早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】豆腐とホウレンソウの煮びたし

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【野菜】豆腐とホウレンソウの煮びたし

mixiユーザー 2010年05月26日 06:08

紹介日：2010年05月20日 16:53
紹介者：142　gordon　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=10094640

■材料■
豆腐　　　　　１丁（４００ｇ）
ホウレンソウ　１把

＜粉/調味料＞
塩・胡椒　　少々
めんつゆ　　大１.５
サラダ油　　大１.５

■作り方■
１　ホウレンソウは良く洗い、そのまま炒めるか、
　　もしくはサッと茹でて食べやすく４ｃｍぐらいに切り揃える。
　　直接の場合は、熱したフライパンに油をしいて
　　ホウレンソウを入れて軽く炒める。
２　豆腐は水切りして、手で崩して入れる。
３　めんつゆ・塩・胡椒を入れてかき混ぜ、味を見て器に盛る。

好みで一味や山椒、カレー粉などを加えてもよい。
簡単にできるので、想像はつくと思いますが・・
写真は美味しくて食べちゃいました。(^^;
ご飯の上に乗せ、丼で食べても美味しいです！

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 07月11日 23:35

そんな簡単に

ぜひ作ります

今日、無理に
ほうれん草使わなきゃ
良かった

[3] mixiユーザー 11月30日 23:32

夜に作りました

お～いし～

簡単だしっっ

あげも入れて
作りました

残りは卵でとじて
丼にしよ～カナ

[4] mixiユーザー 05月16日 09:32

ちょうどほうれん草と豆腐があるので、作ってみます

卵とじもおいしそうですね。

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