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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【米】豚キムチ丼

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紹介日:2006年03月15日 11:43
紹介者:ハート管理人ハート

■材料■(一人前)
ご飯        1膳
豚肉(ベーコン)  150g
キムチ       100g

<卵/乳製品>
卵(温泉卵)    1個

<粉/調味料>
オイスターソース 大さじ2 ←絶対必要!
醤油         大さじ1 ←お好みで
塩          少々
胡麻油       少々

■作り方■
1 フライパンに胡麻油を入れ、豚肉を入れる。
2 フタを閉めて中火であぶる。
3 パチパチしてきたら、全体を混ぜる。
4 豚肉の赤身が消えたらキムチ投入。
5 軽く混ぜてフタをする。
6 フタがグラグラしたら全体を混ぜて塩、醤油、そして
  オイスターソースを入れる。これが旨いんすわ!!!
7 全体的に混ぜあったところでご飯に海苔を並べて、
  その中に豚キムチを乗せて、その上に卵を乗せる。
  出来上がり!15分かな?

まさにこれこそ男の料理でっす!!!
その時々で豚肉をベーコンやハムで代用しています。
たまねぎ1/2個を薄切りにしてキムチと炒めてもいいですね。

今日はベーコンと生卵とキムチを使いました。
見た目はごっついですが旨いっす!自画自賛。(^^;)

コメント(106)

もっと早くにここをチェックするべでした〜!
ちょうど週末新たにキムチを買ったところなので、試してみます!
あした作ってみようと
思ってるのですが
オイスターソースは
ウスターソースでは
だめですかexclamation & question泣き顔

お願いしますほっとした顔ハート達(複数ハート)
>68 ゆき さん
濃い味が好きな男性はオイスターソースを入れた方が食が進みますが、
ウスターソースでも良いと思います。味見しながら調整してくださいな。
すごくおいしかったんですが、たれを全てどんぶりに入れてしまった為かすごく塩辛いでした><今度は塩加減を調整してリベンジします!
> Chalice☆さん

丁寧なお返事
ありがとうございますハート
味見をしながら
調節してみようと思います目がハート
トウバンジャンまたはコチュジャンを適量加えて辛めにしても美味しそうるんるん
今度試してみま〜すレストラン


オカズで
つくってみましたあ

美味しかったあ手(チョキ)


レシピありがとうございましたw
昨日の夜ご飯に作りました(*´∇`*)

もやしいれて半熟目玉焼きのっけましたほっとした顔

簡単に作れておいしかったので、リピ決定(*^▽^*)ぴかぴか(新しい)
今晩はキムチ鍋の予定でしたが…豚キムチ丼のが材料少なくて済むから大根やキノコたちは明日以降にまわせますねっぴかぴか(新しい)節約っぴかぴか(新しい)
家族5人分じゃ肉少ないから…白菜足そうかな手(チョキ)
作ってみました(^-^)v
味濃い目でおいしかったです!
チーズかけてもおいしかったです♪
今日これから、旦那さんが帰ってきたら作ってみまするんるん
とっても簡単でおいしそうですねわーい(嬉しい顔)
早く食べた〜いうまい!レストラン
おかずとして作りました。キムチの期限が近かったので全部入れたら辛かった。しかも辛口。どんぶりで温泉卵にすればよかったかも。
次回は普通の辛さで作ろうと思いました。
美味しかったです(*''*)

糸こんも入れました!
またリピします\(^^)/
これは美味しそうですね!
明日、キムチ買ってこようと思います★
昨日やっと作りましたー
旦那さんに大ウケハート
丼三杯も食べてた(笑)
素敵なレシピありがとうございますほっとした顔
美味しかったです。目玉焼きはいれなかったですがシイタケを入れてヘルシーにしてみました^^また作ります〜♪目がハート
あたしはしめじと玉ねぎ入れましたほっとした顔揺れるハート


めっちゃおいしかったです揺れるハート家族にも好評でした揺れるハート
簡単で時間もすぐできたしめちゃくちゃおいしかったですハート
定番メニューにしましたほっとした顔
初めて作りましたが、簡単に作れました!
キムチによって全体の味の印象がかわってしまうようなので、色々なキムチで試して見たいと思います。
美味しかったです(*^^*)
でも味が濃かったので次回は塩無しで作りたいと思います。
>105 あすか☆ユウ★レイ さん
1人前です。ウッシッシ

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