早い、簡単、旨い料理♪コミュの【卵/乳製品】なんちゃってかに玉

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【卵/乳製品】なんちゃってかに玉

mixiユーザー 2010年01月23日 13:25

紹介日：2010年01月20日 09:51
紹介者：813　たまこ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3556789

■材料■
長ネギ
かにかま

＜卵/乳製品＞
たまご

＜粉/調味料＞
鶏ガラスープの素
めんつゆ
片栗粉
塩
胡椒
油

■作り方■
(1) 長ネギはみじん切りか千切りにする。
(2) かにかまを手で適当にさく。
(3) 卵を割りほぐし、鶏ガラスープの素少々、塩コショウ少々して、
　　かにかまと長ネギを加えて混ぜる。
(4) フライパンを熱して油をひき、普通のかに玉のように焼く。
(5) 別鍋にめんつゆを火にかけ、水で溶いた片栗粉でとろみをつけておく。
(6) お皿に焼けたかに玉を乗せ、めんつゆのあんかけを上からかけて完成です。

昔働いていた時の中国からお嫁に来た同僚から教えてもらったレシピです。
簡単で美味しいので是非どうぞ♪

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 10月14日 19:28

分量無かったのでテキトーに作ってみました

アンが改良しなきゃっぽいです

[2] mixiユーザー 06月27日 20:00

めちゃくちゃ簡単で、すごーく美味しかったです

また作ります

[3] mixiユーザー 04月10日 19:06

生まれて初めてカニ玉作りましたが、すごく美味しくできました＼(^-^)／
ケチャップを使いきってしまいたかったのでダメ元で入れてみたところ、甘味が出てなかなかナイス！
オイスターソースも合いそうです♪

[4] mixiユーザー 04月16日 14:52

簡単で美味しいですね(o´∀`)b

[5] mixiユーザー 05月02日 16:49

とろみがキツくなってしまった(^-^;
でも美味しかったです☆

[10] mixiユーザー 07月16日 07:34

今日のお昼に作ってみたいと思いま～すo(^▽^)o楽しみ（≧∇≦）頑張ります💪

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