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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【卵/乳製品】豆腐のふわとろオムレツ

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紹介日:2010年05月12日 19:48
紹介者:131 オレンジ さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=9538014

■材料■
木綿豆腐 1丁
人参   2分の1本
ちくわ  2本
(中身は好きな具や冷蔵庫の余り物でいいと思います)

<卵/乳製品>
卵       3個
とろけるチーズ 2枚
マヨネーズ

<粉/調味料>
醤油
塩こしょう
ケチャップ

■作り方■
1 具をみじん切りにする。
2 とき卵の中にくずした豆腐を投入。
  さっくり混ぜる。
  みじん切りにした具を入れて混ぜ、
  醤油、塩こしょうで味付け 。
3 フライパンに油をひいて2を入れて、
  形を整えながら両面をこんがり焼く。
4 焼けたらとろけるチーズをのせ、とろけるのを待つ。
5 皿に盛りケチャップとマヨネーズでデコレーション☆

※豆腐も水っぽくなりませんよ☆
 ふわふわで量も増しておいしいです。
 水っぽい場合は豆腐を少なめに☆

コメント(29)

ふわふわで美味しかったです(^-^)

子供もパクパク食べてました手(チョキ)
> サミーさん

作ってもらえて嬉しいですほっとした顔
お肉入ってないのにボリュームたっぷり!お腹いっぱいダッシュ(走り出す様)
野菜にちゃんと火が通るのかなと思いましたが、みじん切りなので問題なしでしたぁほっとした顔
> こまりさん

ボリュームありますよねほっとした顔豆腐でヘルシーだしるんるん
作ってもらえて嬉しいですクローバー
卵2個、豆腐半分、ちくわがなかったのではんぺんを入れて作りました。
かなりボリュームがあっておいしかったうまい!
また作りますわーい(嬉しい顔)
> きりこさん

わぁ〜はんぺんぴかぴか(新しい)ふっくらしそうですねわーい(嬉しい顔)るんるん私もやってみますほっとした顔

ちょうど豆腐が余っていたので作ってみますグッド(上向き矢印)うれしい顔
ヘルシーで美味しそうぴかぴか(新しい)
豆腐の食感がかなりよかったですわーい(嬉しい顔)
ボリュームもあって簡単でいい(・∀・)
> l.edodesuさん

簡単だし手間なしだしいいですよねるんるん良かったですほっとした顔
人参は固いので豆腐に混ぜて火が通るのかな?と思いましたが大丈夫みたいですねexclamation作ってみまぁす手(チョキ)
ヘルシーで体にぃぃ料理作りたかったので、とても助かりましたほっとした顔

彼氏もこんなのスキ揺れるハートおいしいグッド(上向き矢印)といってくれたので嬉しかったですぴかぴか(新しい)

ちくわのかわりに、ピーマンと玉ねぎのみじん切りをいれましたるんるん

形が、きれいにととのわなかったのですが何かコツとかありますか?がまん顔
> minamiさん

何でもありですねウッシッシ良かったですほっとした顔ぴかぴか(新しい)
> ゆかさん
お口にあったみたいで良かったですほっとした顔
> あゆさん

彼氏さん喜んでもらえて良かったですほっとした顔揺れるハート
形…具が多いともしかしたら成形しにくいのかもしれないですがまん顔具の量によって…卵を増やすとうまくいくかな〜と思いますほっとした顔
> あこ@さん
ぜひやってみてくださいわーい(嬉しい顔)
> 「 akichi 」さん
あっという間ですよねわーい(嬉しい顔)るんるん
> オレンジさん

わかりましたッぴかぴか(新しい)

返事ありがとうございまするんるん

次作る時ゎ、量にあわせて卵いれますハート達(複数ハート)
すごいボリュームになりましたが、豆腐が原因でした( ̄∇ ̄)
でも、水っぽくはなく(水気を切ったからか)ふわふわでした!
ちくわがいい味出してます
豆腐が大好きやから、これは素敵なレシピハート
ご飯の上に乗せて、適当にあんかけ作って、
天津飯にしてみよかなわーい(嬉しい顔)
人生初のオムレツをこのレシピで作ってみました!
簡単なのにふわふわにおいしくできました!
ありがとうございます!

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