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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】タケノコの唐揚げ

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【野菜】タケノコの唐揚げ

mixiユーザー 2010年04月13日 02:41

紹介日：2010年04月02日 19:53
紹介者：48　のんのん　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=20977885

■材料■
タケノコ
大葉

＜粉/調味料＞
小麦粉
だしじょうゆ
油
一味唐辛子　少々

■作り方■
１　タケノコを一口大に切り、だしじょうゆに
　　しばらく漬けておきます。
２　汁気をふいてから小麦粉をまぶして油で揚げます。
３　お皿に大葉を敷いて盛り付け、
　　上からお好みで一味唐辛子少々をふります。

コメント(5)

[2] mixiユーザー 04月13日 09:05

うちでは、余った竹の子の煮物の汁気をキッチンペーパーなどでふきとって、粉をまぶして揚げるんですが、大葉もいいですね〜。

[3] mixiユーザー 04月13日 10:45


ウチでは、素揚げにして他の料理に添えたり、軽く粉をまぶしたものを
フライパンで焼いて味を付けたりしますが、唐揚げもイイですね
(木の芽じゃなく、大葉を添える..というのもイイですねぇ〜)

[4] mixiユーザー 04月13日 10:51

ぃぃ料理ですねるんるん
おいしそうぴかぴか（新しい）

サラダに入れても良さそうですねー（長音記号２）るんるんシャキシャキとした歯ごたえが合いそうウッシッシexclamation ×2

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