく作りますよ」など、とても評判も反応も多いレシピです。

大根の日記
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1636834743&owner_id=32921178