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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】切り昆布と油あげの煮物

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【野菜】切り昆布と油あげの煮物

mixiユーザー 2010年10月06日 05:26

紹介日：2010年10月01日 20:54
紹介者：430　あさきち　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=10047181

■材料■
切り昆布
油あげ

＜粉/調味料＞
ダシの素
メンツユ
油

■作り方■
１　切り昆布は軽く洗う
２　油あげは熱湯をかけて油を抜き、絞り、細長く切る
３　洗った切り昆布を熱したフライパンに薄く油をひいて炒め、油あげを入れる
４　昆布が浸る位の湯を入れ、ダシを入れ、メンツユを入れ一度沸騰させ、
　　水分が蒸発したら、火を止めて味を見る
５　少し冷ましてタッパーへ移し、冷蔵庫で冷やす
　　出来上がり

切り昆布はスーパーで安く売っています
２パックを使って作ると、お惣菜として便利に食べれて、
お弁当にも便利です

コメント(1)

[1] mixiユーザー 10月13日 03:42

母がたまに作ってくれる、私の好物です(´▽｀)

我が家では人参(と時にしいたけ)も入ります。

作り方を教わったことがなかったので、このレシピで作ってみました！

ばっちり美味しいのが出来ました☆★

濃い味で作ればお弁当に、薄味に作ればもりもり食べられる一品だと思います(´艸｀)

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